第一章 上门踢馆
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华灯初上。
号称时尚之都的金沙市，终于洗去了白日的尘嚣，好似个动情的舞女，尽显夜的魅力。
忙碌了一天的孽畜们，纷纷脱下人皮，在夜色的掩护下，尽情的放纵、放纵，和放纵。
酒吧、夜店和快捷酒店，是青年男女们“向我开炮”的最佳场所。九龙汇餐饮会所，则是有钱人掷金消遣的不二去处。
此时此刻，杨鸣就端坐在九龙汇餐饮会所的金冠大厅中。
不过这货可不是穿金戴银的富家子弟，他这是小刀割屁股——彻底开了眼啦！
面对大厅内豪华的软硬件设施，杨鸣瞪着眼睛努着嘴，活像是第一次观摩RB电影的三好学生。
作为百世龙腾餐饮集团的金字招牌，崇尚古风的九龙汇餐饮会所，完美的阐释了什么叫做纸醉金迷。
不用说富丽堂皇的室内装潢，更不用说龙肝凤髓的昂贵菜式，单单是大厅内助兴的歌舞，就足以让餐饮业的同行们汗颜。
在台上常年驻唱的，是金沙市颇有名气的古韵歌姬，嗓音清澈空灵，余韵绕梁。
伴舞团更是采用“八佾舞于庭”的皇家制式，六十四位如花美眷翩翩起舞，为食客们带来帝王般尊贵体验。
在歌声舞影中，成功人士们携着女伴，或风雅，或附庸风雅。
正如励志大师卡耐基的那句名言：每个成功人士的背后，都有一个别人家的女人。
这些翘首弄姿、叉腿卖骚的女伴们，不知又是哪些老实人的梦中佳人……
杨鸣一边儿感叹着人心不古，当今的姑娘们真是没羞没臊，一边儿更加没羞没臊地盯着姑娘们白花花的大腿，吞咽着口水。
看到大厅内已是宾客满堂，这货终于收回了目光，开始喃喃自语：
“一报还一报，我这么做，可不是要砸人饭碗。我这是为了给师父平反，光耀师门！”
在进行一番自我催眠之后，杨鸣起身冲向中央小舞台。
这货跳上台来，撞散了舞女的队形，直奔舞台最深处的一面红漆巨鼓。
“咚、咚、咚！”
一阵凌乱的鼓声响起，歌舞升平的金冠大厅，瞬间变了天。
“我的天！有人敲请鼓！”
听闻鼓声，在场的食客全都变成了鸡——呆若木鸡。
伴唱的美女歌手，也受惊跑了调，从“中国好声音”成功转型“中国好呻吟”。
请鼓，在这个买安全套都要aa制的年代，早已成为了传说中的物件。然而在大侠好汉遍地跑的年代，这却是大小酒肆饭庄开店必备之物。
自古江湖人士最好面子，吃饭不仅要请，还讲究请四海之宾。店内请鼓一响，就表示在座的宾客都可以免单了。这一顿饭，就由敲鼓的这位傻缺请了！
为了迎合复古风格，九龙汇的金冠大厅中，也立了一尊红漆巨鼓。
不过开业五年来，只有在开业庆典那天，请鼓才敲响过一遭。
那一次，还是董事长叶明尘亲自执锤。
此刻请鼓一响，整个金冠大厅都陷入了骚乱之中。一位身穿礼服的男子，快步来到了台前。
“这位先生，您好！我是九龙汇的行政总监，刘利。我代表九龙汇，向您的豪爽表示感谢。金冠大厅中的消费情况，我这里都有记录……”
杨鸣连连摇头：
“刘利先生你误会啦，我敲请鼓，可不是为了充大头！我是来踢馆的！”
“踢馆？”
杨鸣话音刚落，全场一片哗然。
“难道你们不知道？请鼓除了是冤大头放血充阔的装逼工具，更是同行上门讨教的战鼓！我今天就是来向九龙汇的大厨讨教的。”
在场的食客彻底沸了锅：
“敢来九龙汇踢馆，这不是找事嘛！”
“何止是来找事的，这分明是来找死的！”
“管他是找事还是找死，今天是有好戏看了！”
上门踢馆，可不是拳师武者的专利。在庖丁行中，这种行为也曾屡见不鲜。
在旧社会，确实有不少名厨踢碎了老店的招牌，才一举成名。
不过这种踩同行肩膀的事情，实在难称英雄。在中国人传统观念里，这种行为不亚于踢寡妇门，挖绝户坟！就算踢馆成功，也是赢了手艺，输了德行。
再说那些百年老店哪个不是家大业大，旧社会的愣头青们贸然的上门踢馆，无论输赢，多半都要留下点儿身体的零部件，以儆效尤。
