120 观念不同
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新店和她的老店隔着半个香河镇。
走路过去,也要两刻钟的样子。
等到两人到了香河楼,对面的铺子的装修工人已经开始上工了。
这是一个四间门面的铺子。
分上下两层,中间大厅里有直达二楼的楼梯,进门的右手边,已经安置好了柜台。
柜台后面的背景墙上挂着纳兰文山的两幅字画,还有一个酒柜。
酒柜上面已经摆上了不少的佳酿了。
再一看大厅,里面摆了不下十张圆桌,每一圆桌上都采用了苏佰乐设计的那种大圆桌,还放了七八张长桌。
桌子清一色的都用的清漆,并没有再上其他颜色的油漆了。
保证了桌子原汁原味的木头特有的纹理。
她在大厅里没有看到纳兰文山,但是却看到了前两天跟着纳兰文山到她店里的那两个属下。
畲沁来过来里,对这里还算熟悉,她拉着苏佰乐就朝二楼走去:“姐,纳兰公子肯定在二楼,你跟我来。”
两人到了二楼,才发现原来二楼全部被纳兰文山设计成了包厢。
每个包厢里的圆桌都比下面大厅里的要大上几分,他甚至还在每一个包厢的门楣上都挂上了每个包厢的名字。
二楼总共七个包厢,除了竹兰菊松四君子,他还设了风雅颂三个包厢。
苏佰乐对名字并没有什么太大的意见,古代人喜欢追求这种高风亮杰的东西,纳兰文山会用这七个字来命名包厢的名字,对她而言,一点儿也不奇怪。
而且以她对纳兰文山的了解,她看都不用看都知道这七个字,肯定是出自纳兰本人的手笔的。
畲沁拉着她驾轻就熟地钻进了颂。
“嘻嘻,我就说你肯定会在这里偷酒吃。”畲沁一屁股就坐在了纳兰文山的对面,嬉皮笑脸的说道。
一看到她,纳兰文山先是摇了摇头,正要开口,突然看见苏佰乐也走了进来,他的眼睛不由得一亮,放下了正要往嘴边送的美酒,站了起来对苏佰乐说道:“乐乐,你那边的事情忙完了?”
苏佰乐笑道:“要是我再不忙完,你这店,恐怕还要再多等几天才能开业了。”
店里大致的情况她都看过了,唯一美中不足的就是,这里的人建房子只考虑适用性,并不像电视剧里演的那样,每个酒楼的二楼都能看清楚楼下大厅的景象。
就像这个铺子,能在二楼窗口看到的,就是对面香河楼以及街道上的景相了。
可是香河楼本就建得大气,又足足有四层楼,香河镇其他的铺子,有两层楼,都算是好的了。
这个铺子,根本就不能和人家比。
纳兰文山做了个请的手势,“乐乐,我们坐下谈。”
苏佰乐和他本来就极熟了,也不会去说那些假惺惺的客套话,她一坐下了,就开门见山地说道:“我今天过来就是想问一问你这店里的伙计都请好了没有。”
纳兰文山却不接她的话,反而给她们两人分别倒了一杯水酒店后,才不急不徐地说道:“我开这店,只不过是借你药膳的名号罢了。你可是清楚的,我对开酒楼这种事情,根本就不是很懂。所以啊,有些事情就只能辛苦你了。”
苏佰乐有些无语。
这种富二代,根本就不懂这钱是怎么赚来的。像他这样没头没脑的拿着钱就直接到处去撞的,若不是遇到她,她敢保证这家伙肯定会亏得血本无归。
“你是打算将这些事情都交给我来做?”
“除了装修这一块你不懂,其他的事情,包括请掌柜的,请伙计什么的,店内大厅设计等等,我都不想管。你自个儿看着办。”
卧了个槽的,这家伙摆明了是要当甩手掌柜啊!
苏佰乐没好气地白了他一眼:“你这是要当甩手掌柜了?就不怕我从中捞些油水?”
