第一百二十九章 惊叹的众人
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胡子男愣愣地看着电视屏幕,一时半会儿还没有缓过神来。
老爷子坐在轮椅上,戴着老花镜目不转睛地看着屏幕,略显浑浊的眼睛里,竟然爆发出了一丝神采。
郑师傅望着电视屏幕,眼神里充满了震惊的神色,看着屏幕里刀光交织,肉片飞舞的场景,简直就像是见了鬼一样……
身为白银厨师的他再清楚不过了,这种在寻常人看来像是作弊一样的刀工,其实在厨艺界真的有。郑师傅记得他曾经在《厨艺杂谈》中读过这么一种刀法。
这种刀法相传是清代一位称号厨神,为了给乾隆皇帝制作红烧狮子头而特意发明的。手持菜刀,运用强大的腕力,在从五花肉抛上空中到坠落在案板上的这段时间里,将五花肉切成了一个个极为细小繁杂的肉块。
《厨艺杂谈》仅仅对这个刀法有着极为模糊的记载,而当时看书的他也没有把这刀法当回事。抛出五花肉来,然后在落下的时候就已经切成了肉末,你说这多么扯淡啊。恐怕牛顿知道了,都要从坟墓里爬出来理论一二吧?
所以郑师傅很长一段时间一直把这个刀工当做古人的好大喜功和瞎编乱造,一直到今天他看到了陈少哲的刀法,这才恍然大悟了起来,原来是真的有那么回事啊。
不过,据《厨艺杂谈》的说法,这么一个神奇的刀工目前早已经失传了。如果没失传的话,那也是极为高等的刀法,一个普通的厨师怎么会这种刀法?
郑师傅眼睛看着电视屏幕,不由得怅然了起来,这个陈少哲,真的只是一个普通厨师么?
不过怅然归怅然,郑师傅心里还是存着一丝侥幸的。万一陈少哲就是当时那个清代厨神的后人呢,人家祖传的刀法也是说不定的事情。想到这里,郑师傅觉得自己心里平衡很多了,要不然他肯定会被气死的。
他在厨艺界混了那么长时间,都没有接触到这种刀法。而陈少哲不过是一个毛头小子,竟然能够接触到这种刀法,是个人心里都会有点不平衡的。
如果是祖传的话,那郑师傅的心里就好受多了。
正当郑师傅心情放轻松的时候,胡子男瞪大了眼睛,然后盯着屏幕说道:“我去,那是什么?”
伴随着胡子男的一声叫喊,所有人的视线再度看向了电视屏幕上。电视屏幕里,陈少哲用左手拿起肉馅,然后左右手以极快地速度交换搓弄,渐渐地,甚至是连手影都看的不是那么真切了。
胡子男微微咽了一下唾沫,心道他不是在看好莱坞大片吧?一个人的厨艺真的能炫酷到这种程度?
郑师傅看着电视屏幕,顿时觉得自己心都凉到了谷底。完美无比的刀法,极为惊艳的揉肉馅的方法,郑师傅顿时陷入了绝望之中了。
“陈师傅他可是完败白银厨师的。”
不知道为什么,郑师傅的脑海里忽然冒出了县长千金说的话。起初他还不信,他当然不信了,打死他都不相信一个普通厨师怎么可能会完败白银厨师。但是当他看完陈少哲的厨艺之后,他相信了。
如果陈少哲没有完败那个白银厨师,他宁愿被打死!
这简直就是作弊,这哪里是普通厨师的厨艺水平,这明明就是差不多黄金厨师的水平了!郑师傅望着陈少哲,顿时苦笑了起来,感情你这家伙是开小号来装逼来了!
要不要那么任性,堂堂黄金厨师竟然说自己是普通厨师?黄金厨师的荣耀呢?
看着陈少哲行云流水的厨艺,整个客厅里都陷入了沉默当中。胡子男咳嗽了一声,觉得很是尴尬不好意思。他也没有想到一个普通厨师的厨艺竟然会如此高深,但是刚刚他还对这个师傅冷眼相看来着,说实话这打脸速度有点快啊。
郑师傅抽了抽脸庞,同时对自己接下来是否还要进行比赛很是怀疑。人家都已经拿出这样的实力来了,他觉得自己就算是去了,也是完败的下场。单单是切肉的刀法,人家就甩自己不知道多少条街的距离。
而站在一旁的县长千金,则是美眸一眨不眨地看着屏幕,最后千万话语都化作了嘴边的一句:“陈师傅,真的很棒……”
接下来的时候,陈少哲又演示了如何缩短炖丸子的时间。看着陈少哲匀速地转换高压锅,让火最大可能地均匀煮熟每个地方,众人的嘴巴再次震惊地微微张开。
不过虽然是震惊,但是毕竟是经过陈少哲前两次震撼厨艺的洗礼,好歹这第三个厨艺还微微能回过神来。回过神来之后,紧接着客厅里又是一片沉默。
在一片沉默里,时间一分一秒地过去了。陈少哲打开了厨房的门,然后端着红烧狮子头走了过来,笑着说道:“各位,红烧狮子头好了……”
陈少哲的话还没说完,就看到了众人沉默的状态。陈少哲微微一愣,发生什么事情了,为什么一个个都神色凝重?
