辣椒啊
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有了这个主意,做什么菜反倒不重要了。她本来也不是很擅长厨艺,为数不多几样拿手菜留着下次显摆,不能一次得瑟光了。既然迟早会被休掉,技艺和银子当然是留足了好防身。
晚上,夏夕把几个管家婆子再次召集到自己屋里开会。明知道她们各怀心机,但是她忍不住恶趣味地想撩拨撩拨,让这些属于自己“忠仆”表现得为充分一点。长日漫漫,没电视没网络没书籍没报纸,眼前老就是这几个人,不找点事情做,日子真有点难打发。
“牛嬷嬷,你有什么建议给我吗?”
“奴婢和朱氏刚才想了半天,想不出什么鲜吃食,就算想出一两样,自己也不会做,帮不到四小姐。”
“我看你下午把佛跳墙那么多材料说得头头是道,还以为你是个内行呢。”夏夕故意刺了她一句。
牛嬷嬷干笑两声,“奴婢只是记性好。”
“记性好就说说咱们府里过年常吃几个菜名吧,我听一听。”
“龙井虾仁?”
“和大嫂芙蓉虾撞着了。”
“青椒牛肉丝?”
“五姑娘有鲜果牛柳。”
“瓜姜鱼片?”
“世子妃有糖醋鱼,不行。”
“猪肉里脊?”
“糖醋吗”夏夕用讽刺眼光看她。
“不妥当。”牛嬷嬷说,“用罐闷怎么样?”
“罐闷里脊肉?这个还不错,至少不重样。你会做吗?”夏夕脑子里一瞬间闪过铁板里脊。
“奴婢不会。”
夏夕笑笑,“有哪个菜是你会,说来听一听。”
“哎哟奶奶,奴婢一直府里跑腿,没有管过厨房。”
“这样啊,难为你把佛跳墙记得那么清楚。”
“奴婢只是觉得鲜。一道菜2两银子奴婢从来没见过。”
“那我就不难为你了。朱嬷嬷有拿手菜吗?”
“奶奶,奴婢做那点吃食难登大雅之堂。”
“我带陪房反倒半点也帮不了我忙。这是怎么搞啊。”夏夕故作天真,转头对着蔡嬷嬷说,“我刚看了一下,年夜饭没人做主食,饺子什么厨房可能预备下了,年年三十吃饺子也怪腻。我煮一大碗银丝面好了。有不想吃饺子吃一点这个面,不想吃就算了。”
“奶奶想周到。就这么办。”牛嬷嬷率先赞成。
“明天好歹要想个菜报上去交差。谁有主意了赶紧来告诉我。”
奶妈孙氏抱着捷哥走进来,捷哥怀里抱着一副围棋。从腊八之后她每天都跟小家伙下一会儿棋,近两天被人吓得半死不活,下棋也停了。看来小家伙等得着急了。
夏夕接过捷哥放炕上,笑吟吟地说,“好几天没下棋了,捷哥这几天有没有进步,我们就来看一看。”
捷哥把棋盒子放桌子上,伸手从口袋里掏了几个红红果实递给夏夕。奶妈孙氏一见大惊,一巴掌把果实直接扫落地上。“这个迷了眼睛不得了啊,一眼不错你怎么就装口袋里了。赶紧过来我给你洗手。”
夏夕往地上一看,是几颗小小辣椒。她眼睛忽然亮了一下。她低头把那几个辣椒捡了起来,这几棵辣椒果实小小,不比一截手指长多少。看上去就像后世朝天椒。掰开一只舔一舔,辣得当场跳了起来。她扒开奶妈问捷哥儿,“这是哪里来?”
“暖房里拿。”
夏夕疑惑地看着奶妈,奶妈说,“真是暖房里拿,哥儿刚才屋里哭闹,我抱他到暖房去看花,哥儿看见这个红果就要摘,花房谢婶说这东西蛰皮肤,不小心摸一下就跟蜂子蛰了似又辣又疼。万一不小心迷了眼睛,那可要命呢。”
“这个叫什么?”
“谢婶也不知道,说这是二老爷衙门里人送。谢婶看着这个红果结蛮好看,把它叫灯笼果。”
“暖房里还有么?”
“我看见还有几盆。”
“上面都结着灯笼果吗?”
