第八章 醉香阁
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两人出了一匠心又是返回了刚就说好的醉香阁,出来这么久,总得要按跟两个丫头说好的带点好吃的回去给她们解解馋。从一匠心过来的路上就听二姐不停的说着,桂圆糕、荔枝蜜、板栗酥、阿胶枣糕,听着名字放在现代都是些好东西,柳蔓溪也不是没吃过好东东的人,她倒是要看看真有二姐说的那么好嘛。复又听到自己的肚子咕咕叫起来,不禁想到,这会要是上一碗清汤面自己都能吃的开怀。
柳青青自然也是听到了五妹的肚子叫:“好妹妹这是饿坏了啊。”拉着柳蔓溪上了二楼选了包间,虽扮着男人,柳青青却也是一点的男女之防都不考虑,柳蔓溪作为个现代人更是不在乎,待进了醉香阁的门自然又是惹来众人一阵子的热议,二人浑不在意,反正柳蔓溪在金霄城目前还是生面孔,打扮也挺素雅,不会让人上心的,索性就给他们当话题主角去了。
柳青青喊来小二上了一桌子的菜,后又想起了什么,喊住了要离开的小二加上两份桂圆糕。转头把柳蔓溪拉到桌边坐下对她笑道:“五妹今日可别跟姐姐我客气,要好好的吃一顿才是,这一顿我请妹妹好好的品品,看是否如姐姐说的那么可口。“
柳蔓溪今日出门,二两银子基本花了个光,那套男装还是二姐给买的,自然不去虚伪客套,“那就谢谢好姐姐了,妹妹我如今还真是没有银子请姐姐吃这顿呢。”
柳青青见她不再推辞,又点了一壶花茶,才坐下。
“下次我们喊上景钰哥哥吧。”柳蔓溪看着一碟一碟的菜不断的上了桌,将桌子挤了个满满当当,对着二姐说道。
“成,五妹才住进来两天已经见过大哥了啊,想想青青回来还不曾见过大哥呢,也不知道又跑到哪里躲婚事去了。”柳青青难得淑女的捂嘴笑道。
“婚事?难倒大哥还没有指定的人家?”柳蔓溪回想了下,哥哥很维护自己,又是丞相嫡子,应该是众家争抢着要的香饽饽才是啊。
“正是,大哥的婚事多半因他不务正业耽搁了。”柳青青皱眉道,表情却看不出来一丝不满,倒是心疼多一些。接下来的话让柳蔓溪对柳景钰印象更好了些,“只是娘和你青儿姐姐才知道,大哥是烦官场厉害,不愿入仕,人性子又刚正不阿。再加上三哥又是兵部侍郎,就更不愿入朝当个小官了,怕父亲树大招风。”
眼看菜上的差不多了,柳青青不再多说,招呼着柳蔓溪吃饭。
柳蔓溪看着这满满当当的一桌子菜,口水都要流下来了,什么凌霄腾龙、什么云端凤凰、什么虎耀门楣,接下来还有二龙戏珠、鸳鸯戏水、如意蜜虾、美满富贵、金霄八宝,最最牛气的是桌子中央的一锅汤,汤名居然是叫画龙点睛。
这么有意思的菜名,柳蔓溪拉着柳青青的手,缠着要让她解释给自己为什么起这样的名字,“青儿姐姐,别看天晚,要是不告诉我这些个菜是什么材料做的,我可就不让你回相府。”
“五妹的要求,姐姐怎么敢不从啊”柳青青点头,“中间那碗汤是这醉香阁的头号招牌,名字叫做画龙点睛,其上那条龙身上都是宝,共用18种蔬菜、香菇、瓜果组拼而成,食它之人只要用箸点其龙眼处,整个龙身各味食材便会落入汤中,沾了汤水鲜香,入口松脆清甜,让人流连忘返。”
