第142章
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再往后的几天,李氏和顾清秀几乎就不怎么出门,而李氏也不大管家里的事情了,整天就是和顾清秀以及白芍白芷两个丫头在炕上做着绣活,想着看能不能在顾清璃三兄弟上书院之前多赶几身衣服出来。
顾清宛大部分时间耗在厨房,和冯婶儿一起炸丸子,串肉片,收拾鸡心一类的内脏,还有家里的那个小羊崽,也是在顾元河的帮助下,杀了之后将所有的毛脱了一个干净,然后切成肉片,再之后后面鸡窝里仅剩的两只大公鸡也被顾清宛杀了,清理干净,做成了鸡肉丸。
冯东明夫妇俩虽然这段时间忙碌的很,但是脸上的笑容却是实打实的,他们可是有好长时间没有过的这样踏实了,以前在别的大户人家,虽说也是很用心的在干活,但每次都会因一些鸡毛蒜皮的小事被管事训得比狗都不如,而顾清宛以及她的家人从来不会和他们说狠话,一些小事她们根本就不会放在眼里,心上,所以更因为这样,冯东明夫妇俩做事才会更加的用心。
这天清晨,天还没大亮,外面的敲门声就响了。
刚起身没多久的冯东明给马添上草料,正要往兔笼那里去,听见敲门声就赶忙走了过去,打开门就看到济民堂的宝柱站在门口。
“顾姑娘在家吗?”宝柱问道。
冯东明自然晓得宝柱口中的顾姑娘是指顾清宛而非顾清秀,“嗯,小小姐在的,宝柱小哥快进来吧,小小姐知道你今天要来,在厨房呢。”
“嗳,多谢冯叔!”宝柱走进来,不用冯东明领路,就熟门熟路的直奔厨房,掀开厚厚的门帘就进去了。
“宝柱哥哥来啦!”
看到宝柱,顾清宛就把手里最后一串羊肉串放进扁竹筐里,“这里面的羊肉串是我今儿刚弄的,新鲜着呢,待会走的时候给郑掌柜的带回去,和他说,就用烧烤架子烤来吃,烤法跟烤鱼是一样的,烤熟之后,在上面撒些我特制的调料,就可以了。”
“哎,行,我一定给我们掌柜的说。”
宝柱高兴的点头,看着那半竹扁筐的羊肉串,这可全部都是羊肉啊,顾姑娘可真是大方。
“还有就是,告诉郑掌柜别自己吃完喽,留下一点让他那些个朋友都尝尝,如果口碑好的话,记得让那些朋友来我们店捧场喔。”这才是今天她要说的重点。
看着那些羊肉串,宝柱心里很是高兴,昨天早上掌柜的就给他们了开门喜钱,坐堂大夫是二两,他们下面的这些活计是一两,这赏钱都快赶上别人小半年的工钱了,说是去年他们药铺的纯利润比前年高了近二万两,这可是一笔很大的收入,要知道他们兰栖县城的分店,以前一年下来最多也是纯利十八万两多点,这可是高了一成多啊,还不过就是顾清宛成为小半个东家后最后一个多月的收入。
年前的时候,药铺里的活计回家的都有掌柜的分的年货,不回家的不要年货掌柜的就给换算成铜板,再加上顾清宛赏下来的钱,每个人都得了不少工钱,故而所有人都很高兴,而且自从顾清宛成为济民堂的东家之后,他们药铺里的人还能时不时的吃上些新鲜吃食,所以宝柱真的很喜欢顾清宛能成为他们的东家。
“嗳,”宝柱笑着应了一声,然后对顾清宛说道,“你上次托我们掌柜的办的事,已经有眉目了,掌柜的请你有空的时候过去一趟。”
这么快!顾清宛心里惊呼道,略思索了片刻,抬头看着宝柱说道:“告诉郑掌柜,我明天会去。”
办完自家掌柜的吩咐的事,宝柱带上那一扁竹框的羊肉串,就架着马车,嘚嘚的往县城去了。
一路稳稳的回到药铺,宝柱就将那一扁竹筐的羊肉串拿进后院,就看到自家掌柜的正坐在院子里和药铺里的活计说着话,见他回来,手里还端着一个大竹扁框,就知道顾清宛那个小丫头定是又弄了什么新鲜吃食。
“掌柜的,您交代的事情都办妥了,呐,这是顾姑娘让带来给您的,”说着,把手里的扁竹筐往前一递。
众人凑上去一看,扁竹筐里放着一串串用竹签串成的肉,一小块一小块的,闻着味道像是羊肉。一看到扁竹筐里的羊肉串,郑掌柜不禁满头雾水,心中疑惑不解,顾清宛那丫头怎么给他带来一串串生肉啊?
“宝柱,清宛丫头可说过此肉如何个吃法?”