“嗯,有好几十个吧。”
“太好了,带我去。”夏夕惊喜得跳起来,她对捷哥儿说,“捷哥儿,这个灯笼果我有用,你能领我去趟暖房吗?我们把灯笼果全摘下来,然后我陪你下棋。”
捷哥儿点点头,夏夕领着他,穿过曲曲折折房舍院落,一路走进了侯府花园。
北方隆冬,万物萧杀,呵气成霜。浓荫蔽日幽静景观不复呈现,四顾枝垂叶落,掩不住几分衰败萎靡气息。花园里居然有一个不小湖泊,水面上结了薄冰,湖边向湖里伸进去一座半岛式高台,高台上面建了一座正方形朱红重檐歇山顶亭子,一米来高围墙之上,是很多连扇木格窗户,方便屋里人把窗外景致收眼底。想象一下暑热季节,这屋子近水临风,一定是个十分惬意去处。
“这是二老爷书房,里面有很多很多书,不让我进。”
小正太瘪着嘴带点不满和不屑,夏夕笑着挽紧了这只小手。
“没事,等你长大了,懂得爱惜书了,二老爷就会放你进去。长辈肯定会喜欢爱读书小孩子。”
绕过书斋,迎面一株盛开老梅树旁站着一对男女,女子垂首站花前,任男子摘一朵红梅花轻轻插她鬓上。然后回首凝眸,相对微笑,眼底里轻怜□,却无言中将双手挽起,笑容比春天风还要和暖。
如此有爱画面,中人欲醉。什么叫只羡鸳鸯不羡仙,这大概就是了。
徳雅终究是比德闵幸运得多。
夏夕牵着捷哥儿拐进了路旁一条岔道。许静瑜看到了她们俩,扬手似欲打招呼,夏夕头也不抬地一路加速前行,不想惊破这燕尔婚浓得化不开甜蜜。这两人世界里,她是不和谐存。
掌心小手用力握了握她,似安慰。她忍不住低头看看这个小人儿,吹弹得破一张嫩脸上挂着笑意,是这个世界里唯一对她友善面孔。一颗四岁心难道也懂得抚慰?分明有些不可思议。
夏夕忽然就想说点什么,对着这双聪慧颖悟眼睛,这张温暖如人间四月笑容,心也变得莹洁而旷达。
“他们很般配对不对?长得都那么好看。你八叔性子好像也很体贴。如果他们互相倾心,我和你爹爹就算没有白白牺牲。”
小家伙没说话,眼睛一派清澄灵动。
“没关系,趁我还你们家,你要好好跟我学棋哦。说不定我是你能遇到好围棋老师呢。”
小家伙认真点头。
“我会舍不得你,小家伙,你怎么能这么可爱呢?你爹爹一张冰块脸,居然能生出你这种孩子,真好奇怪。”
小正太笑出了声,“冰块脸”
夏夕也大笑,“可不么?你长大了可不要学他,学学你八叔。谦谦君子,温润如玉,那才是好男儿啊。”
侯府暖房大约2平米,分成四间屋子,培育了不少奇花异卉,水仙和蝴蝶兰正含苞待放。暖房大大玻璃窗朝西开着,大约是想多吸收一些光照,周围有地龙取暖,室内温暖如春。
第二间暖房架子上,整齐地摆满了一排花盆。看到枝头细嫩鲜红果实,夏夕满心欢喜。这是辣椒啊,是她挚爱辣椒啊,居然被人当成观赏植物种花盆里。
她到了这里一个月了,伤心也包括从此永别了酣畅淋漓辣味菜。这个时代辣味来自生姜,花椒,茱萸,称作三香,对于夏夕这种一顿能吃两斤香水鱼饕餮客来说,她味蕾简直已经沉睡不醒了。现她有了这些宝贝辣椒,开春之后把籽种下去,几个月就可以收获多辣椒。她父亲曾经阳台上种过几株辣椒,她知道这玩意喜水,喜阳,喜肥,很好活。
负责暖房谢婶对夏夕要求有点讶异,但是她半点也没有犹豫地告诉她,想摘就摘,留下两盆供二老爷万一想起来赏玩时候进上去,其他都可以摘走。当她知道夏夕是想要拿来吃,惊得嘴巴半天合不拢。
夏夕毫不意她反应,她接过谢婶递过布口袋,小心翼翼地把看上去已经成熟辣椒全部采摘下来。那些小而未成辣椒,她依然把它们留枝上。
这十几株辣椒结还不少。回到屋里量了量,接近两大碗。她把辣椒分成两部分,一部分用针线穿起来挂屋檐下通风地方吹干,另外一部分减去辣椒蒂,小心地把辣椒籽全部掏出来,椒肉放得好好,准备年夜饭上炒一道火红辣子鸡。辣椒籽她也分成两部分,大部分包一张纸里面,自己妥帖保存着,一旦被休,她好装着这些种子走路。另一部分她准备交给谢婶,让她暖房里再种几盆,论起园艺功夫,谢婶比她强一万倍。趁着暖房便利,能多结几个是几个吧。</P></DIV>
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有了这个主意,做什么菜反倒不重要了。她本来也不是很擅长厨艺,为数不多几样拿手菜留着下次显摆,不能一次得瑟光了。既然迟早会被休掉,技艺和银子当然是留足了好防身。
晚上,夏夕把几个管家婆子再次召集到自己屋里开会。明知道她们各怀心机,但是她忍不住恶趣味地想撩拨撩拨,让这些属于自己“忠仆”表现得为充分一点。长日漫漫,没电视没网络没书籍没报纸,眼前老就是这几个人,不找点事情做,日子真有点难打发。
“牛嬷嬷,你有什么建议给我吗?”