“这么神奇?”如不是用汤盆盛出来,怎么看都是一条龙,一点汤水的痕迹都没有。这么好玩的汤自己可要亲手尝试一下,心动柳蔓溪的手也动了,用筷子轻轻点了下其眼睛处,果见整条龙迅速变成一块块食材落入汤中,此时整碗汤的鲜香味把两人本就饿扁了的肚子快要勾出虫子来。
“我的好五妹,看不出你还是个急性子,我这话音刚落,你就出了手了。”柳青青看这个五妹真是越来越喜爱了,真是太对自己了,“索性也是真饿了,我们边吃边说吧。”将一双著递到柳蔓溪手上,接着从刚才的汤里捞出些蔬菜加上点汤水递到柳蔓溪面前。
笑笑说道:“我们干脆说一道吃一道吧,反正就咱们姐妹在,规矩什么的都放放。”
柳蔓溪从穿到了古代那天开始,一连串的惊喜,让她早都忘记了,这个时代女子可是很讲规矩的。怕是以后出门还是得守守礼的,今天既然二姐说了,就放开膀子吃了。
“二姐说的,等下可不准说我。”柳蔓溪感激的看了一眼柳青青,连柳青青都被这眼神媚到了。柳蔓溪本来消瘦的瓜子脸,双眼像是能说话,此时光芒一闪一闪,饶是柳青青这常跑出门的女子,也不自觉的心疼起来。她是知道母亲为什么那么喜欢这个五妹了,自己和大哥是母亲所生,可是三弟和四妹是两个妾所生,虽说母亲也从未对那弟弟妹妹与自己有什么不同,可是这个五妹,却是让母亲见了就很开心的那种人。这种聪明、直率又可爱的性子,想不喜欢都难。
“好了好了,妹妹就别调侃姐姐了,吃个饭,说你作甚。”柳青青瞥她一眼,抬手指着她们面前的一道,“这道菜叫凌霄腾龙,听说是当今国主亲自命名的,其下是用白萝卜丝、土豆丝、豆芽等用香菇汁拌匀做底边,上面配上用南瓜雕出的龙形的碗,中间为空放置有冰块及凌霄花,热菜将冰块融化蒸腾出雾气,凌霄花在雾气中如龙在游走,整道菜以清爽、淡盐、冰火相交的口感取胜,据说凌霄国主第一眼就喜欢上了这道菜,吃过之后更是赞不绝口,纯素的搭配,很对当今皇上的胃口。”
“姐姐知道的还真不少呢,一盘素食也难为了做他之人的那份心思了。”柳蔓溪感慨道,就怕做饭的她最最佩服的人就是厨师了,为吃好料,她可是到哪里都偷溜出去“大餐”。本以为这一生是没机会了,却是没想到古人也有食的乐趣,这个凌霄国主也是治国有方,否则哪能让人做的开心,吃的开怀。
妹妹别忙:“这里有一道云端凤凰做法很是考究,是因为啊盛它的盘子是真正的银丝盘,银色缭绕成盘形仿若云彩,其上则是一只烤鸡,这盘菜外观没有任何花哨,但肚子里是有讲究的,鸡腹里有鸽子、鹌鹑等,配上香椿、八角等提味香料,这一筷子下去,怕是你会将整只鸡都吃没了,想你二姐我头次来,可不就不雅的吃完整只。”
柳蔓溪本就是一边听二姐介绍一边品着,二姐此话刚落已经是三筷子下肚了,本听二姐说吃了整只还有有些赫颜,后一句落下这筷子又落在了那只鸡上,果然看见了鸽肉。香味在齿间绕,手根本停不下来的往嘴里塞,自己前世可是不怎么吃肉的。才第三道菜柳蔓溪已经爱上了这醉香阁的菜,果真是好吃的不得了。
“五妹,慢点吃,其他几道菜你也尝尝。来,这盘虎耀门楣是金霄城达官贵人爱吃的菜,别以为它只是寓意好,整道菜是三条鲤鱼,可那汤汁却是难得的虎骨熬制而成。”