感觉好像有大事要发生?
正当陈少哲想问问什么原因的时候,胡子男首先开口了。开口的第一句话就是:“陈师傅对不起。”
“你没有对不起我啊。”陈少哲有点反应不过来了。
“我有眼无珠了,是一叶障目不识泰山啊。反正,我感觉对不起你的……”胡子男说道。
陈少哲顿时明白过来是怎么一回事了,于是挠了挠头,然后说道:“其实并没有什么关系,再说你别说对不起了,搞得咱俩跟有什么肮脏交易似得……”
胡子男顿时哈哈笑了,然后开玩笑抛给了陈少哲一个媚眼。陈少哲差点没被电的把中午饭吐出来。
陈少哲无语地打了手势,制止住了胡子男的恶搞。
“小伙子,你厨艺很精湛,跟谁学的。”老爷子是第二个打破沉默的人,而且老爷子说话总是能切中要害。这句话问出去之后,所有人都竖起了耳朵仔细听着。的确,这么牛掰的一个人,背后肯定是有特别牛掰的一个师傅吧?
“跟一个老不死学的,不过他不让我报出姓名……”陈少哲微微遗憾地说道,很是装逼地骗着老爷子。没办法,他总不能这样告诉老爷子吧?
“其实呢,我是跟着一个叫做最强食神系统的家伙学的。系统您知道吧?就是最近很流行的系统流网文里的系统,对,就是那个能附在宿主身上带着宿主装逼打脸一起飞从而走向人生巅峰赢取白富美的那个系统。我的厨艺都是跟它学的,它说咱们这个星球只是无数平行宇宙里的一员……”
“这个讲起来就复杂一点了,估计要涉及到霍金的果壳宇宙理论以及当代宇宙学家……总之,我还记得有一个叫做地球的星球,跟咱们星球很像。不过人家地球的美食文化并没有那么发达,在华夏最受欢迎的其实是明星。”
如果把这些实情都告诉了老爷子,先不说被不被人怀疑成是精神病,就是老爷子这七八十的岁数了,能否再重新理解一下果壳宇宙理论都是个未知数……
所以陈少哲选择了撒谎。
“一个老不死?”老爷子听了,然后仔细琢磨了一下,最后竟然恍然大悟了起来。
“那应该是他了……”老爷子仰天长叹,然后说道:“没想到没想到,竟然是他的徒弟。我说怎么如此厉害,竟然是他教出来的。”
自我感慨了一番之后,老爷子很是慈爱地望着陈少哲,然后说道:“既然你师傅不愿意被人知道,那就算了,我也不说他是谁了。总之,你师父你不容易,你以后要给你师傅争口气啊……”
嗯?
陈少哲有些凌乱地点了点头,开玩笑,他都不知道自己有师傅。
确定老爷子想歪了之后,陈少哲也不解释,顺着老爷子的猜测说道:“是的,看来我要更加努力才行啊。”
在老爷子满含期望的目光里,陈少哲硬着头皮说道:“诸位,尝一下我的狮子头吧,再不吃就凉了。”
众人听了,这才回过神来,停止了对陈少哲的感慨,然后纷纷去吃狮子头。作为寿宴主人的老爷子,自然分到了一团,剩下的人再瓜分剩下的狮子头。
狮子头下肚之后,所有人脸上都紧紧地闭上眼睛,然后脸上弥漫着极为享受的神色。在狮子头进入口中的那一刻,他们全都仿佛像是美食殿堂的朝圣者一样,恭恭敬敬地跪倒在神圣雕像下面,彻底臣服在了美食的美味中了。
县长首先睁开了眼睛,然后脸色越发凝重了起来。
“这味道……”
“这口感……”
说完两个这之后,县长忽然用极为克制的声音,甚至隐隐听着有些哭泣声,说道:“这……这……太好吃了!”
县长千金用纤纤玉手拿起素白的餐巾纸,然后轻轻抹着自己的樱桃小口,美眸却是一动不动地盯着陈少哲看着。口中还残留着狮子头那惊世骇俗的美味,但是脑海里却已经想到了如何泡上眼前的陈师傅。
“陈师傅。”
“嗯?”
