第三十九章 西打炖肉
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随着学校开课，秋天渐深，空气浸了凉意，学生间的短袖短裤几乎灭迹，不少人都穿起薄外套。
相思仪却恰好相反，她赶在换季前买了一大堆夏衣堆着，结果……
“思仪，妳今天只喝了一杯麦片。”平时盯着电脑的顾满惜都忍不住出声关心了。
相思仪转头，本来开朗光彩的脸此时蒙着一层菜色、还搭着一抹苦笑，怕是几天没好好吃饭了。
许觅和时雨兰对看一眼，她们早就发现相思仪这个坏毛病：
购物狂。
不论是请客还是买自己的东西，相思仪都像不要钱似的洒，她似乎非常享受花钱的感觉，但她也不是什么富裕人家，一个月的生活费就摆在那，所以一到月底…..
“我可以先借你….”
“不行！！不行！还好！快月底了，钱很快就汇了！”相思仪身子摇晃，看得顾满惜心惊胆跳。
时雨兰看墙脚：现在才刚二十号呀，小姐。
购物狂其实还好，偏偏相思仪是属于那种有尊严的购物狂，她花自己的钱花得快，却绝不开口向别人借钱，宁可餐餐泡面白吐司也不愿蹭别人饭。
许觅和顾满惜都劝了好几次，她都坚决背过身喝她的麦片粥。虽然看似不错的美德，但同在一个寝室，大家都担心哪天她一人在寝室，血糖过低晕过去没人救。
时雨兰大概是因此对她改观了一些，转身从自己背包扔了一瓶过去：“有糖分，勉强饱一下。”
相思仪看了，是苹果西打，有些感动，但还是固执摇摇头，举手就要还回去。
许觅终于受不了，放下笔电，抢了那瓶水果汽水。
“晚餐我做一道菜。”
其他三人诧异看她。
许觅一副包在我身上：“大家一人出三十，加这瓶苹果西打，我给大家做一道晚餐。”
时雨兰好奇：“妳要用苹果西打做菜？那是饮料吧？”
“三十块我倒有……”相思仪默默属着。
许觅收了每人三十，一共一百二，点点头道：“我去买个东西，一下就回来。”
她把西打放好，一一指着大家道：“不准偷喝阿！”
.
许觅买回来的是一条肥厚三层的五花肉和一袋白饭。
时雨兰一看就吐槽：“唉唉，你在宿舍要怎么处理生肉阿？”
许觅哼了几声，转头就把床底下的小电饭锅拿出来，不过一个抱枕大，很好藏匿。
“哇操！妳偷渡了这个阿。”相思仪像看救世主一样。
许觅给电饭锅插电，五花肉也不放油，直接整块内锅加热，五花肉本身油脂就够，所以不一会就出了些晶莹的脂汁。时雨兰听到那滋滋翻滚的油花声，忍不住举双手投降了。
室内弥漫着煎肉香，随意给猪花肉翻炒一下，确定煎出肥油、肉色微黄时，再加葱段，辣椒丝、姜片，和蒜头，那些是她方才顺路去熟识的店家便宜买的一小包。
就在众人都因为那肉香味蠢蠢欲动时，许觅打开那瓶苹果西打，在另外三人不敢置信的目光下，倒了一整瓶下去。
“我的天哪！！！”相思仪最为激动，她颤着嘴唇，看许觅的目光像看杀父仇人，一旁顾满惜却搥了搥手掌。
她了然：“这和可乐卤鸡翅是一样的吧！”
许觅对相思仪解释：“恩，碳酸饮料可以使肉软化，里头的糖分加热会变成焦糖，这样炖出来的肉不禁软甜，颜色也会很漂亮，除了苹果西打，其他碳酸汽水也都可以试试。”
她拿出几包吃水饺剩下的酱油包，也一并加入西打汁。一整锅黑褐色的卤汁泛着苹果的甜味，相思仪和时雨兰还有些迟疑，许觅就盖上电锅盖，按下开关焖煮。
等待的时间，相思仪一直盯着白饭袋，许觅只能把饭袋藏在背后。
叮！
相思仪的救命铃响了，许觅赶忙打开电饭锅，一团香雾瞬间漫出，一下就湮没整间寝室，相思仪不禁深吸：“哇，还真的是卤肉的香味。”