纳兰文山笑了笑,“‘用人不疑,疑人不用’这句话,还是你教给我的。”
苏佰乐也不扭捏:“既然是这样,那我就先和你谈谈这让伙计的事情吧。”
她将她店里现在的情况和他一说,想要匀两个伙计过来这边,纳兰文山没有反对,“你的考虑是正确的,你店里现在的伙计着实是有些多。依我看,你店里留下古掌柜一家人足矣,若是遇到忙不过来的时候,再让畲沁去帮忙,每天你自己去查个账,此事是可行的。”
苏佰乐笑了笑:“既然你答应了,那我明天就让他们先过来适应一下新场地。”
“另外,我还要给你引荐一个人,我想,有他的帮助,我们招人手这事,应该会事半功倍。”
“招人手?”纳兰文山有些奇怪地看着她,“我为什么要招人手?招来的人手能尽心尽力替我做事吗?若是来个心术不正的,偷了你我的做菜技术去,你要我怎么活?”
苏佰乐还是第一次看到纳兰文山和自己在生意场上唱反调。
“不招人手你打算怎么做,你这一次过来,也只不过带了两个人,你不可能让他们两个上阵吧?”
纳兰文山笑了笑:“我知道你认识香河镇上一个人,听说,在他手上买奴才,不仅价格公道,买回来的人还特老实温顺,不知道你是不是认识这么一个人?”
苏佰乐乍一听到他开口说要买人,是有些错愕的,同时,也有些抗拒。
不过转念一想,自己和他不是同一个时代的人,有些观念也肯定是不同的。
就比如眼前的这事。
自己只想着是去请人回来替自己打工,可人家想的却是,买人回来给自己做事。
虽然成本看上去买奴才花费的要大一些,可细细盘下来,买回来的人费用还少一些,人还只属于自己。
这样的话,以后自己不想开店了,这人还能再次转手或是一并带走全看自己心情。
再转念一想,其实买奴才回来你对他好也罢,差也罢,他们是没有权力反抗的,甚至还可以虐待他们,也全凭自己的心情。
根本就不会有什么负担。
而请人来给自己打工,就有诸多顾虑了。
新店和她的老店隔着半个香河镇。
走路过去,也要两刻钟的样子。
等到两人到了香河楼,对面的铺子的装修工人已经开始上工了。
这是一个四间门面的铺子。
分上下两层,中间大厅里有直达二楼的楼梯,进门的右手边,已经安置好了柜台。
柜台后面的背景墙上挂着纳兰文山的两幅字画,还有一个酒柜。
酒柜上面已经摆上了不少的佳酿了。
再一看大厅,里面摆了不下十张圆桌,每一圆桌上都采用了苏佰乐设计的那种大圆桌,还放了七八张长桌。
桌子清一色的都用的清漆,并没有再上其他颜色的油漆了。
保证了桌子原汁原味的木头特有的纹理。
她在大厅里没有看到纳兰文山,但是却看到了前两天跟着纳兰文山到她店里的那两个属下。
畲沁来过来里,对这里还算熟悉,她拉着苏佰乐就朝二楼走去:“姐,纳兰公子肯定在二楼,你跟我来。”
两人到了二楼,才发现原来二楼全部被纳兰文山设计成了包厢。
每个包厢里的圆桌都比下面大厅里的要大上几分,他甚至还在每一个包厢的门楣上都挂上了每个包厢的名字。
二楼总共七个包厢,除了竹兰菊松四君子,他还设了风雅颂三个包厢。
苏佰乐对名字并没有什么太大的意见,古代人喜欢追求这种高风亮杰的东西,纳兰文山会用这七个字来命名包厢的名字,对她而言,一点儿也不奇怪。
而且以她对纳兰文山的了解,她看都不用看都知道这七个字,肯定是出自纳兰本人的手笔的。
畲沁拉着她驾轻就熟地钻进了颂。
“嘻嘻,我就说你肯定会在这里偷酒吃。”畲沁一屁股就坐在了纳兰文山的对面,嬉皮笑脸的说道。
一看到她,纳兰文山先是摇了摇头,正要开口,突然看见苏佰乐也走了进来,他的眼睛不由得一亮,放下了正要往嘴边送的美酒,站了起来对苏佰乐说道:“乐乐,你那边的事情忙完了?”