鱼跃龙门大家听的多了,虎耀门楣却是头一遭,柳蔓溪暗自腹诽道,并没有太多惊喜,等鱼肉入了口,才明白这鱼的腥味被浓烈的虎骨汁香给压下,反而形成了一股浓郁的酱香,鱼肉入口即化,看那鱼的造型的确是争抢着的感觉,感觉名字还是配得上这道菜的。
二龙戏珠是两条蛇盘旋口中各含着一粒凝香珠,这道菜还真是舍得。不过二姐却是说那蛇头是吃不得的,等下还得要连那珠子一起留给店家,柳蔓溪还没升起的发财小火灭就这么灭了。自己得赶紧想办法开个医馆才行了,再如此下去,估计连街边的包子都买不起了,虽然父亲、母亲不会让自己饿着,可是作为现代有能力的一代人,当个大米虫,柳蔓溪真心的做不来。
鸳鸯戏水实则是一道鸭肉拼盘,鸭肉对开两边,摆出鸳鸯的模样放于盘中,用酸梅汁托着。味道倒是和现代的烤鸭接近。如意蜜虾则是雕刻成如意形状的青萝卜、一层一层叠起,造型透亮很像是玉石一般,内里装着蜜汁虾仁,有着萝卜的帮衬、此道菜并不让人感觉腻味。美满富贵,大朵大朵牡丹花做菜、配上红烧肉,味道清香肥美。金霄八宝则是最最接地气的菜,放在现代正是我们最常见到的水果拼盘。
一顿饭下来,柳蔓溪吃的都快直不起腰了,反观二姐柳青青每样菜只吃了两口。花茶就口,两人幸福的拍拍肚子,再不回去,怕是母亲要打着灯笼出来寻人了。
喊来店小二,桂圆糕也刚好打包好送上来,吃食满意、服务满意、重看了一眼环境,所有的装饰清一色是各种木雕,就连那帘子也是竹雕成型后穿起悬挂,因为环境宽敞,一点也不觉得沉闷。心底呐呐道,这东家果然不是一般见地。
两人出了一匠心又是返回了刚就说好的醉香阁,出来这么久,总得要按跟两个丫头说好的带点好吃的回去给她们解解馋。从一匠心过来的路上就听二姐不停的说着,桂圆糕、荔枝蜜、板栗酥、阿胶枣糕,听着名字放在现代都是些好东西,柳蔓溪也不是没吃过好东东的人,她倒是要看看真有二姐说的那么好嘛。复又听到自己的肚子咕咕叫起来,不禁想到,这会要是上一碗清汤面自己都能吃的开怀。
柳青青自然也是听到了五妹的肚子叫:“好妹妹这是饿坏了啊。”拉着柳蔓溪上了二楼选了包间,虽扮着男人,柳青青却也是一点的男女之防都不考虑,柳蔓溪作为个现代人更是不在乎,待进了醉香阁的门自然又是惹来众人一阵子的热议,二人浑不在意,反正柳蔓溪在金霄城目前还是生面孔,打扮也挺素雅,不会让人上心的,索性就给他们当话题主角去了。
柳青青喊来小二上了一桌子的菜,后又想起了什么,喊住了要离开的小二加上两份桂圆糕。转头把柳蔓溪拉到桌边坐下对她笑道:“五妹今日可别跟姐姐我客气,要好好的吃一顿才是,这一顿我请妹妹好好的品品,看是否如姐姐说的那么可口。“
柳蔓溪今日出门,二两银子基本花了个光,那套男装还是二姐给买的,自然不去虚伪客套,“那就谢谢好姐姐了,妹妹我如今还真是没有银子请姐姐吃这顿呢。”
柳青青见她不再推辞,又点了一壶花茶,才坐下。
“下次我们喊上景钰哥哥吧。”柳蔓溪看着一碟一碟的菜不断的上了桌,将桌子挤了个满满当当,对着二姐说道。
