第28章 最美的滋味
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“这个……”王远略一犹豫，此人冷笑一声，“水煮青虾虽然简单，但想要做好也不容易，如果觉得自己水平够差，也罢，就不要拿出来丢人现眼了。”
此人衣着、言行尽皆怪异，而且对事物的把控分外精准，莫非是……
“是他？”王远想起楚湘灵形容过的长相一对比，果然没错，就是他！
号称尝遍天下鲜的嘴最刁的怪物——特约美食评论家陆仲平！
也是寻味活动中最后一关的最高评判，掌握着无数商家生死大权的人！
“怎么，不敢拿出来吗？”陆仲平看了王远一眼，脸上尽是嘲讽之色。
“我们开餐馆的每天敞门迎客，客人点了就得做好，要是能得客人一声‘好’字，那就是对小店最大的奖赏了，有什么敢不敢的呢？”别人怵他，王远可不怵他，大不了老子打个零蛋不参加比赛了又能怎么样？
就凭我手中刀，脑中仙神菜园，还怕不能在厨师界混出一番天地么？
“小子，大话说的早，不代表你的菜就做的好。”陆仲平阴测测的笑了一声，提鼻子一闻，“可以了，收火装盘吧！”
王远故意挑了个最破的磁盘，将大虾一个个的摆好，送到陆仲平的面前，咣当往桌子上一摔，爱吃不吃。
“等等，咱们的把话说明白。”见他要动筷子，王远一把拦住，冲他一笑，“哥们，这盘大虾售价一百块，如果觉得价格合理就请用餐，如果觉得太贵，还请免开尊口。”
要不是这陆仲平刚才嘴太黑，一进来就损了王远一顿，嘲笑他的厨艺，王远也不会给他甩脸色。
这叫一报还一报，老子可不是善男信女，忠良忍让那一套，拜托说给别人听去吧！
陆仲平冷笑着，从裤袋里掏出皱巴巴的两百块钱，啪的一声拍在桌子上，“怎么着小子，怕我付不起钱？真是狗眼看人低！”
“你说谁狗眼……”王远火噌的就窜上来了，他刚握住调料盒，忽然想起这正是此人的计谋，故意来激怒我的！
王远收起一百块，将剩下的一百退给他，“只卖一盘，另外一盘还得留着给我妹妹当夜宵。”
陆仲平一双鹰眼狠狠剜了他一下，低下头来看着盘子里的这些大虾，不由得暗暗称奇。
首先是大虾的个头，大，非常大，比市面上卖的青虾要大出一圈，而且非常新鲜，通体半透明，透过橙色的虾壳，可以清晰地看到里面嫩白的虾肉。
“这种大虾，你是从哪里弄来的？”他感到很惊讶，问道。
“当然是水里捞的，难不成是树上长的？”江雪晴冷不丁凑上前来来了一句，王远哈哈一笑，“也有可能是天上飞的。”
“哼！瞎扯淡！”陆仲平冷哼一声，没有理他们。
陆仲平用手撕掉虾头，剥离虾壳，露出白色的虾肉，放在嘴里，一股甘甜的汁水顿时充满了口腔，让他不由得精神一振。
果然很新鲜！
虾肉一点点咬碎，展开满口甜香，他皱着眉头吃完一只，发现王远和那个漂亮姑娘都在歪着脑袋看他，咳嗽一声，“我需要慢慢的品尝，你们可以走开了。”
“不得，我们得看着你吃。”江雪晴嘻嘻笑道。
陆仲平没有理他们，三下五除二，就将这一盘大虾都吃掉了。桌子上只留一堆红色的虾壳。
“怎么样？”王远问道。
“不怎么样！”陆仲平拍拍手站起来，笑道，“你的大虾胜在材料，虾十分新鲜，而且如果我没猜错的话，煮虾的水是从上好的山泉水，好虾好水才有好味道。而这，并不能代表你的厨艺。”
“你说的没错，”王远笑了笑，“其实厨艺本身，无非就是为了去芜存菁，剔除杂质，将食材最美的味道展现给食客……”
王远说着停顿了一下，陆仲平冷冷一笑，“倒是这番歪理，继续！”
“其实我始终认为，任何厨艺、调味、火候、刀工，都是为了衬托食材，菜品最美的滋味，就是食材本身的味道。”
王远说完，看着陆仲平那双鹰眼，两人的目光对在一起，几乎可以看清对方在瞳仁中的影子。