许觅端出一盘焦糖黑亮的卤肉，晶莹软烂的胶肉浸泡在卤汁之中，借来筷子，轻松就将卤肉夹断成块，每一块都浸满了蜜褐油亮的焦糖色，肉汁颤颤，只差没写出诱人两个字。
许觅把饭分下去，双眼发绿的相思仪已经顾不得其他，立刻用筷子夹了一块往嘴里塞。
“嗯嗯嗯嗯！！！”
时雨兰有些胆怯，不禁问：“味道怎样？”
“是肉！！是肉阿阿！！”相思仪感动地前乎后仰，也不知道是真的好吃，还是单纯对蛋白质的渴望。
时雨兰：……果然还是自己尝吧
苹果西打在经过高热下已经转化成焦糖，夹起一块卤肉。
三层渐深渐浅的肉色，最上层的肉皮和最底层的瘦肉较为紧实，煮软了反而更能吸饱汤汁，颜色是黑亮晶莹的焦糖色；而中间的肥肉稍稍一染就能入味，亦是上了亮眼的金褐色炒糖。
看着那块美妙糖色的卤肉，时雨兰犹豫了一下，最后还是一口含入。
入口及化，她一下就想到这四个字，不是她贪懒，而是那卤肉真的被焖软得不可思议，就连舌头也被那软度给折得酥麻，彻底诚服在那最低微的*。
就像许觅说的，碳酸完全分解了肉块，不禁是肥肉软糯可口，包括瘦肉每一寸肌理都香嫩喷汁。而西打中的苹果香气也能尝到，口感温和的水果香让卤汁香咸不腻，一口接着一口，丝毫不觉得腻嘴。
时雨兰挖了一口饭，米饭一下便浸染了卤汁，泛着晶莹的润红，。
时雨兰默默扒了半碗饭，伸筷想再拿一块，只剩那小铁锅已经干净溜溜，三个吃货已经酒足饭饱，正在收拾东西了。
装逼过头的学霸星人：好气阿…..不行不行！我绝不和吃货星同流合污。
许觅转头看到面色阴沉的时雨兰，忍不住偷笑，往后头端出了一小盘肉
“喏，看妳吃那么慢，先帮妳留了一些。”
时雨兰低头，遮住脸上的微红。
虽然大家心满意足，但许觅寝室的香味太吸仇恨了。楼下的宿舍阿姨接到通报，疑似有人在宿舍煮食，立刻踩着拖鞋啪啪啪上来逮人。
打开门，就见四个女生面色如常，打电脑的打电脑，涂指甲油的继续涂。
宿舍阿姨瞇起眼睛，慢慢走进宿舍，突然一个低头，往床底下瞪……
“哼！”
虽然没发现违禁品，但煎肉的香味可没散光，她给每个女生警告一眼，才慢吞吞关门出去。
宿舍严禁煮食，许觅的小电饭锅和时雨兰的咖啡机都走在违禁品的边缘，相思仪脑筋动得快，把两个东西都藏在窗台那边。
宿舍阿姨的拖鞋声还没远去，在走廊上打出沉重的节拍，闻者纷纷避退敬远。
“呼！吓死我了。”顾满惜在门关上出声，其他人睁眼看她。
“怎么？”腼腆的女孩一下就羞红脸，
相思仪笑道：“谢谢作结阿，满惜很可爱呢！”
一盘西打炖肉救了相思仪的生命，也意外软化了时雨兰的铁墙，她不再那么排斥和三人出去吃饭。
不过她也忍不住说了，前阵子是因为她暑假动过肠胃手术，食欲不佳，不完全是因为相思仪的关系，当然，还是有那么一丁点，觉得相思仪太聒噪了。
.
许觅还来不及高兴寝室一团和乐，就收到了另外一个朋友的消息。
“记得我吗？中北这里有一家很不错的餐厅，中午要一起吗？”
原来是当时在火车上遇到的中北大学新生，许觅回忆了一下，一个月前的事，印象中是个冷脸帅哥，不过当时她太害怕晕车的对方，所以没时间深想，不过对方突然主动约自己，许觅心中不禁升起粉红色的泡泡。
来北扬市果然是对的，看，不就有人来约了？
她嘴一勾传了：“好，我十二点下课过去。”
不过才刚按传送，她又想起来一个重要的问题。
“对了，还没问你的名字。”
她把手机搁在一旁，不到三分钟立刻传来讯息的声音。
“程晴文。”
粉红色的泡泡还没来得及升起半吋，便半点声音都没出就烂成地上的泥水。
.