“成,五妹才住进来两天已经见过大哥了啊,想想青青回来还不曾见过大哥呢,也不知道又跑到哪里躲婚事去了。”柳青青难得淑女的捂嘴笑道。
“婚事?难倒大哥还没有指定的人家?”柳蔓溪回想了下,哥哥很维护自己,又是丞相嫡子,应该是众家争抢着要的香饽饽才是啊。
“正是,大哥的婚事多半因他不务正业耽搁了。”柳青青皱眉道,表情却看不出来一丝不满,倒是心疼多一些。接下来的话让柳蔓溪对柳景钰印象更好了些,“只是娘和你青儿姐姐才知道,大哥是烦官场厉害,不愿入仕,人性子又刚正不阿。再加上三哥又是兵部侍郎,就更不愿入朝当个小官了,怕父亲树大招风。”
眼看菜上的差不多了,柳青青不再多说,招呼着柳蔓溪吃饭。
柳蔓溪看着这满满当当的一桌子菜,口水都要流下来了,什么凌霄腾龙、什么云端凤凰、什么虎耀门楣,接下来还有二龙戏珠、鸳鸯戏水、如意蜜虾、美满富贵、金霄八宝,最最牛气的是桌子中央的一锅汤,汤名居然是叫画龙点睛。
这么有意思的菜名,柳蔓溪拉着柳青青的手,缠着要让她解释给自己为什么起这样的名字,“青儿姐姐,别看天晚,要是不告诉我这些个菜是什么材料做的,我可就不让你回相府。”
“五妹的要求,姐姐怎么敢不从啊”柳青青点头,“中间那碗汤是这醉香阁的头号招牌,名字叫做画龙点睛,其上那条龙身上都是宝,共用18种蔬菜、香菇、瓜果组拼而成,食它之人只要用箸点其龙眼处,整个龙身各味食材便会落入汤中,沾了汤水鲜香,入口松脆清甜,让人流连忘返。”
“这么神奇?”如不是用汤盆盛出来,怎么看都是一条龙,一点汤水的痕迹都没有。这么好玩的汤自己可要亲手尝试一下,心动柳蔓溪的手也动了,用筷子轻轻点了下其眼睛处,果见整条龙迅速变成一块块食材落入汤中,此时整碗汤的鲜香味把两人本就饿扁了的肚子快要勾出虫子来。
“我的好五妹,看不出你还是个急性子,我这话音刚落,你就出了手了。”柳青青看这个五妹真是越来越喜爱了,真是太对自己了,“索性也是真饿了,我们边吃边说吧。”将一双著递到柳蔓溪手上,接着从刚才的汤里捞出些蔬菜加上点汤水递到柳蔓溪面前。
笑笑说道:“我们干脆说一道吃一道吧,反正就咱们姐妹在,规矩什么的都放放。”
柳蔓溪从穿到了古代那天开始,一连串的惊喜,让她早都忘记了,这个时代女子可是很讲规矩的。怕是以后出门还是得守守礼的,今天既然二姐说了,就放开膀子吃了。
“二姐说的,等下可不准说我。”柳蔓溪感激的看了一眼柳青青,连柳青青都被这眼神媚到了。柳蔓溪本来消瘦的瓜子脸,双眼像是能说话,此时光芒一闪一闪,饶是柳青青这常跑出门的女子,也不自觉的心疼起来。她是知道母亲为什么那么喜欢这个五妹了,自己和大哥是母亲所生,可是三弟和四妹是两个妾所生,虽说母亲也从未对那弟弟妹妹与自己有什么不同,可是这个五妹,却是让母亲见了就很开心的那种人。这种聪明、直率又可爱的性子,想不喜欢都难。
