第一百四十二章 超级挑战
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体育馆里热烈欢迎的掌声缓缓落下,美女主持看了下自己手里拿的问题,然后笑着对陈少哲说道:“陈师傅刚才说的真好。不过陈师傅,你是因为什么而选择当厨师的呢。记得你之前的高中成绩,似乎是很不错的样子。”
陈少哲听了,顿时微微一愣,这事节目组也知道?
陈少哲起先是愣了一下,然后没有丝毫犹豫地说道:“我选择当厨师,一半是因为我自己从小就很喜欢厨艺,另一半,则是因为我的爷爷。”
“我的爷爷……”陈少哲微微想了一下,然后很是怀念地说道:“我爷爷在没有去世之前,是很反对我学习厨艺的。”
“反对?”美女主持人愣了一下,确信自己没有听错。
“是的,反对。”陈少哲微微苦笑了下,说道:“那时候我在上高二,在完成学业的时候,也尝试着去做一些菜肴之类的。而我爷爷如果要是看到我在做菜,那就不论三七二十一地劈头盖脸熊我一顿。”
美女主持人听了,顿时会心一笑,然后说道:“谁都有那个时候,家长越不让做,自己还偏偏越是想做。”
陈少哲听了,也是微微一笑。
“是的,那时候逆反心理挺强的,所以特别不能理解爷爷为什么要反对我做菜。”陈少哲笑着说道,不过紧接着,陈少哲就流露出了一丝让人捉摸不透的神色。
“不过……”陈少哲神色微微黯然了下来:“不过在我爷爷快要去世的时候,却是把我喊过来,死死地抓着我的手,说道……”
“一定,一定要学好厨艺!”
陈少哲这样说着,心里却是想起了爷爷去世的那年夏天。苍白色的病床上,带着呼吸罩的爷爷招了招手,把自己招呼了过去。自己站在苍白色的病床前,忽然间,爷爷那原本暗淡的瞳孔,竟然迸发出了莫名的神采,原本因为生病而清瘦的手臂,却是紧紧有力地抓住了自己的胳膊。
自己刚想说些什么,就听到了爷爷的最后的话语。
“一定,一定要学好厨艺!因为……因为……我们家,向来是最尊贵的厨艺世家……”
“陈家,向来是最尊贵的厨艺世家。”
当时自己光顾着震惊了,忘记了询问到底是怎么回事了。如果自己家要是最尊贵的厨艺世家的话,貌似自己也不用在便宜的小区里居住,在一般化的中学里上学吧?这到底是怎么回事?
自己当时心里很乱,而爷爷拼尽了最后一口气,说的最后一句话不是所谓的“学好厨艺”,而是“一定要成为国师级厨神”。
自己当时听完,整个人都懵住了。
陈少哲微微回过神来,心道,自己从高二升高三的那年暑假,就一直将这个理想深深地埋藏在心里。这个理想不能用远大这个形容词来形容了,如果非要找一个形容词,那只能来形容自己。狂妄自大、不知几斤几两、疯子……这些都可以被用来形容自己。
原因无他。
自从寺庙出身的草根皇帝朱元璋建立大明政权以来,用玉玺诏书公示大明帝国子民,从这一世开始一直到以后万代,都确立厨师等级制度。层层累积的厨师等级制度,在厨艺界里面更像是一座巍峨雄大的金字塔,而国师级厨神,则是站在金字塔顶端的那个,唯一的厨师。
国师级厨神,又岂是寻常人所能窥探的?一个普通厨师想要成为国师级厨神,这简直就是一个天大的笑话。
即使这个普通厨师特殊了点,他完败了白银厨师。
但是,这在国师级厨神眼里,又能怎么样呢?他还不是金字塔里面的一块筑基的巨石,丝毫不能引起国师级厨神的注意。
所以为了不让世人无情地嘲讽自己,陈少哲很谨慎小心地将自己的心愿埋藏在心里,从来不对外吐露半句。但是,不说不代表放弃,陈少哲一直在默默咬牙努力着。
至于爷爷说话的反转,美女主持也是愣了一下,不过她显然很快就把这句话归结于老爷子糊涂了。没有在这个话题上过多的纠结,美女主持直接说道:“陈师傅,我听说你的刀工很是不错。”
陈少哲听到了这个问题,不由得笑着点了点头,然后说道:“刀工还算可以。”
美女主持人笑着说道:“陈师傅太谦虚了,让我们来看大屏幕。”
体育馆里的观众纷纷看着大屏幕,此时的大屏幕里播放着陈少哲的各种视频。有之前直播的视频,也有自己上一次比赛的视频。视频里面的陈少哲,沉着冷静,刀工了解,顿时引来了粉丝们的尖叫声。
美女主持跟着观众们一起看完了剪辑过的视频,然后笑着问陈少哲说道:“既然陈师傅刀工如此了得,那能不能给我们讲解一下刀工,然后演示一下刀工呢?”