在名誉与人身安全的双重威胁下，这种吃力不讨好的闹剧已经渐行渐远，最终化成了真真假假的传说。
可是今天，这种尘封了几十年的行业闹剧，竟然又一次发生在众人的眼前！
不少食客都暗叹这趟真是来值了！
行政总管刘利阴沉着脸，始终一言不发。
这要是在平时，他早就让保安架出去教这小子“做人”了。
然而今天这一连串的变故，让他措手不及。此刻要是再叫保安轰人，只会让旁人以为九龙汇怯战。
被一个毛头小子上门踢馆，九龙汇无论接与不接，都免不了招来闲言碎语。
金冠大厅中的气氛降到了冰点，所有人都伸长了脖子，等待着刘利的答复。
“刘叔，这里出什么事了？”
一阵清脆的话音传来，打破了大厅中的尴尬气氛。
众人抬眼观瞧，一名二十多岁的女孩，正款款走来。
女孩身穿浅色职场套裙，脚上的宝蓝色高跟鞋，在大理石地面上敲出一串鼓点。一头大波浪酒红秀发，正随着步伐迎风而动。
这位正是叶明尘的千金，百世龙腾餐饮集团的菜品总监，叶澜！
看到来人，杨鸣暗暗点头：
“嗯，这丫头和照片上一样，青春洋溢。从艺术层面看，颇有维米尔笔下《戴珍珠耳环的少女》的即视感。”
叶澜的出现，让杨鸣反倒是松了一口气。自己闹出这么大动静，总算让这位正主露面了！
“小姐，这家伙敲响了请鼓，说是来踢馆的。”
刘利快步来到叶澜身边，将刚才的情况简单的复述一遍。
“您说这事儿该怎么办？今晚单单是金冠大厅的营业额，就足有四十三万！”
刘利八面玲珑，将这个烫手的山芋丢给了叶澜。
叶澜扭头看向了杨鸣，眼中带着玩味神色：“不知道这位先生怎么称呼？”
“杨鸣。”杨鸣一字一顿的报上了名号。
“杨先生也是庖丁行里的人吧？”
杨鸣将头摇成了拨浪鼓：
“不是，不是！我可不是厨子，我是一个艺术家！我是古月……”
话说了一半，杨鸣马上反应了过来，赶紧闭上了嘴巴。
索性人群里传来几声偷笑，掩盖了他的后半句话。
众人只当这货是在放屁。哪里有人敢自称为艺术家的！再说艺术家来踢厨子的馆，这不是瞎胡闹嘛！
“不知道小店哪里得罪了杨先生？”
叶澜强忍笑意，一副息事宁人的口气，柔声询问。
叶澜轻柔的话音在耳窝里打转，让杨鸣一时语塞。
面对自己的无理取闹，叶澜始终一副和和气气的样子。要不是师命难违，他真不想让这位小美女为难。
可惜此刻他所能做的，就是坏人当到底：
“你们不是得罪了我，你们是得罪了消费者！”
说着，杨鸣跳下了舞台，在就近的餐桌上，随手端起一碟菜品：
“咱们就看看这道蝴蝶海参！用的居然只是普通货色的辽参，失败！葱香鲍鱼汁居然是事先勾兑的，还是失败！海参的蝴蝶形状竟然是模具扣出来的，简直是失败中的失败！就这样的菜品，你们也敢出菜？到底是水平不够，还是店大欺人？看到这种人间惨案，我真是痛心疾首！”
杨鸣摆出一副爹死娘改嫁的悲愤表情，好似被尼古拉斯·凯奇附体。
不过这货的演技实在浮夸，要真被凯奇看到，凯大爷恐怕要笑掉大牙！
面对杨鸣连珠炮一般的诘问，叶澜沉默不语。
正如杨鸣所说，作为鲁菜的看家菜品，蝴蝶海参应该选用“五行参”而不是普通辽参。事先勾汁和用模具整形，更是让菜品落了下成。
眼前的这道蝴蝶海参，应该是二厨甚至三厨的出品，手艺确实有些疏漏。
可再怎么说，这菜也绝对没差到要砸招牌的程度！
“怎么，真叫我说对了，你们就是店大欺人了？还是说，你们后厨真没有能拿出手的厨子！没事儿，让他们都出来拜我为师，保证包教包会！”
杨鸣一副贱人嘴脸，继续挑拨着叶澜的怒火。
叶澜就算涵养再好，此刻也难免动了真怒。作为百世龙腾的菜品总监，这话简直就是指着她鼻子谩骂。
“既然这样，也不必找后厨的师傅了，我亲自和你过招！我要是输了，必然奉上一份拜师大礼。可你要是输了，就是刷盘子洗碗，也必须要给我补上几十万的营业额！”