“掌柜的,顾姑娘说这羊肉串是用她送您的那个烧烤架子烤来吃的,烤法跟烤鱼一样。”宝柱利落的回道。
“哦,竟是用烤的吗?”
郑温很是好奇,鱼能用来烤着吃,可这羊肉有很大一股膻味,弄不好会让人无法下咽,所以富贵的人家一般都是食用猪肉,很少有人会吃羊肉。
知道羊肉串的吃法,郑掌柜就让人将烧烤架子抬出来,随着炭火的烧起,那架子上诱人的肉香不断窜进在场人的鼻子,那香味,跟平常的羊肉有很大的不同。
等那夹杂着调料香味的羊肉串烤好之后,端到院子里的石桌上,郑掌柜就迫不及待的拿起一串,放进口中,随着慢慢的咀嚼,只见他的眼睛是越来越亮,吃完一串后,又拿起了一串放进嘴里。
旁边的坐堂大夫和药铺的活计都紧紧的盯着郑温,好几个人还忍不住吞咽着口水。郑温平时为人和善大方,不斤斤计较,故而之前顾清宛送来一些新鲜吃食,他留够自己吃的,剩余的都是分给药铺里的活计们,因着顾清宛每次送来的吃食都会得到好评且都是自己从未吃过的,所以在他们的脑子里养成了一个习惯,反是顾清宛送来的吃食,必定是稀罕之物。
“好!”下一瞬,就听见郑温的叫好声,然后对那个坐堂大夫道,“老陈,老王,你们也来尝尝。”
两个坐堂大夫毫不客气的各拿起一串放进嘴里,表情和郑温如出一辙。
“掌柜的,这味道可真是一绝啊,没想到羊肉竟然还有如此吃法,今儿真真是大开眼界了。”
烤好的羊肉配上特制的调料,肉的香味自不必说,味道嘛有点甜,有点辣,还带着咸味,另外还有一种说不上来的味道,两个坐堂大夫相视一眼,都觉得这羊肉如此好吃,定是和那烧烤架子以及那种特制的调料有着决定性的关系。
一听两个坐堂大夫都说好吃,其余的众人更是对盘子里的烤好的羊肉串垂涎不已,待郑掌柜说让大家都尝尝之后,众人各拿起一串纷纷吃了起来,总共就烤好了十几串,七八个活计,每人分不到两串就没了,但是看着空空如也的盘子,众人还是意犹未尽。
好似明白众人的意思,宝柱俯身冲着郑掌柜说道:“掌柜的,顾姑娘特意交代您,说别自己吃完了,留一些招待客人。”
听到宝柱的话,郑温自然明白顾清宛的意思,她的烧烤店马上就要开张了,想让兰栖县城有些头脸的人去捧场,却是无可厚非。只不过他不明白,这羊肉又不是什么稀罕物,难道那丫头还害怕他买不起羊肉不成?怎还如此交代?
宝柱一看自家掌柜脸上的表情,就知道他心里在想些什么,因为当初他也是不解,还是后来顾清宛说,这羊肉串是用特制的调料腌制过的,跟平常的味道不同,自己方才释然。
“掌柜的,顾姑娘让带来的羊肉是她特意腌制过的。”
宝柱只说了这么一句,后面的意思众人都能听的出来,虽然很遗憾吃不上烤羊肉串了,但众人对顾清宛还是心存感激的。
当天夜晚,顾清宛家的饭桌上。
顾清辰整个无精打采的拿着筷子拨弄着碗里的米饭,神色失落道:“唉,年快过完了呢……”
闻言,顾清宛笑呵呵的问道:“过年很好吗?”
顾清辰立马换了一副神色,兴奋的说道:“过年又有好吃的好穿的好玩的,那么多好东西……难道四姐觉得过年不好?”
顾清宛一愣,她倒不是觉得过年不好,只是早没了顾清辰的那心性,现在家里不缺吃不缺穿的,对她来说,过不过年都是一样,“清辰这样想,过完年就可以去书院了,难道不值得高兴吗?”
“对喔,可以进书院读书了呢,”小孩子的思想来的快,去的也快,这一会儿就把刚才的事情给忘记了,“四姐,我能不能带着吱吱啊?”
“清辰难道想让吱吱被别人抢去吗?”顾清宛不答反问道。
“不想。”说完,整个小脸顿时黯淡了下去。
顾清宛知道这段时间小东西一直陪着他玩耍,突然要分开,确实有些舍不得,“清辰,你现在还没有能力保护吱吱,所以不能把它带在身边,倘若有一天你羽翼丰满了,能保护自己的东西不被别人抢走,你就可以随时带着它,你能明白四姐说的意思吗?”
------题外话------
不知道人死了会去哪里?今天外婆病逝,很抱歉停更,亲们见谅!