程晴文不知道自己方才传出去的讯息影响有多大，如果未来的他知道了，绝对会悔恨地搥胸顿足，不然就是冲过去把那时候的自己给吊死算了。
如果再晚一点，也许所有人的轨迹都会因此改变，但如果的前提就是没有，所以此时的程晴文只是在烦恼另一件事。
“程大帅哥！季大美女又来找你拉！你忍心让女孩子在楼下等吗？”
室友一进门就调侃，坐在床沿旁的黑发少年不禁面露烦躁。
“跟她说我不在。”
程晴文低头看了一下手机，女孩没有回，不知道有没有看到。
“哇！你还真忍心，人家长得不差吧？不还是你爸朋友的女儿吗？”
室友还挺羡慕的，男人被女人倒追不就说明有魅力，还是一个模样不错的清秀佳人，而且一天到晚都围着你打转，只等着端茶递水，铁石都该心动了吧？
就是因为这样才麻烦。程晴文背过室友，不想理他。
因为是爸好友的女儿，所以不能把话说绝，但季琴对自己的迷恋已经到了难以忍受的地步。
程晴文不喜欢她，一点感觉也没有，季琴的追求没有让他觉得脸上有光，反而感觉生活*被极度侵犯，当对方开始在两家爸爸面前强迫自己就范，程晴文真的受不了了。
他告诉程父，他有女朋友了，季琴不信，便让他在下次两家聚会带来，说是要见见未来嫂子，实则是要戳破他的谎言。
程晴文的生活圈子不是程家的公司就是学校宿舍，在北扬市富二代的圈子是出了名的洁身自好，哪可能认识什么亲近的同龄女性。
程晴文不怕季琴戳破自己的谎言，而是害怕他的秘密会被拆穿。
那就是他不喜欢女生。
他不知道自己是不是同性恋，但女生的亲近或示好在他眼底不但没有得意，反而是觉得很恶心，是真的那种浑身起鸡皮疙瘩的恶心感。
程晴文一直觉得自己是因为生母的关系有恐女症，直到遇上那个叫许觅的女孩前，他一直是这么认为。
随着学校开课，秋天渐深，空气浸了凉意，学生间的短袖短裤几乎灭迹，不少人都穿起薄外套。
相思仪却恰好相反，她赶在换季前买了一大堆夏衣堆着，结果……
“思仪，妳今天只喝了一杯麦片。”平时盯着电脑的顾满惜都忍不住出声关心了。
相思仪转头，本来开朗光彩的脸此时蒙着一层菜色、还搭着一抹苦笑，怕是几天没好好吃饭了。
许觅和时雨兰对看一眼，她们早就发现相思仪这个坏毛病：
购物狂。
不论是请客还是买自己的东西，相思仪都像不要钱似的洒，她似乎非常享受花钱的感觉，但她也不是什么富裕人家，一个月的生活费就摆在那，所以一到月底…..
“我可以先借你….”
“不行！！不行！还好！快月底了，钱很快就汇了！”相思仪身子摇晃，看得顾满惜心惊胆跳。
时雨兰看墙脚：现在才刚二十号呀，小姐。
购物狂其实还好，偏偏相思仪是属于那种有尊严的购物狂，她花自己的钱花得快，却绝不开口向别人借钱，宁可餐餐泡面白吐司也不愿蹭别人饭。
许觅和顾满惜都劝了好几次，她都坚决背过身喝她的麦片粥。虽然看似不错的美德，但同在一个寝室，大家都担心哪天她一人在寝室，血糖过低晕过去没人救。
时雨兰大概是因此对她改观了一些，转身从自己背包扔了一瓶过去：“有糖分，勉强饱一下。”
相思仪看了，是苹果西打，有些感动，但还是固执摇摇头，举手就要还回去。
许觅终于受不了，放下笔电，抢了那瓶水果汽水。
“晚餐我做一道菜。”
其他三人诧异看她。
许觅一副包在我身上：“大家一人出三十，加这瓶苹果西打，我给大家做一道晚餐。”
时雨兰好奇：“妳要用苹果西打做菜？那是饮料吧？”
“三十块我倒有……”相思仪默默属着。
许觅收了每人三十，一共一百二，点点头道：“我去买个东西，一下就回来。”
她把西打放好，一一指着大家道：“不准偷喝阿！”
.