“陪我去喝杯咖啡吧……”县长千金用极为炽热的目光望着陈少哲。
胡子男愣愣地看着电视屏幕,一时半会儿还没有缓过神来。
老爷子坐在轮椅上,戴着老花镜目不转睛地看着屏幕,略显浑浊的眼睛里,竟然爆发出了一丝神采。
郑师傅望着电视屏幕,眼神里充满了震惊的神色,看着屏幕里刀光交织,肉片飞舞的场景,简直就像是见了鬼一样……
身为白银厨师的他再清楚不过了,这种在寻常人看来像是作弊一样的刀工,其实在厨艺界真的有。郑师傅记得他曾经在《厨艺杂谈》中读过这么一种刀法。
这种刀法相传是清代一位称号厨神,为了给乾隆皇帝制作红烧狮子头而特意发明的。手持菜刀,运用强大的腕力,在从五花肉抛上空中到坠落在案板上的这段时间里,将五花肉切成了一个个极为细小繁杂的肉块。
《厨艺杂谈》仅仅对这个刀法有着极为模糊的记载,而当时看书的他也没有把这刀法当回事。抛出五花肉来,然后在落下的时候就已经切成了肉末,你说这多么扯淡啊。恐怕牛顿知道了,都要从坟墓里爬出来理论一二吧?
所以郑师傅很长一段时间一直把这个刀工当做古人的好大喜功和瞎编乱造,一直到今天他看到了陈少哲的刀法,这才恍然大悟了起来,原来是真的有那么回事啊。
不过,据《厨艺杂谈》的说法,这么一个神奇的刀工目前早已经失传了。如果没失传的话,那也是极为高等的刀法,一个普通的厨师怎么会这种刀法?
郑师傅眼睛看着电视屏幕,不由得怅然了起来,这个陈少哲,真的只是一个普通厨师么?
不过怅然归怅然,郑师傅心里还是存着一丝侥幸的。万一陈少哲就是当时那个清代厨神的后人呢,人家祖传的刀法也是说不定的事情。想到这里,郑师傅觉得自己心里平衡很多了,要不然他肯定会被气死的。
他在厨艺界混了那么长时间,都没有接触到这种刀法。而陈少哲不过是一个毛头小子,竟然能够接触到这种刀法,是个人心里都会有点不平衡的。
如果是祖传的话,那郑师傅的心里就好受多了。
正当郑师傅心情放轻松的时候,胡子男瞪大了眼睛,然后盯着屏幕说道:“我去,那是什么?”
伴随着胡子男的一声叫喊,所有人的视线再度看向了电视屏幕上。电视屏幕里,陈少哲用左手拿起肉馅,然后左右手以极快地速度交换搓弄,渐渐地,甚至是连手影都看的不是那么真切了。
胡子男微微咽了一下唾沫,心道他不是在看好莱坞大片吧?一个人的厨艺真的能炫酷到这种程度?
郑师傅看着电视屏幕,顿时觉得自己心都凉到了谷底。完美无比的刀法,极为惊艳的揉肉馅的方法,郑师傅顿时陷入了绝望之中了。
“陈师傅他可是完败白银厨师的。”
不知道为什么,郑师傅的脑海里忽然冒出了县长千金说的话。起初他还不信,他当然不信了,打死他都不相信一个普通厨师怎么可能会完败白银厨师。但是当他看完陈少哲的厨艺之后,他相信了。
如果陈少哲没有完败那个白银厨师,他宁愿被打死!
这简直就是作弊,这哪里是普通厨师的厨艺水平,这明明就是差不多黄金厨师的水平了!郑师傅望着陈少哲,顿时苦笑了起来,感情你这家伙是开小号来装逼来了!
要不要那么任性,堂堂黄金厨师竟然说自己是普通厨师?黄金厨师的荣耀呢?
看着陈少哲行云流水的厨艺,整个客厅里都陷入了沉默当中。胡子男咳嗽了一声,觉得很是尴尬不好意思。他也没有想到一个普通厨师的厨艺竟然会如此高深,但是刚刚他还对这个师傅冷眼相看来着,说实话这打脸速度有点快啊。
郑师傅抽了抽脸庞,同时对自己接下来是否还要进行比赛很是怀疑。人家都已经拿出这样的实力来了,他觉得自己就算是去了,也是完败的下场。单单是切肉的刀法,人家就甩自己不知道多少条街的距离。
而站在一旁的县长千金,则是美眸一眨不眨地看着屏幕,最后千万话语都化作了嘴边的一句:“陈师傅,真的很棒……”
接下来的时候,陈少哲又演示了如何缩短炖丸子的时间。看着陈少哲匀速地转换高压锅,让火最大可能地均匀煮熟每个地方,众人的嘴巴再次震惊地微微张开。
不过虽然是震惊,但是毕竟是经过陈少哲前两次震撼厨艺的洗礼,好歹这第三个厨艺还微微能回过神来。回过神来之后,紧接着客厅里又是一片沉默。
在一片沉默里,时间一分一秒地过去了。陈少哲打开了厨房的门,然后端着红烧狮子头走了过来,笑着说道:“各位,红烧狮子头好了……”
陈少哲的话还没说完,就看到了众人沉默的状态。陈少哲微微一愣,发生什么事情了,为什么一个个都神色凝重?