再往后的几天,李氏和顾清秀几乎就不怎么出门,而李氏也不大管家里的事情了,整天就是和顾清秀以及白芍白芷两个丫头在炕上做着绣活,想着看能不能在顾清璃三兄弟上书院之前多赶几身衣服出来。
顾清宛大部分时间耗在厨房,和冯婶儿一起炸丸子,串肉片,收拾鸡心一类的内脏,还有家里的那个小羊崽,也是在顾元河的帮助下,杀了之后将所有的毛脱了一个干净,然后切成肉片,再之后后面鸡窝里仅剩的两只大公鸡也被顾清宛杀了,清理干净,做成了鸡肉丸。
冯东明夫妇俩虽然这段时间忙碌的很,但是脸上的笑容却是实打实的,他们可是有好长时间没有过的这样踏实了,以前在别的大户人家,虽说也是很用心的在干活,但每次都会因一些鸡毛蒜皮的小事被管事训得比狗都不如,而顾清宛以及她的家人从来不会和他们说狠话,一些小事她们根本就不会放在眼里,心上,所以更因为这样,冯东明夫妇俩做事才会更加的用心。
这天清晨,天还没大亮,外面的敲门声就响了。
刚起身没多久的冯东明给马添上草料,正要往兔笼那里去,听见敲门声就赶忙走了过去,打开门就看到济民堂的宝柱站在门口。
“顾姑娘在家吗?”宝柱问道。
冯东明自然晓得宝柱口中的顾姑娘是指顾清宛而非顾清秀,“嗯,小小姐在的,宝柱小哥快进来吧,小小姐知道你今天要来,在厨房呢。”
“嗳,多谢冯叔!”宝柱走进来,不用冯东明领路,就熟门熟路的直奔厨房,掀开厚厚的门帘就进去了。
“宝柱哥哥来啦!”
看到宝柱,顾清宛就把手里最后一串羊肉串放进扁竹筐里,“这里面的羊肉串是我今儿刚弄的,新鲜着呢,待会走的时候给郑掌柜的带回去,和他说,就用烧烤架子烤来吃,烤法跟烤鱼是一样的,烤熟之后,在上面撒些我特制的调料,就可以了。”
“哎,行,我一定给我们掌柜的说。”
宝柱高兴的点头,看着那半竹扁筐的羊肉串,这可全部都是羊肉啊,顾姑娘可真是大方。
“还有就是,告诉郑掌柜别自己吃完喽,留下一点让他那些个朋友都尝尝,如果口碑好的话,记得让那些朋友来我们店捧场喔。”这才是今天她要说的重点。
看着那些羊肉串,宝柱心里很是高兴,昨天早上掌柜的就给他们了开门喜钱,坐堂大夫是二两,他们下面的这些活计是一两,这赏钱都快赶上别人小半年的工钱了,说是去年他们药铺的纯利润比前年高了近二万两,这可是一笔很大的收入,要知道他们兰栖县城的分店,以前一年下来最多也是纯利十八万两多点,这可是高了一成多啊,还不过就是顾清宛成为小半个东家后最后一个多月的收入。
年前的时候,药铺里的活计回家的都有掌柜的分的年货,不回家的不要年货掌柜的就给换算成铜板,再加上顾清宛赏下来的钱,每个人都得了不少工钱,故而所有人都很高兴,而且自从顾清宛成为济民堂的东家之后,他们药铺里的人还能时不时的吃上些新鲜吃食,所以宝柱真的很喜欢顾清宛能成为他们的东家。
“嗳,”宝柱笑着应了一声,然后对顾清宛说道,“你上次托我们掌柜的办的事,已经有眉目了,掌柜的请你有空的时候过去一趟。”
这么快!顾清宛心里惊呼道,略思索了片刻,抬头看着宝柱说道:“告诉郑掌柜,我明天会去。”
办完自家掌柜的吩咐的事,宝柱带上那一扁竹框的羊肉串,就架着马车,嘚嘚的往县城去了。
一路稳稳的回到药铺,宝柱就将那一扁竹筐的羊肉串拿进后院,就看到自家掌柜的正坐在院子里和药铺里的活计说着话,见他回来,手里还端着一个大竹扁框,就知道顾清宛那个小丫头定是又弄了什么新鲜吃食。
“掌柜的,您交代的事情都办妥了,呐,这是顾姑娘让带来给您的,”说着,把手里的扁竹筐往前一递。
众人凑上去一看,扁竹筐里放着一串串用竹签串成的肉,一小块一小块的,闻着味道像是羊肉。一看到扁竹筐里的羊肉串,郑掌柜不禁满头雾水,心中疑惑不解,顾清宛那丫头怎么给他带来一串串生肉啊?
“宝柱,清宛丫头可说过此肉如何个吃法?”