陈少哲点了点头,然后脑海里开始迅速回忆起了关于刀工的点点滴滴。这些回忆,无论是从图书馆看书得来的,还是自己从厨艺学院学来的,还是从系统那里得来的。三者顿时在陈少哲的脑海里融会贯通了起来,所以陈少哲说道:“关于刀工,大概可以分为21种。”
“有直刀、推刀、拉刀、锯刀,有压刀、摇刀、拍刀、滚刀。”
“有排斩、直劈、跟刀劈、正刀劈、反刀劈……”
陈少哲一口气说完了21种刀法,美女主持也微微惊愕了起来,然后笑着说道:“看来厨艺刀法确实很多啊。不知道陈少哲最为擅长哪种刀法?”
陈少哲听了,微微沉默了一下,似乎有些不好意思地说道:“都很擅长。”
都很擅长?
美女主持听了,心道你还真的不谦虚。不过不谦虚好办,最喜欢专访不谦虚的人了!于是美女主持直接说道:“这样,陈师傅。你能不能在舞台上给大家展示一下你的刀工呢?”
一听说要展示刀工,陈少哲的粉丝们顿时沸腾了起来,整个节目效果,也是推上了顶峰。
陈少哲笑着说道:“当然可以。”
美女主持的笑容变得更加迷人了,然后她笑着说道:“那好陈师傅。我们知道啊,这刀工讲究稳、准、狠。”
“所以我们节目组就设计了一套方案,来看看陈师傅的刀工,究竟是多么的稳准狠。”美女主持笑着说道。
陈少哲轻轻抿嘴,然后笑着点了点头,这节目组为了折腾自己,当真费了心思了。
正说话的时候,工作人员推来了小推车。定睛一看,小推车上面放着的,都是一些黑色的大砝码。再然后,小推车上还有一把餐刀。除此之外,工作人员还推来了一个很软的、类似于豆腐块样子的竖板。
美女主持笑了笑,然后介绍道:“这个是为了衡量陈师傅刀工的稳,而准备的道具。”
说完,美女主持伸出了纤纤玉手,然后放在了黑色的砝码上面,说道:“这些黑色的砝码有多重呢,我不告诉大家。我只告诉大家,曾经有一个白银厨师,想要用胳膊撑住四个砝码,但是失败了……”
“不知道我们的陈师傅能撑住几个砝码呢,让我们拭目以待吧!”美女主持人眨动了下美眸,然后对着陈少哲说道:“陈师傅,你的任务就是,在这个像是豆腐块一样软的板子上面,用餐刀写下华夏这个两个字。”
“而在写字的过程中,则是要带着砝码来书写的。”美女主持人说道。
“我明白了。”陈少哲点了点头,然后走向了小推车。
美女主持人善于调动气氛,于是她望着两千名观众说道:“你们说,陈师傅能加到几个砝码?”
因为陈少哲之前完败了白银厨师,所以现场的观众都纷纷喊着:“肯定会超过四个砝码的!”
美女主持人微微一笑,这个答案她早就预料到了,于是笑着说道:“我也相信陈师傅一定会超过四个砝码的……所以,陈师傅加油吧!”
陈少哲微微一笑,然后用手提起餐刀,走到了软板那里。
餐刀的刀尖顶着软板,工作人员们立刻给陈少哲加砝码,不一会儿的功夫就加到了三个砝码。
“陈师傅,感觉如何?”美女主持人笑着说道。
“还好。”陈少哲轻轻地回声道。
工作人员接着给陈少哲加了一个砝码,四个砝码!白银厨师才能做到的!
陈少哲的手依然没有出现抖动的情况,手臂水平放置在空中,简直是稳如磐石一般。这次美女主持也没有太大的惊讶,毕竟如果厨艺上能胜过白银厨师的话,腕力也不会太差的。
美女主持人心道,再加一个砝码,如果撑不住,那也没什么丢人的了。毕竟连白银厨师都止步于四个砝码!
于是美女主持人说道:“再给陈师傅加一个……”
“加两个吧。”陈少哲淡淡地说道。
美女主持人一阵愕然,整个体育馆都寂静了下来。
“陈师傅,你说加几个砝码?”美女主持人觉得很是不可思议。
“两个吧。”陈少哲微微一笑,然后说道:“不试试怎么知道呢?”
不试试怎么知道呢?
随着陈少哲这句话的说出,原本刚刚沉寂的体育馆,顿时爆发了极为疯狂的呐喊声!
陈少哲,要一口气挑战六个砝码!