许觅买回来的是一条肥厚三层的五花肉和一袋白饭。
时雨兰一看就吐槽：“唉唉，你在宿舍要怎么处理生肉阿？”
许觅哼了几声，转头就把床底下的小电饭锅拿出来，不过一个抱枕大，很好藏匿。
“哇操！妳偷渡了这个阿。”相思仪像看救世主一样。
许觅给电饭锅插电，五花肉也不放油，直接整块内锅加热，五花肉本身油脂就够，所以不一会就出了些晶莹的脂汁。时雨兰听到那滋滋翻滚的油花声，忍不住举双手投降了。
室内弥漫着煎肉香，随意给猪花肉翻炒一下，确定煎出肥油、肉色微黄时，再加葱段，辣椒丝、姜片，和蒜头，那些是她方才顺路去熟识的店家便宜买的一小包。
就在众人都因为那肉香味蠢蠢欲动时，许觅打开那瓶苹果西打，在另外三人不敢置信的目光下，倒了一整瓶下去。
“我的天哪！！！”相思仪最为激动，她颤着嘴唇，看许觅的目光像看杀父仇人，一旁顾满惜却搥了搥手掌。
她了然：“这和可乐卤鸡翅是一样的吧！”
许觅对相思仪解释：“恩，碳酸饮料可以使肉软化，里头的糖分加热会变成焦糖，这样炖出来的肉不禁软甜，颜色也会很漂亮，除了苹果西打，其他碳酸汽水也都可以试试。”
她拿出几包吃水饺剩下的酱油包，也一并加入西打汁。一整锅黑褐色的卤汁泛着苹果的甜味，相思仪和时雨兰还有些迟疑，许觅就盖上电锅盖，按下开关焖煮。
等待的时间，相思仪一直盯着白饭袋，许觅只能把饭袋藏在背后。
叮！
相思仪的救命铃响了，许觅赶忙打开电饭锅，一团香雾瞬间漫出，一下就湮没整间寝室，相思仪不禁深吸：“哇，还真的是卤肉的香味。”
许觅端出一盘焦糖黑亮的卤肉，晶莹软烂的胶肉浸泡在卤汁之中，借来筷子，轻松就将卤肉夹断成块，每一块都浸满了蜜褐油亮的焦糖色，肉汁颤颤，只差没写出诱人两个字。
许觅把饭分下去，双眼发绿的相思仪已经顾不得其他，立刻用筷子夹了一块往嘴里塞。
“嗯嗯嗯嗯！！！”
时雨兰有些胆怯，不禁问：“味道怎样？”
“是肉！！是肉阿阿！！”相思仪感动地前乎后仰，也不知道是真的好吃，还是单纯对蛋白质的渴望。
时雨兰：……果然还是自己尝吧
苹果西打在经过高热下已经转化成焦糖，夹起一块卤肉。
三层渐深渐浅的肉色，最上层的肉皮和最底层的瘦肉较为紧实，煮软了反而更能吸饱汤汁，颜色是黑亮晶莹的焦糖色；而中间的肥肉稍稍一染就能入味，亦是上了亮眼的金褐色炒糖。
看着那块美妙糖色的卤肉，时雨兰犹豫了一下，最后还是一口含入。
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时雨兰默默扒了半碗饭，伸筷想再拿一块，只剩那小铁锅已经干净溜溜，三个吃货已经酒足饭饱，正在收拾东西了。
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许觅转头看到面色阴沉的时雨兰，忍不住偷笑，往后头端出了一小盘肉
“喏，看妳吃那么慢，先帮妳留了一些。”
时雨兰低头，遮住脸上的微红。
虽然大家心满意足，但许觅寝室的香味太吸仇恨了。楼下的宿舍阿姨接到通报，疑似有人在宿舍煮食，立刻踩着拖鞋啪啪啪上来逮人。
打开门，就见四个女生面色如常，打电脑的打电脑，涂指甲油的继续涂。
宿舍阿姨瞇起眼睛，慢慢走进宿舍，突然一个低头，往床底下瞪……