感觉好像有大事要发生?
正当陈少哲想问问什么原因的时候,胡子男首先开口了。开口的第一句话就是:“陈师傅对不起。”
“你没有对不起我啊。”陈少哲有点反应不过来了。
“我有眼无珠了,是一叶障目不识泰山啊。反正,我感觉对不起你的……”胡子男说道。
陈少哲顿时明白过来是怎么一回事了,于是挠了挠头,然后说道:“其实并没有什么关系,再说你别说对不起了,搞得咱俩跟有什么肮脏交易似得……”
胡子男顿时哈哈笑了,然后开玩笑抛给了陈少哲一个媚眼。陈少哲差点没被电的把中午饭吐出来。
陈少哲无语地打了手势,制止住了胡子男的恶搞。
“小伙子,你厨艺很精湛,跟谁学的。”老爷子是第二个打破沉默的人,而且老爷子说话总是能切中要害。这句话问出去之后,所有人都竖起了耳朵仔细听着。的确,这么牛掰的一个人,背后肯定是有特别牛掰的一个师傅吧?
“跟一个老不死学的,不过他不让我报出姓名……”陈少哲微微遗憾地说道,很是装逼地骗着老爷子。没办法,他总不能这样告诉老爷子吧?
“其实呢,我是跟着一个叫做最强食神系统的家伙学的。系统您知道吧?就是最近很流行的系统流网文里的系统,对,就是那个能附在宿主身上带着宿主装逼打脸一起飞从而走向人生巅峰赢取白富美的那个系统。我的厨艺都是跟它学的,它说咱们这个星球只是无数平行宇宙里的一员……”
“这个讲起来就复杂一点了,估计要涉及到霍金的果壳宇宙理论以及当代宇宙学家……总之,我还记得有一个叫做地球的星球,跟咱们星球很像。不过人家地球的美食文化并没有那么发达,在华夏最受欢迎的其实是明星。”
如果把这些实情都告诉了老爷子,先不说被不被人怀疑成是精神病,就是老爷子这七八十的岁数了,能否再重新理解一下果壳宇宙理论都是个未知数……
所以陈少哲选择了撒谎。
“一个老不死?”老爷子听了,然后仔细琢磨了一下,最后竟然恍然大悟了起来。
“那应该是他了……”老爷子仰天长叹,然后说道:“没想到没想到,竟然是他的徒弟。我说怎么如此厉害,竟然是他教出来的。”
自我感慨了一番之后,老爷子很是慈爱地望着陈少哲,然后说道:“既然你师傅不愿意被人知道,那就算了,我也不说他是谁了。总之,你师父你不容易,你以后要给你师傅争口气啊……”
嗯?
陈少哲有些凌乱地点了点头,开玩笑,他都不知道自己有师傅。
确定老爷子想歪了之后,陈少哲也不解释,顺着老爷子的猜测说道:“是的,看来我要更加努力才行啊。”
在老爷子满含期望的目光里,陈少哲硬着头皮说道:“诸位,尝一下我的狮子头吧,再不吃就凉了。”
众人听了,这才回过神来,停止了对陈少哲的感慨,然后纷纷去吃狮子头。作为寿宴主人的老爷子,自然分到了一团,剩下的人再瓜分剩下的狮子头。
狮子头下肚之后,所有人脸上都紧紧地闭上眼睛,然后脸上弥漫着极为享受的神色。在狮子头进入口中的那一刻,他们全都仿佛像是美食殿堂的朝圣者一样,恭恭敬敬地跪倒在神圣雕像下面,彻底臣服在了美食的美味中了。
县长首先睁开了眼睛,然后脸色越发凝重了起来。
“这味道……”
“这口感……”
说完两个这之后,县长忽然用极为克制的声音,甚至隐隐听着有些哭泣声,说道:“这……这……太好吃了!”
县长千金用纤纤玉手拿起素白的餐巾纸,然后轻轻抹着自己的樱桃小口,美眸却是一动不动地盯着陈少哲看着。口中还残留着狮子头那惊世骇俗的美味,但是脑海里却已经想到了如何泡上眼前的陈师傅。
“陈师傅。”
“嗯?”
“陪我去喝杯咖啡吧……”县长千金用极为炽热的目光望着陈少哲。