两人对视了很久，很久。
王远笑了。
陆仲平也笑了。
“教科书般经典的解说，其实归根结底不过是一句废话。”陆仲平抓起纸巾擦了擦嘴，“我想你也猜出我的来历了，你的水煮大虾，我只能说声对不起了。”
“无所谓。”王远一耸肩，摊摊手，耗子腰疼多大个事。
陆仲平推门出去，江雪晴凑上前来收拾桌子，发现王远脸色不虞，小声问道，“哥哥这个坏家伙好挑剔啊，吃几只大虾还这么多废话。”
“馋鬼废话多。”王远笑了笑，拍拍江雪晴的头，“放下吧我来收拾，你快去把大虾吃了，凉了就不好吃了。”
“遵命！”江雪晴向他吐了下舌头，跑到后厨去，坐在椅子上自顾自的品尝起美味来。
“算了，无所谓的事情！”王远想起刚才陆仲平被他和妹妹挤兑的哑口无言的表情，忍不住一笑，俄而一想，得罪了评判，别指望给我打高分了。
别的评判都是两人一组，唯独陆仲平一个人拥有二十分的打分权利，而按目前的情况，王远只有得到这二十分，才能及格，有资格尽入复活赛，争夺两个晋级的名额。
不过么，刚才他可把这个号称一只苍蝇都能吃出十五种味道的评判损得说不出话来，就别指望会给他高分了。
估计还会是个零蛋。
过完嘴瘾，接下来就要吃苦果了。
楚湘灵又会唠唠叨叨，王远最怕这个了，还是沐长心好，安安静静的来，安安静静的吃饭，安安静静的走，连一个字都不愿多说。
也许是不愿意和我说。
真是惦记什么来什么，王远正看着外面的夜色发冷，同时在心中对比两个女人的优劣，电话嘟嘟响了其来，他拿起一看，我靠还真是楚湘灵。
这家伙真不扛惦记。
“喂喂喂，在L管不，没有撸的话我和你说件正事。”楚湘灵的嗓门有点哑，估计是最近上火上的。
“仙神菜园里有一种菊花，泡茶喝可以缓解嗓子疼……”王远听了她的声音，忍不住想到。
“喂，在吗？拜托认真点好么，我们在谈很重要的正事的！”楚湘灵喊了好几声王远都没回应，有些生气的说道。
“这个……”王远略一犹豫，此人冷笑一声，“水煮青虾虽然简单，但想要做好也不容易，如果觉得自己水平够差，也罢，就不要拿出来丢人现眼了。”
此人衣着、言行尽皆怪异，而且对事物的把控分外精准，莫非是……
“是他？”王远想起楚湘灵形容过的长相一对比，果然没错，就是他！
号称尝遍天下鲜的嘴最刁的怪物——特约美食评论家陆仲平！
也是寻味活动中最后一关的最高评判，掌握着无数商家生死大权的人！
“怎么，不敢拿出来吗？”陆仲平看了王远一眼，脸上尽是嘲讽之色。
“我们开餐馆的每天敞门迎客，客人点了就得做好，要是能得客人一声‘好’字，那就是对小店最大的奖赏了，有什么敢不敢的呢？”别人怵他，王远可不怵他，大不了老子打个零蛋不参加比赛了又能怎么样？
就凭我手中刀，脑中仙神菜园，还怕不能在厨师界混出一番天地么？
“小子，大话说的早，不代表你的菜就做的好。”陆仲平阴测测的笑了一声，提鼻子一闻，“可以了，收火装盘吧！”
王远故意挑了个最破的磁盘，将大虾一个个的摆好，送到陆仲平的面前，咣当往桌子上一摔，爱吃不吃。
“等等，咱们的把话说明白。”见他要动筷子，王远一把拦住，冲他一笑，“哥们，这盘大虾售价一百块，如果觉得价格合理就请用餐，如果觉得太贵，还请免开尊口。”
要不是这陆仲平刚才嘴太黑，一进来就损了王远一顿，嘲笑他的厨艺，王远也不会给他甩脸色。
这叫一报还一报，老子可不是善男信女，忠良忍让那一套，拜托说给别人听去吧！
陆仲平冷笑着，从裤袋里掏出皱巴巴的两百块钱，啪的一声拍在桌子上，“怎么着小子，怕我付不起钱？真是狗眼看人低！”
“你说谁狗眼……”王远火噌的就窜上来了，他刚握住调料盒，忽然想起这正是此人的计谋，故意来激怒我的！