“好了好了,妹妹就别调侃姐姐了,吃个饭,说你作甚。”柳青青瞥她一眼,抬手指着她们面前的一道,“这道菜叫凌霄腾龙,听说是当今国主亲自命名的,其下是用白萝卜丝、土豆丝、豆芽等用香菇汁拌匀做底边,上面配上用南瓜雕出的龙形的碗,中间为空放置有冰块及凌霄花,热菜将冰块融化蒸腾出雾气,凌霄花在雾气中如龙在游走,整道菜以清爽、淡盐、冰火相交的口感取胜,据说凌霄国主第一眼就喜欢上了这道菜,吃过之后更是赞不绝口,纯素的搭配,很对当今皇上的胃口。”
“姐姐知道的还真不少呢,一盘素食也难为了做他之人的那份心思了。”柳蔓溪感慨道,就怕做饭的她最最佩服的人就是厨师了,为吃好料,她可是到哪里都偷溜出去“大餐”。本以为这一生是没机会了,却是没想到古人也有食的乐趣,这个凌霄国主也是治国有方,否则哪能让人做的开心,吃的开怀。
妹妹别忙:“这里有一道云端凤凰做法很是考究,是因为啊盛它的盘子是真正的银丝盘,银色缭绕成盘形仿若云彩,其上则是一只烤鸡,这盘菜外观没有任何花哨,但肚子里是有讲究的,鸡腹里有鸽子、鹌鹑等,配上香椿、八角等提味香料,这一筷子下去,怕是你会将整只鸡都吃没了,想你二姐我头次来,可不就不雅的吃完整只。”
柳蔓溪本就是一边听二姐介绍一边品着,二姐此话刚落已经是三筷子下肚了,本听二姐说吃了整只还有有些赫颜,后一句落下这筷子又落在了那只鸡上,果然看见了鸽肉。香味在齿间绕,手根本停不下来的往嘴里塞,自己前世可是不怎么吃肉的。才第三道菜柳蔓溪已经爱上了这醉香阁的菜,果真是好吃的不得了。
“五妹,慢点吃,其他几道菜你也尝尝。来,这盘虎耀门楣是金霄城达官贵人爱吃的菜,别以为它只是寓意好,整道菜是三条鲤鱼,可那汤汁却是难得的虎骨熬制而成。”
鱼跃龙门大家听的多了,虎耀门楣却是头一遭,柳蔓溪暗自腹诽道,并没有太多惊喜,等鱼肉入了口,才明白这鱼的腥味被浓烈的虎骨汁香给压下,反而形成了一股浓郁的酱香,鱼肉入口即化,看那鱼的造型的确是争抢着的感觉,感觉名字还是配得上这道菜的。
二龙戏珠是两条蛇盘旋口中各含着一粒凝香珠,这道菜还真是舍得。不过二姐却是说那蛇头是吃不得的,等下还得要连那珠子一起留给店家,柳蔓溪还没升起的发财小火灭就这么灭了。自己得赶紧想办法开个医馆才行了,再如此下去,估计连街边的包子都买不起了,虽然父亲、母亲不会让自己饿着,可是作为现代有能力的一代人,当个大米虫,柳蔓溪真心的做不来。
鸳鸯戏水实则是一道鸭肉拼盘,鸭肉对开两边,摆出鸳鸯的模样放于盘中,用酸梅汁托着。味道倒是和现代的烤鸭接近。如意蜜虾则是雕刻成如意形状的青萝卜、一层一层叠起,造型透亮很像是玉石一般,内里装着蜜汁虾仁,有着萝卜的帮衬、此道菜并不让人感觉腻味。美满富贵,大朵大朵牡丹花做菜、配上红烧肉,味道清香肥美。金霄八宝则是最最接地气的菜,放在现代正是我们最常见到的水果拼盘。
一顿饭下来,柳蔓溪吃的都快直不起腰了,反观二姐柳青青每样菜只吃了两口。花茶就口,两人幸福的拍拍肚子,再不回去,怕是母亲要打着灯笼出来寻人了。
喊来店小二,桂圆糕也刚好打包好送上来,吃食满意、服务满意、重看了一眼环境,所有的装饰清一色是各种木雕,就连那帘子也是竹雕成型后穿起悬挂,因为环境宽敞,一点也不觉得沉闷。心底呐呐道,这东家果然不是一般见地。