叶澜仍旧维持了良好的涵养，面露职业型微笑。只是这微笑里，带着几分阴冷。
华灯初上。
号称时尚之都的金沙市，终于洗去了白日的尘嚣，好似个动情的舞女，尽显夜的魅力。
忙碌了一天的孽畜们，纷纷脱下人皮，在夜色的掩护下，尽情的放纵、放纵，和放纵。
酒吧、夜店和快捷酒店，是青年男女们“向我开炮”的最佳场所。九龙汇餐饮会所，则是有钱人掷金消遣的不二去处。
此时此刻，杨鸣就端坐在九龙汇餐饮会所的金冠大厅中。
不过这货可不是穿金戴银的富家子弟，他这是小刀割屁股——彻底开了眼啦！
面对大厅内豪华的软硬件设施，杨鸣瞪着眼睛努着嘴，活像是第一次观摩RB电影的三好学生。
作为百世龙腾餐饮集团的金字招牌，崇尚古风的九龙汇餐饮会所，完美的阐释了什么叫做纸醉金迷。
不用说富丽堂皇的室内装潢，更不用说龙肝凤髓的昂贵菜式，单单是大厅内助兴的歌舞，就足以让餐饮业的同行们汗颜。
在台上常年驻唱的，是金沙市颇有名气的古韵歌姬，嗓音清澈空灵，余韵绕梁。
伴舞团更是采用“八佾舞于庭”的皇家制式，六十四位如花美眷翩翩起舞，为食客们带来帝王般尊贵体验。
在歌声舞影中，成功人士们携着女伴，或风雅，或附庸风雅。
正如励志大师卡耐基的那句名言：每个成功人士的背后，都有一个别人家的女人。
这些翘首弄姿、叉腿卖骚的女伴们，不知又是哪些老实人的梦中佳人……
杨鸣一边儿感叹着人心不古，当今的姑娘们真是没羞没臊，一边儿更加没羞没臊地盯着姑娘们白花花的大腿，吞咽着口水。
看到大厅内已是宾客满堂，这货终于收回了目光，开始喃喃自语：
“一报还一报，我这么做，可不是要砸人饭碗。我这是为了给师父平反，光耀师门！”
在进行一番自我催眠之后，杨鸣起身冲向中央小舞台。
这货跳上台来，撞散了舞女的队形，直奔舞台最深处的一面红漆巨鼓。
“咚、咚、咚！”
一阵凌乱的鼓声响起，歌舞升平的金冠大厅，瞬间变了天。
“我的天！有人敲请鼓！”
听闻鼓声，在场的食客全都变成了鸡——呆若木鸡。
伴唱的美女歌手，也受惊跑了调，从“中国好声音”成功转型“中国好呻吟”。
请鼓，在这个买安全套都要aa制的年代，早已成为了传说中的物件。然而在大侠好汉遍地跑的年代，这却是大小酒肆饭庄开店必备之物。
自古江湖人士最好面子，吃饭不仅要请，还讲究请四海之宾。店内请鼓一响，就表示在座的宾客都可以免单了。这一顿饭，就由敲鼓的这位傻缺请了！
为了迎合复古风格，九龙汇的金冠大厅中，也立了一尊红漆巨鼓。
不过开业五年来，只有在开业庆典那天，请鼓才敲响过一遭。
那一次，还是董事长叶明尘亲自执锤。
此刻请鼓一响，整个金冠大厅都陷入了骚乱之中。一位身穿礼服的男子，快步来到了台前。
“这位先生，您好！我是九龙汇的行政总监，刘利。我代表九龙汇，向您的豪爽表示感谢。金冠大厅中的消费情况，我这里都有记录……”
杨鸣连连摇头：
“刘利先生你误会啦，我敲请鼓，可不是为了充大头！我是来踢馆的！”
“踢馆？”
杨鸣话音刚落，全场一片哗然。
“难道你们不知道？请鼓除了是冤大头放血充阔的装逼工具，更是同行上门讨教的战鼓！我今天就是来向九龙汇的大厨讨教的。”
在场的食客彻底沸了锅：
“敢来九龙汇踢馆，这不是找事嘛！”
“何止是来找事的，这分明是来找死的！”
“管他是找事还是找死，今天是有好戏看了！”
上门踢馆，可不是拳师武者的专利。在庖丁行中，这种行为也曾屡见不鲜。
在旧社会，确实有不少名厨踢碎了老店的招牌，才一举成名。
不过这种踩同行肩膀的事情，实在难称英雄。在中国人传统观念里，这种行为不亚于踢寡妇门，挖绝户坟！就算踢馆成功，也是赢了手艺，输了德行。
再说那些百年老店哪个不是家大业大，旧社会的愣头青们贸然的上门踢馆，无论输赢，多半都要留下点儿身体的零部件，以儆效尤。