“哼！”
虽然没发现违禁品，但煎肉的香味可没散光，她给每个女生警告一眼，才慢吞吞关门出去。
宿舍严禁煮食，许觅的小电饭锅和时雨兰的咖啡机都走在违禁品的边缘，相思仪脑筋动得快，把两个东西都藏在窗台那边。
宿舍阿姨的拖鞋声还没远去，在走廊上打出沉重的节拍，闻者纷纷避退敬远。
“呼！吓死我了。”顾满惜在门关上出声，其他人睁眼看她。
“怎么？”腼腆的女孩一下就羞红脸，
相思仪笑道：“谢谢作结阿，满惜很可爱呢！”
一盘西打炖肉救了相思仪的生命，也意外软化了时雨兰的铁墙，她不再那么排斥和三人出去吃饭。
不过她也忍不住说了，前阵子是因为她暑假动过肠胃手术，食欲不佳，不完全是因为相思仪的关系，当然，还是有那么一丁点，觉得相思仪太聒噪了。
.
许觅还来不及高兴寝室一团和乐，就收到了另外一个朋友的消息。
“记得我吗？中北这里有一家很不错的餐厅，中午要一起吗？”
原来是当时在火车上遇到的中北大学新生，许觅回忆了一下，一个月前的事，印象中是个冷脸帅哥，不过当时她太害怕晕车的对方，所以没时间深想，不过对方突然主动约自己，许觅心中不禁升起粉红色的泡泡。
来北扬市果然是对的，看，不就有人来约了？
她嘴一勾传了：“好，我十二点下课过去。”
不过才刚按传送，她又想起来一个重要的问题。
“对了，还没问你的名字。”
她把手机搁在一旁，不到三分钟立刻传来讯息的声音。
“程晴文。”
粉红色的泡泡还没来得及升起半吋，便半点声音都没出就烂成地上的泥水。
.
程晴文不知道自己方才传出去的讯息影响有多大，如果未来的他知道了，绝对会悔恨地搥胸顿足，不然就是冲过去把那时候的自己给吊死算了。
如果再晚一点，也许所有人的轨迹都会因此改变，但如果的前提就是没有，所以此时的程晴文只是在烦恼另一件事。
“程大帅哥！季大美女又来找你拉！你忍心让女孩子在楼下等吗？”
室友一进门就调侃，坐在床沿旁的黑发少年不禁面露烦躁。
“跟她说我不在。”
程晴文低头看了一下手机，女孩没有回，不知道有没有看到。
“哇！你还真忍心，人家长得不差吧？不还是你爸朋友的女儿吗？”
室友还挺羡慕的，男人被女人倒追不就说明有魅力，还是一个模样不错的清秀佳人，而且一天到晚都围着你打转，只等着端茶递水，铁石都该心动了吧？
就是因为这样才麻烦。程晴文背过室友，不想理他。
因为是爸好友的女儿，所以不能把话说绝，但季琴对自己的迷恋已经到了难以忍受的地步。
程晴文不喜欢她，一点感觉也没有，季琴的追求没有让他觉得脸上有光，反而感觉生活*被极度侵犯，当对方开始在两家爸爸面前强迫自己就范，程晴文真的受不了了。
他告诉程父，他有女朋友了，季琴不信，便让他在下次两家聚会带来，说是要见见未来嫂子，实则是要戳破他的谎言。
程晴文的生活圈子不是程家的公司就是学校宿舍，在北扬市富二代的圈子是出了名的洁身自好，哪可能认识什么亲近的同龄女性。
程晴文不怕季琴戳破自己的谎言，而是害怕他的秘密会被拆穿。
那就是他不喜欢女生。
他不知道自己是不是同性恋，但女生的亲近或示好在他眼底不但没有得意，反而是觉得很恶心，是真的那种浑身起鸡皮疙瘩的恶心感。
程晴文一直觉得自己是因为生母的关系有恐女症，直到遇上那个叫许觅的女孩前，他一直是这么认为。