体育馆里热烈欢迎的掌声缓缓落下,美女主持看了下自己手里拿的问题,然后笑着对陈少哲说道:“陈师傅刚才说的真好。不过陈师傅,你是因为什么而选择当厨师的呢。记得你之前的高中成绩,似乎是很不错的样子。”
陈少哲听了,顿时微微一愣,这事节目组也知道?
陈少哲起先是愣了一下,然后没有丝毫犹豫地说道:“我选择当厨师,一半是因为我自己从小就很喜欢厨艺,另一半,则是因为我的爷爷。”
“我的爷爷……”陈少哲微微想了一下,然后很是怀念地说道:“我爷爷在没有去世之前,是很反对我学习厨艺的。”
“反对?”美女主持人愣了一下,确信自己没有听错。
“是的,反对。”陈少哲微微苦笑了下,说道:“那时候我在上高二,在完成学业的时候,也尝试着去做一些菜肴之类的。而我爷爷如果要是看到我在做菜,那就不论三七二十一地劈头盖脸熊我一顿。”
美女主持人听了,顿时会心一笑,然后说道:“谁都有那个时候,家长越不让做,自己还偏偏越是想做。”
陈少哲听了,也是微微一笑。
“是的,那时候逆反心理挺强的,所以特别不能理解爷爷为什么要反对我做菜。”陈少哲笑着说道,不过紧接着,陈少哲就流露出了一丝让人捉摸不透的神色。
“不过……”陈少哲神色微微黯然了下来:“不过在我爷爷快要去世的时候,却是把我喊过来,死死地抓着我的手,说道……”
“一定,一定要学好厨艺!”
陈少哲这样说着,心里却是想起了爷爷去世的那年夏天。苍白色的病床上,带着呼吸罩的爷爷招了招手,把自己招呼了过去。自己站在苍白色的病床前,忽然间,爷爷那原本暗淡的瞳孔,竟然迸发出了莫名的神采,原本因为生病而清瘦的手臂,却是紧紧有力地抓住了自己的胳膊。
自己刚想说些什么,就听到了爷爷的最后的话语。
“一定,一定要学好厨艺!因为……因为……我们家,向来是最尊贵的厨艺世家……”
“陈家,向来是最尊贵的厨艺世家。”
当时自己光顾着震惊了,忘记了询问到底是怎么回事了。如果自己家要是最尊贵的厨艺世家的话,貌似自己也不用在便宜的小区里居住,在一般化的中学里上学吧?这到底是怎么回事?
自己当时心里很乱,而爷爷拼尽了最后一口气,说的最后一句话不是所谓的“学好厨艺”,而是“一定要成为国师级厨神”。
自己当时听完,整个人都懵住了。
陈少哲微微回过神来,心道,自己从高二升高三的那年暑假,就一直将这个理想深深地埋藏在心里。这个理想不能用远大这个形容词来形容了,如果非要找一个形容词,那只能来形容自己。狂妄自大、不知几斤几两、疯子……这些都可以被用来形容自己。
原因无他。
自从寺庙出身的草根皇帝朱元璋建立大明政权以来,用玉玺诏书公示大明帝国子民,从这一世开始一直到以后万代,都确立厨师等级制度。层层累积的厨师等级制度,在厨艺界里面更像是一座巍峨雄大的金字塔,而国师级厨神,则是站在金字塔顶端的那个,唯一的厨师。
国师级厨神,又岂是寻常人所能窥探的?一个普通厨师想要成为国师级厨神,这简直就是一个天大的笑话。
即使这个普通厨师特殊了点,他完败了白银厨师。
但是,这在国师级厨神眼里,又能怎么样呢?他还不是金字塔里面的一块筑基的巨石,丝毫不能引起国师级厨神的注意。
所以为了不让世人无情地嘲讽自己,陈少哲很谨慎小心地将自己的心愿埋藏在心里,从来不对外吐露半句。但是,不说不代表放弃,陈少哲一直在默默咬牙努力着。
至于爷爷说话的反转,美女主持也是愣了一下,不过她显然很快就把这句话归结于老爷子糊涂了。没有在这个话题上过多的纠结,美女主持直接说道:“陈师傅,我听说你的刀工很是不错。”
陈少哲听到了这个问题,不由得笑着点了点头,然后说道:“刀工还算可以。”
美女主持人笑着说道:“陈师傅太谦虚了,让我们来看大屏幕。”
体育馆里的观众纷纷看着大屏幕,此时的大屏幕里播放着陈少哲的各种视频。有之前直播的视频,也有自己上一次比赛的视频。视频里面的陈少哲,沉着冷静,刀工了解,顿时引来了粉丝们的尖叫声。
美女主持跟着观众们一起看完了剪辑过的视频,然后笑着问陈少哲说道:“既然陈师傅刀工如此了得,那能不能给我们讲解一下刀工,然后演示一下刀工呢?”