在名誉与人身安全的双重威胁下，这种吃力不讨好的闹剧已经渐行渐远，最终化成了真真假假的传说。
可是今天，这种尘封了几十年的行业闹剧，竟然又一次发生在众人的眼前！
不少食客都暗叹这趟真是来值了！
行政总管刘利阴沉着脸，始终一言不发。
这要是在平时，他早就让保安架出去教这小子“做人”了。
然而今天这一连串的变故，让他措手不及。此刻要是再叫保安轰人，只会让旁人以为九龙汇怯战。
被一个毛头小子上门踢馆，九龙汇无论接与不接，都免不了招来闲言碎语。
金冠大厅中的气氛降到了冰点，所有人都伸长了脖子，等待着刘利的答复。
“刘叔，这里出什么事了？”
一阵清脆的话音传来，打破了大厅中的尴尬气氛。
众人抬眼观瞧，一名二十多岁的女孩，正款款走来。
女孩身穿浅色职场套裙，脚上的宝蓝色高跟鞋，在大理石地面上敲出一串鼓点。一头大波浪酒红秀发，正随着步伐迎风而动。
这位正是叶明尘的千金，百世龙腾餐饮集团的菜品总监，叶澜！
看到来人，杨鸣暗暗点头：
“嗯，这丫头和照片上一样，青春洋溢。从艺术层面看，颇有维米尔笔下《戴珍珠耳环的少女》的即视感。”
叶澜的出现，让杨鸣反倒是松了一口气。自己闹出这么大动静，总算让这位正主露面了！
“小姐，这家伙敲响了请鼓，说是来踢馆的。”
刘利快步来到叶澜身边，将刚才的情况简单的复述一遍。
“您说这事儿该怎么办？今晚单单是金冠大厅的营业额，就足有四十三万！”
刘利八面玲珑，将这个烫手的山芋丢给了叶澜。
叶澜扭头看向了杨鸣，眼中带着玩味神色：“不知道这位先生怎么称呼？”
“杨鸣。”杨鸣一字一顿的报上了名号。
“杨先生也是庖丁行里的人吧？”
杨鸣将头摇成了拨浪鼓：
“不是，不是！我可不是厨子，我是一个艺术家！我是古月……”
话说了一半，杨鸣马上反应了过来，赶紧闭上了嘴巴。
索性人群里传来几声偷笑，掩盖了他的后半句话。
众人只当这货是在放屁。哪里有人敢自称为艺术家的！再说艺术家来踢厨子的馆，这不是瞎胡闹嘛！
“不知道小店哪里得罪了杨先生？”
叶澜强忍笑意，一副息事宁人的口气，柔声询问。
叶澜轻柔的话音在耳窝里打转，让杨鸣一时语塞。
面对自己的无理取闹，叶澜始终一副和和气气的样子。要不是师命难违，他真不想让这位小美女为难。
可惜此刻他所能做的，就是坏人当到底：
“你们不是得罪了我，你们是得罪了消费者！”
说着，杨鸣跳下了舞台，在就近的餐桌上，随手端起一碟菜品：
“咱们就看看这道蝴蝶海参！用的居然只是普通货色的辽参，失败！葱香鲍鱼汁居然是事先勾兑的，还是失败！海参的蝴蝶形状竟然是模具扣出来的，简直是失败中的失败！就这样的菜品，你们也敢出菜？到底是水平不够，还是店大欺人？看到这种人间惨案，我真是痛心疾首！”
杨鸣摆出一副爹死娘改嫁的悲愤表情，好似被尼古拉斯·凯奇附体。
不过这货的演技实在浮夸，要真被凯奇看到，凯大爷恐怕要笑掉大牙！
面对杨鸣连珠炮一般的诘问，叶澜沉默不语。
正如杨鸣所说，作为鲁菜的看家菜品，蝴蝶海参应该选用“五行参”而不是普通辽参。事先勾汁和用模具整形，更是让菜品落了下成。
眼前的这道蝴蝶海参，应该是二厨甚至三厨的出品，手艺确实有些疏漏。
可再怎么说，这菜也绝对没差到要砸招牌的程度！
“怎么，真叫我说对了，你们就是店大欺人了？还是说，你们后厨真没有能拿出手的厨子！没事儿，让他们都出来拜我为师，保证包教包会！”
杨鸣一副贱人嘴脸，继续挑拨着叶澜的怒火。
叶澜就算涵养再好，此刻也难免动了真怒。作为百世龙腾的菜品总监，这话简直就是指着她鼻子谩骂。
“既然这样，也不必找后厨的师傅了，我亲自和你过招！我要是输了，必然奉上一份拜师大礼。可你要是输了，就是刷盘子洗碗，也必须要给我补上几十万的营业额！”
叶澜仍旧维持了良好的涵养，面露职业型微笑。只是这微笑里，带着几分阴冷。