“奴婢和朱氏刚才想了半天,想不出什么鲜吃食,就算想出一两样,自己也不会做,帮不到四小姐。”
“我看你下午把佛跳墙那么多材料说得头头是道,还以为你是个内行呢。”夏夕故意刺了她一句。
牛嬷嬷干笑两声,“奴婢只是记性好。”
“记性好就说说咱们府里过年常吃几个菜名吧,我听一听。”
“龙井虾仁?”
“和大嫂芙蓉虾撞着了。”
“青椒牛肉丝?”
“五姑娘有鲜果牛柳。”
“瓜姜鱼片?”
“世子妃有糖醋鱼,不行。”
“猪肉里脊?”
“糖醋吗”夏夕用讽刺眼光看她。
“不妥当。”牛嬷嬷说,“用罐闷怎么样?”
“罐闷里脊肉?这个还不错,至少不重样。你会做吗?”夏夕脑子里一瞬间闪过铁板里脊。
“奴婢不会。”
夏夕笑笑,“有哪个菜是你会,说来听一听。”
“哎哟奶奶,奴婢一直府里跑腿,没有管过厨房。”
“这样啊,难为你把佛跳墙记得那么清楚。”
“奴婢只是觉得鲜。一道菜2两银子奴婢从来没见过。”
“那我就不难为你了。朱嬷嬷有拿手菜吗?”
“奶奶,奴婢做那点吃食难登大雅之堂。”
“我带陪房反倒半点也帮不了我忙。这是怎么搞啊。”夏夕故作天真,转头对着蔡嬷嬷说,“我刚看了一下,年夜饭没人做主食,饺子什么厨房可能预备下了,年年三十吃饺子也怪腻。我煮一大碗银丝面好了。有不想吃饺子吃一点这个面,不想吃就算了。”
“奶奶想周到。就这么办。”牛嬷嬷率先赞成。
“明天好歹要想个菜报上去交差。谁有主意了赶紧来告诉我。”
奶妈孙氏抱着捷哥走进来,捷哥怀里抱着一副围棋。从腊八之后她每天都跟小家伙下一会儿棋,近两天被人吓得半死不活,下棋也停了。看来小家伙等得着急了。
夏夕接过捷哥放炕上,笑吟吟地说,“好几天没下棋了,捷哥这几天有没有进步,我们就来看一看。”
捷哥把棋盒子放桌子上,伸手从口袋里掏了几个红红果实递给夏夕。奶妈孙氏一见大惊,一巴掌把果实直接扫落地上。“这个迷了眼睛不得了啊,一眼不错你怎么就装口袋里了。赶紧过来我给你洗手。”
夏夕往地上一看,是几颗小小辣椒。她眼睛忽然亮了一下。她低头把那几个辣椒捡了起来,这几棵辣椒果实小小,不比一截手指长多少。看上去就像后世朝天椒。掰开一只舔一舔,辣得当场跳了起来。她扒开奶妈问捷哥儿,“这是哪里来?”
“暖房里拿。”
夏夕疑惑地看着奶妈,奶妈说,“真是暖房里拿,哥儿刚才屋里哭闹,我抱他到暖房去看花,哥儿看见这个红果就要摘,花房谢婶说这东西蛰皮肤,不小心摸一下就跟蜂子蛰了似又辣又疼。万一不小心迷了眼睛,那可要命呢。”
“这个叫什么?”
“谢婶也不知道,说这是二老爷衙门里人送。谢婶看着这个红果结蛮好看,把它叫灯笼果。”
“暖房里还有么?”
“我看见还有几盆。”
“上面都结着灯笼果吗?”