王远收起一百块，将剩下的一百退给他，“只卖一盘，另外一盘还得留着给我妹妹当夜宵。”
陆仲平一双鹰眼狠狠剜了他一下，低下头来看着盘子里的这些大虾，不由得暗暗称奇。
首先是大虾的个头，大，非常大，比市面上卖的青虾要大出一圈，而且非常新鲜，通体半透明，透过橙色的虾壳，可以清晰地看到里面嫩白的虾肉。
“这种大虾，你是从哪里弄来的？”他感到很惊讶，问道。
“当然是水里捞的，难不成是树上长的？”江雪晴冷不丁凑上前来来了一句，王远哈哈一笑，“也有可能是天上飞的。”
“哼！瞎扯淡！”陆仲平冷哼一声，没有理他们。
陆仲平用手撕掉虾头，剥离虾壳，露出白色的虾肉，放在嘴里，一股甘甜的汁水顿时充满了口腔，让他不由得精神一振。
果然很新鲜！
虾肉一点点咬碎，展开满口甜香，他皱着眉头吃完一只，发现王远和那个漂亮姑娘都在歪着脑袋看他，咳嗽一声，“我需要慢慢的品尝，你们可以走开了。”
“不得，我们得看着你吃。”江雪晴嘻嘻笑道。
陆仲平没有理他们，三下五除二，就将这一盘大虾都吃掉了。桌子上只留一堆红色的虾壳。
“怎么样？”王远问道。
“不怎么样！”陆仲平拍拍手站起来，笑道，“你的大虾胜在材料，虾十分新鲜，而且如果我没猜错的话，煮虾的水是从上好的山泉水，好虾好水才有好味道。而这，并不能代表你的厨艺。”
“你说的没错，”王远笑了笑，“其实厨艺本身，无非就是为了去芜存菁，剔除杂质，将食材最美的味道展现给食客……”
王远说着停顿了一下，陆仲平冷冷一笑，“倒是这番歪理，继续！”
“其实我始终认为，任何厨艺、调味、火候、刀工，都是为了衬托食材，菜品最美的滋味，就是食材本身的味道。”
王远说完，看着陆仲平那双鹰眼，两人的目光对在一起，几乎可以看清对方在瞳仁中的影子。
两人对视了很久，很久。
王远笑了。
陆仲平也笑了。
“教科书般经典的解说，其实归根结底不过是一句废话。”陆仲平抓起纸巾擦了擦嘴，“我想你也猜出我的来历了，你的水煮大虾，我只能说声对不起了。”
“无所谓。”王远一耸肩，摊摊手，耗子腰疼多大个事。
陆仲平推门出去，江雪晴凑上前来收拾桌子，发现王远脸色不虞，小声问道，“哥哥这个坏家伙好挑剔啊，吃几只大虾还这么多废话。”
“馋鬼废话多。”王远笑了笑，拍拍江雪晴的头，“放下吧我来收拾，你快去把大虾吃了，凉了就不好吃了。”
“遵命！”江雪晴向他吐了下舌头，跑到后厨去，坐在椅子上自顾自的品尝起美味来。
“算了，无所谓的事情！”王远想起刚才陆仲平被他和妹妹挤兑的哑口无言的表情，忍不住一笑，俄而一想，得罪了评判，别指望给我打高分了。
别的评判都是两人一组，唯独陆仲平一个人拥有二十分的打分权利，而按目前的情况，王远只有得到这二十分，才能及格，有资格尽入复活赛，争夺两个晋级的名额。
不过么，刚才他可把这个号称一只苍蝇都能吃出十五种味道的评判损得说不出话来，就别指望会给他高分了。
估计还会是个零蛋。
过完嘴瘾，接下来就要吃苦果了。
楚湘灵又会唠唠叨叨，王远最怕这个了，还是沐长心好，安安静静的来，安安静静的吃饭，安安静静的走，连一个字都不愿多说。
也许是不愿意和我说。
真是惦记什么来什么，王远正看着外面的夜色发冷，同时在心中对比两个女人的优劣，电话嘟嘟响了其来，他拿起一看，我靠还真是楚湘灵。
这家伙真不扛惦记。
“喂喂喂，在L管不，没有撸的话我和你说件正事。”楚湘灵的嗓门有点哑，估计是最近上火上的。
“仙神菜园里有一种菊花，泡茶喝可以缓解嗓子疼……”王远听了她的声音，忍不住想到。
“喂，在吗？拜托认真点好么，我们在谈很重要的正事的！”楚湘灵喊了好几声王远都没回应，有些生气的说道。