“掌柜的,顾姑娘说这羊肉串是用她送您的那个烧烤架子烤来吃的,烤法跟烤鱼一样。”宝柱利落的回道。
“哦,竟是用烤的吗?”
郑温很是好奇,鱼能用来烤着吃,可这羊肉有很大一股膻味,弄不好会让人无法下咽,所以富贵的人家一般都是食用猪肉,很少有人会吃羊肉。
知道羊肉串的吃法,郑掌柜就让人将烧烤架子抬出来,随着炭火的烧起,那架子上诱人的肉香不断窜进在场人的鼻子,那香味,跟平常的羊肉有很大的不同。
等那夹杂着调料香味的羊肉串烤好之后,端到院子里的石桌上,郑掌柜就迫不及待的拿起一串,放进口中,随着慢慢的咀嚼,只见他的眼睛是越来越亮,吃完一串后,又拿起了一串放进嘴里。
旁边的坐堂大夫和药铺的活计都紧紧的盯着郑温,好几个人还忍不住吞咽着口水。郑温平时为人和善大方,不斤斤计较,故而之前顾清宛送来一些新鲜吃食,他留够自己吃的,剩余的都是分给药铺里的活计们,因着顾清宛每次送来的吃食都会得到好评且都是自己从未吃过的,所以在他们的脑子里养成了一个习惯,反是顾清宛送来的吃食,必定是稀罕之物。
“好!”下一瞬,就听见郑温的叫好声,然后对那个坐堂大夫道,“老陈,老王,你们也来尝尝。”
两个坐堂大夫毫不客气的各拿起一串放进嘴里,表情和郑温如出一辙。
“掌柜的,这味道可真是一绝啊,没想到羊肉竟然还有如此吃法,今儿真真是大开眼界了。”
烤好的羊肉配上特制的调料,肉的香味自不必说,味道嘛有点甜,有点辣,还带着咸味,另外还有一种说不上来的味道,两个坐堂大夫相视一眼,都觉得这羊肉如此好吃,定是和那烧烤架子以及那种特制的调料有着决定性的关系。
一听两个坐堂大夫都说好吃,其余的众人更是对盘子里的烤好的羊肉串垂涎不已,待郑掌柜说让大家都尝尝之后,众人各拿起一串纷纷吃了起来,总共就烤好了十几串,七八个活计,每人分不到两串就没了,但是看着空空如也的盘子,众人还是意犹未尽。
好似明白众人的意思,宝柱俯身冲着郑掌柜说道:“掌柜的,顾姑娘特意交代您,说别自己吃完了,留一些招待客人。”
听到宝柱的话,郑温自然明白顾清宛的意思,她的烧烤店马上就要开张了,想让兰栖县城有些头脸的人去捧场,却是无可厚非。只不过他不明白,这羊肉又不是什么稀罕物,难道那丫头还害怕他买不起羊肉不成?怎还如此交代?
宝柱一看自家掌柜脸上的表情,就知道他心里在想些什么,因为当初他也是不解,还是后来顾清宛说,这羊肉串是用特制的调料腌制过的,跟平常的味道不同,自己方才释然。
“掌柜的,顾姑娘让带来的羊肉是她特意腌制过的。”
宝柱只说了这么一句,后面的意思众人都能听的出来,虽然很遗憾吃不上烤羊肉串了,但众人对顾清宛还是心存感激的。
当天夜晚,顾清宛家的饭桌上。
顾清辰整个无精打采的拿着筷子拨弄着碗里的米饭,神色失落道:“唉,年快过完了呢……”
闻言,顾清宛笑呵呵的问道:“过年很好吗?”
顾清辰立马换了一副神色,兴奋的说道:“过年又有好吃的好穿的好玩的,那么多好东西……难道四姐觉得过年不好?”
顾清宛一愣,她倒不是觉得过年不好,只是早没了顾清辰的那心性,现在家里不缺吃不缺穿的,对她来说,过不过年都是一样,“清辰这样想,过完年就可以去书院了,难道不值得高兴吗?”
“对喔,可以进书院读书了呢,”小孩子的思想来的快,去的也快,这一会儿就把刚才的事情给忘记了,“四姐,我能不能带着吱吱啊?”
“清辰难道想让吱吱被别人抢去吗?”顾清宛不答反问道。
“不想。”说完,整个小脸顿时黯淡了下去。
顾清宛知道这段时间小东西一直陪着他玩耍,突然要分开,确实有些舍不得,“清辰,你现在还没有能力保护吱吱,所以不能把它带在身边,倘若有一天你羽翼丰满了,能保护自己的东西不被别人抢走,你就可以随时带着它,你能明白四姐说的意思吗?”
------题外话------
不知道人死了会去哪里?今天外婆病逝,很抱歉停更,亲们见谅!