陈少哲点了点头,然后脑海里开始迅速回忆起了关于刀工的点点滴滴。这些回忆,无论是从图书馆看书得来的,还是自己从厨艺学院学来的,还是从系统那里得来的。三者顿时在陈少哲的脑海里融会贯通了起来,所以陈少哲说道:“关于刀工,大概可以分为21种。”
“有直刀、推刀、拉刀、锯刀,有压刀、摇刀、拍刀、滚刀。”
“有排斩、直劈、跟刀劈、正刀劈、反刀劈……”
陈少哲一口气说完了21种刀法,美女主持也微微惊愕了起来,然后笑着说道:“看来厨艺刀法确实很多啊。不知道陈少哲最为擅长哪种刀法?”
陈少哲听了,微微沉默了一下,似乎有些不好意思地说道:“都很擅长。”
都很擅长?
美女主持听了,心道你还真的不谦虚。不过不谦虚好办,最喜欢专访不谦虚的人了!于是美女主持直接说道:“这样,陈师傅。你能不能在舞台上给大家展示一下你的刀工呢?”
一听说要展示刀工,陈少哲的粉丝们顿时沸腾了起来,整个节目效果,也是推上了顶峰。
陈少哲笑着说道:“当然可以。”
美女主持的笑容变得更加迷人了,然后她笑着说道:“那好陈师傅。我们知道啊,这刀工讲究稳、准、狠。”
“所以我们节目组就设计了一套方案,来看看陈师傅的刀工,究竟是多么的稳准狠。”美女主持笑着说道。
陈少哲轻轻抿嘴,然后笑着点了点头,这节目组为了折腾自己,当真费了心思了。
正说话的时候,工作人员推来了小推车。定睛一看,小推车上面放着的,都是一些黑色的大砝码。再然后,小推车上还有一把餐刀。除此之外,工作人员还推来了一个很软的、类似于豆腐块样子的竖板。
美女主持笑了笑,然后介绍道:“这个是为了衡量陈师傅刀工的稳,而准备的道具。”
说完,美女主持伸出了纤纤玉手,然后放在了黑色的砝码上面,说道:“这些黑色的砝码有多重呢,我不告诉大家。我只告诉大家,曾经有一个白银厨师,想要用胳膊撑住四个砝码,但是失败了……”
“不知道我们的陈师傅能撑住几个砝码呢,让我们拭目以待吧!”美女主持人眨动了下美眸,然后对着陈少哲说道:“陈师傅,你的任务就是,在这个像是豆腐块一样软的板子上面,用餐刀写下华夏这个两个字。”
“而在写字的过程中,则是要带着砝码来书写的。”美女主持人说道。
“我明白了。”陈少哲点了点头,然后走向了小推车。
美女主持人善于调动气氛,于是她望着两千名观众说道:“你们说,陈师傅能加到几个砝码?”
因为陈少哲之前完败了白银厨师,所以现场的观众都纷纷喊着:“肯定会超过四个砝码的!”
美女主持人微微一笑,这个答案她早就预料到了,于是笑着说道:“我也相信陈师傅一定会超过四个砝码的……所以,陈师傅加油吧!”
陈少哲微微一笑,然后用手提起餐刀,走到了软板那里。
餐刀的刀尖顶着软板,工作人员们立刻给陈少哲加砝码,不一会儿的功夫就加到了三个砝码。
“陈师傅,感觉如何?”美女主持人笑着说道。
“还好。”陈少哲轻轻地回声道。
工作人员接着给陈少哲加了一个砝码,四个砝码!白银厨师才能做到的!
陈少哲的手依然没有出现抖动的情况,手臂水平放置在空中,简直是稳如磐石一般。这次美女主持也没有太大的惊讶,毕竟如果厨艺上能胜过白银厨师的话,腕力也不会太差的。
美女主持人心道,再加一个砝码,如果撑不住,那也没什么丢人的了。毕竟连白银厨师都止步于四个砝码!
于是美女主持人说道:“再给陈师傅加一个……”
“加两个吧。”陈少哲淡淡地说道。
美女主持人一阵愕然,整个体育馆都寂静了下来。
“陈师傅,你说加几个砝码?”美女主持人觉得很是不可思议。
“两个吧。”陈少哲微微一笑,然后说道:“不试试怎么知道呢?”
不试试怎么知道呢?
随着陈少哲这句话的说出,原本刚刚沉寂的体育馆,顿时爆发了极为疯狂的呐喊声!
陈少哲,要一口气挑战六个砝码!