“嗯,有好几十个吧。”
“太好了,带我去。”夏夕惊喜得跳起来,她对捷哥儿说,“捷哥儿,这个灯笼果我有用,你能领我去趟暖房吗?我们把灯笼果全摘下来,然后我陪你下棋。”
捷哥儿点点头,夏夕领着他,穿过曲曲折折房舍院落,一路走进了侯府花园。
北方隆冬,万物萧杀,呵气成霜。浓荫蔽日幽静景观不复呈现,四顾枝垂叶落,掩不住几分衰败萎靡气息。花园里居然有一个不小湖泊,水面上结了薄冰,湖边向湖里伸进去一座半岛式高台,高台上面建了一座正方形朱红重檐歇山顶亭子,一米来高围墙之上,是很多连扇木格窗户,方便屋里人把窗外景致收眼底。想象一下暑热季节,这屋子近水临风,一定是个十分惬意去处。
“这是二老爷书房,里面有很多很多书,不让我进。”
小正太瘪着嘴带点不满和不屑,夏夕笑着挽紧了这只小手。
“没事,等你长大了,懂得爱惜书了,二老爷就会放你进去。长辈肯定会喜欢爱读书小孩子。”
绕过书斋,迎面一株盛开老梅树旁站着一对男女,女子垂首站花前,任男子摘一朵红梅花轻轻插她鬓上。然后回首凝眸,相对微笑,眼底里轻怜□,却无言中将双手挽起,笑容比春天风还要和暖。
如此有爱画面,中人欲醉。什么叫只羡鸳鸯不羡仙,这大概就是了。
徳雅终究是比德闵幸运得多。
夏夕牵着捷哥儿拐进了路旁一条岔道。许静瑜看到了她们俩,扬手似欲打招呼,夏夕头也不抬地一路加速前行,不想惊破这燕尔婚浓得化不开甜蜜。这两人世界里,她是不和谐存。
掌心小手用力握了握她,似安慰。她忍不住低头看看这个小人儿,吹弹得破一张嫩脸上挂着笑意,是这个世界里唯一对她友善面孔。一颗四岁心难道也懂得抚慰?分明有些不可思议。
夏夕忽然就想说点什么,对着这双聪慧颖悟眼睛,这张温暖如人间四月笑容,心也变得莹洁而旷达。
“他们很般配对不对?长得都那么好看。你八叔性子好像也很体贴。如果他们互相倾心,我和你爹爹就算没有白白牺牲。”
小家伙没说话,眼睛一派清澄灵动。
“没关系,趁我还你们家,你要好好跟我学棋哦。说不定我是你能遇到好围棋老师呢。”
小家伙认真点头。
“我会舍不得你,小家伙,你怎么能这么可爱呢?你爹爹一张冰块脸,居然能生出你这种孩子,真好奇怪。”
小正太笑出了声,“冰块脸”
夏夕也大笑,“可不么?你长大了可不要学他,学学你八叔。谦谦君子,温润如玉,那才是好男儿啊。”
侯府暖房大约2平米,分成四间屋子,培育了不少奇花异卉,水仙和蝴蝶兰正含苞待放。暖房大大玻璃窗朝西开着,大约是想多吸收一些光照,周围有地龙取暖,室内温暖如春。
第二间暖房架子上,整齐地摆满了一排花盆。看到枝头细嫩鲜红果实,夏夕满心欢喜。这是辣椒啊,是她挚爱辣椒啊,居然被人当成观赏植物种花盆里。
她到了这里一个月了,伤心也包括从此永别了酣畅淋漓辣味菜。这个时代辣味来自生姜,花椒,茱萸,称作三香,对于夏夕这种一顿能吃两斤香水鱼饕餮客来说,她味蕾简直已经沉睡不醒了。现她有了这些宝贝辣椒,开春之后把籽种下去,几个月就可以收获多辣椒。她父亲曾经阳台上种过几株辣椒,她知道这玩意喜水,喜阳,喜肥,很好活。
负责暖房谢婶对夏夕要求有点讶异,但是她半点也没有犹豫地告诉她,想摘就摘,留下两盆供二老爷万一想起来赏玩时候进上去,其他都可以摘走。当她知道夏夕是想要拿来吃,惊得嘴巴半天合不拢。
夏夕毫不意她反应,她接过谢婶递过布口袋,小心翼翼地把看上去已经成熟辣椒全部采摘下来。那些小而未成辣椒,她依然把它们留枝上。
这十几株辣椒结还不少。回到屋里量了量,接近两大碗。她把辣椒分成两部分,一部分用针线穿起来挂屋檐下通风地方吹干,另外一部分减去辣椒蒂,小心地把辣椒籽全部掏出来,椒肉放得好好,准备年夜饭上炒一道火红辣子鸡。辣椒籽她也分成两部分,大部分包一张纸里面,自己妥帖保存着,一旦被休,她好装着这些种子走路。另一部分她准备交给谢婶,让她暖房里再种几盆,论起园艺功夫,谢婶比她强一万倍。趁着暖房便利,能多结几个是几个吧。</P></DIV>
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