苏佰乐笑道:“要是我再不忙完,你这店,恐怕还要再多等几天才能开业了。”
店里大致的情况她都看过了,唯一美中不足的就是,这里的人建房子只考虑适用性,并不像电视剧里演的那样,每个酒楼的二楼都能看清楚楼下大厅的景象。
就像这个铺子,能在二楼窗口看到的,就是对面香河楼以及街道上的景相了。
可是香河楼本就建得大气,又足足有四层楼,香河镇其他的铺子,有两层楼,都算是好的了。
这个铺子,根本就不能和人家比。
纳兰文山做了个请的手势,“乐乐,我们坐下谈。”
苏佰乐和他本来就极熟了,也不会去说那些假惺惺的客套话,她一坐下了,就开门见山地说道:“我今天过来就是想问一问你这店里的伙计都请好了没有。”
纳兰文山却不接她的话,反而给她们两人分别倒了一杯水酒店后,才不急不徐地说道:“我开这店,只不过是借你药膳的名号罢了。你可是清楚的,我对开酒楼这种事情,根本就不是很懂。所以啊,有些事情就只能辛苦你了。”
苏佰乐有些无语。
这种富二代,根本就不懂这钱是怎么赚来的。像他这样没头没脑的拿着钱就直接到处去撞的,若不是遇到她,她敢保证这家伙肯定会亏得血本无归。
“你是打算将这些事情都交给我来做?”
“除了装修这一块你不懂,其他的事情,包括请掌柜的,请伙计什么的,店内大厅设计等等,我都不想管。你自个儿看着办。”
卧了个槽的,这家伙摆明了是要当甩手掌柜啊!
苏佰乐没好气地白了他一眼:“你这是要当甩手掌柜了?就不怕我从中捞些油水?”
纳兰文山笑了笑,“‘用人不疑,疑人不用’这句话,还是你教给我的。”
苏佰乐也不扭捏:“既然是这样,那我就先和你谈谈这让伙计的事情吧。”
她将她店里现在的情况和他一说,想要匀两个伙计过来这边,纳兰文山没有反对,“你的考虑是正确的,你店里现在的伙计着实是有些多。依我看,你店里留下古掌柜一家人足矣,若是遇到忙不过来的时候,再让畲沁去帮忙,每天你自己去查个账,此事是可行的。”
苏佰乐笑了笑:“既然你答应了,那我明天就让他们先过来适应一下新场地。”
“另外,我还要给你引荐一个人,我想,有他的帮助,我们招人手这事,应该会事半功倍。”
“招人手?”纳兰文山有些奇怪地看着她,“我为什么要招人手?招来的人手能尽心尽力替我做事吗?若是来个心术不正的,偷了你我的做菜技术去,你要我怎么活?”
苏佰乐还是第一次看到纳兰文山和自己在生意场上唱反调。
“不招人手你打算怎么做,你这一次过来,也只不过带了两个人,你不可能让他们两个上阵吧?”
纳兰文山笑了笑:“我知道你认识香河镇上一个人,听说,在他手上买奴才,不仅价格公道,买回来的人还特老实温顺,不知道你是不是认识这么一个人?”
苏佰乐乍一听到他开口说要买人,是有些错愕的,同时,也有些抗拒。
不过转念一想,自己和他不是同一个时代的人,有些观念也肯定是不同的。
就比如眼前的这事。
自己只想着是去请人回来替自己打工,可人家想的却是,买人回来给自己做事。
虽然成本看上去买奴才花费的要大一些,可细细盘下来,买回来的人费用还少一些,人还只属于自己。
这样的话,以后自己不想开店了,这人还能再次转手或是一并带走全看自己心情。
再转念一想,其实买奴才回来你对他好也罢,差也罢,他们是没有权力反抗的,甚至还可以虐待他们,也全凭自己的心情。
根本就不会有什么负担。
而请人来给自己打工,就有诸多顾虑了。