第十七章 比试 三
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">夏荷所选定小厨房,属于一位昭仪,她一听征用她厨房是为了举办比赛,立马一口答应了,并提供好协助。柳烟柔带着青儿过来时候,这位娘娘,笑像朵花儿一样。那可不是,若是自己赢得了比赛,皇上一高兴了,随口一问话,说不定就想起她来,到她那里去呢。
申时三刻。桂公公宣布比赛开始时候,各位主子已经各就各位等着了。柳烟柔带领着六个丫头,一人捧着一个保温木盒子,说到这就不得不佩服古人心灵手巧了。
这木盒子做非常精美细致,比装着菜式带盖碗碟要大一些,而空隙之中则塞满了棉花,这样一来,双重保护下,保温效果还是挺不错呢。
按照次序,他们七个人刚刚好,可以把刚做好东西同时放到七位主子身边。玉凤儿带了七个人来,她只一旁看着那些小宫女做事,因为这样明显对比,柳烟柔被这些人多看了好几眼,她心中明了,却没有说什么,也没有表现出来,即使是掌司又如何,还不是伺候主子吗。
放好后其余人就退出去了,大殿里就只剩下了七位主子和他们近侍,加上柳烟柔和玉凤儿一左一右站太后身边。
太后满意点点头,两位大人就眼明手帮太后把盖子打开了。柳烟柔借此机会瞄了一眼,玉凤儿作品果然是,豆腐泥鳅,香味浓厚,看起来很不错样子,但她觉得有些厌恶,赶紧把头瞥到一边掩饰着。
太后看了一眼柳烟柔清炒蛋白,又看看玉凤儿豆腐泥鳅,皱皱眉,似乎有些不。“两位大人,哀家菜谱是一句诗,‘窗寒西岭千秋雪’,你们二位作品,解释一下吧,玉小姐先来。”
玉凤儿福福身子,朗声回答道,“禀太后,根据您菜谱上那句诗,不论是寒也好,雪也罢,皆是可以想象为莹白洁净,于是我才想到这道豆腐泥鳅,这样一搭配起来,泥鳅鲜味,豆腐嫩滑结合起来,太后您尝尝怎么样?”
依旧是艳丽似火一身红装,这位玉凤儿真很适合这种艳红颜色,相较而言,自己淡绿色装束倒显得有些小家子气了呢,再加上她自信满满,嗯,很有魅力,不知道她看上究竟是哪一位皇子呢?柳烟柔悄悄瞄向荣亲王和睿亲王那里,嗯,都挺不错看起来。
特殊调羹舀起一块豆腐,晶莹剔透,可见花了不少功夫,太后只吃了一口,就啧啧称赞,夸玉凤儿做地道,好吃。
柳烟柔只好苦笑,有些事,非她所愿,所以即使第一票要输掉了,她也没有办法。喝口茶簌簌口,太后又转向柳烟柔,“柳大人,你呢,说说看。”
柳烟柔面带微笑福福身子,“太后恕罪,看了玉姐姐作品,烟柔觉得惭愧不已,烟柔为太后准备,只是一碟清炒蛋白。取其嫩滑淳朴,外形似雪,太后您尝尝合不合您口味。”
她再说清炒蛋白几个字时,明显听到后面又吸气声,那意思可能觉得太寒碜了吧,柳烟柔只当没听到,她亲手舀了一小勺递给太后,“蛋清性微寒,太后近来稍微咳嗽,或可有缓解作用呢。”
“嗯,入口即化,滑腻爽口,好极,好极了。你们两个真是各有千秋了,我这个老太婆都不知道该投给谁票了呢,哈哈,这样吧,你们去皇帝那里,为他解惑吧。”太后娘娘说着又自己舀了一口清炒蛋白,柳烟柔心中暗喜,养尊处优惯了人,一定要剑走偏锋才有鲜感呢。
皇帝等着两个人帮他打开盖子,果不其然,玉凤儿所做,是醉仙翁想必慕容仁博也吃过很多次了,倒是对柳烟柔这个颇感兴趣,没怎么见过。
“柳小姐,你这道菜,朕瞧着鲜,给朕说说,什么构思吧。”
柳烟柔微笑着舀了一口汤,“陛下您先别急,先尝尝烟柔手艺不迟啊。”因为皇帝喜欢鲜味,所以这次做汤她特意省去了不少作料,以求达到原汁原味效果。
“鲜,很不错,别卖关子了,跟众位说说吧。”脸上满足表情,让柳烟柔几乎心花怒放,而玉凤儿,眼中速闪过一色厌恶和不服,复又归于平静了。
“陛下菜谱是寿星老儿醉卧,烟柔便用代表长寿鹿肉,捣碎,捏成龟形状,然后下锅稍微一炸以求成型,接着再煨,这道汤,正是秋冬季节上好补品,陛下日理万机,该为天下黎民保重龙体才是,烟柔有幸侍奉陛下饮食,是烟柔福分呢。”
“好,好,玉小姐,你菜式,朕不用尝也知道鲜嫩无比,只是跟柳小姐想比,似乎少了一分创意,朕这一票,要给柳小姐了,去皇后那里吧。”两人行礼继续往前走。
皇后性喜甜食,但又怕吃太多甜食会发福,所以节制很辛苦,她菜谱是“小荷才露尖尖角”,柳烟柔跟一众商量出来结果是银耳莲子汤,反正皇后只不过,为了避免有太多糖分,她想到了一种有甜味但不会发福替代品。
这次玉凤儿作品,居然也是,难得两个人做了一样东西,能分出胜负便只有口感了,不知道喜欢甜食皇后娘娘,会不会举得自己做这碗莲子汤,味道太清淡了呢。
“两位都是银耳莲子汤,不过柳小姐,为何你这碗颜色,比平时本宫所见,要深一些呢,嗯,却没有平时本宫所喝那样甜?”皇后好奇尝了一口,疑惑问道。
“回娘娘,烟柔知道娘娘喜欢吃甜食,又因为种种原因要节制,所以烟柔想到了一种替代糖东西,做出来口感可能没有糖那么好,但是却因为糖分含少,而可以放心大胆喝,银耳莲子是我们女人补身子佳品,希望皇后娘娘喜欢烟柔创意。”皇后满意点头,此时玉凤儿脸,已经稍微变色了,柳烟柔悄悄把玉凤儿表情收眼底,禁不住心底哀叹,得罪人了。
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申时三刻。桂公公宣布比赛开始时候,各位主子已经各就各位等着了。柳烟柔带领着六个丫头,一人捧着一个保温木盒子,说到这就不得不佩服古人心灵手巧了。
这木盒子做非常精美细致,比装着菜式带盖碗碟要大一些,而空隙之中则塞满了棉花,这样一来,双重保护下,保温效果还是挺不错呢。
按照次序,他们七个人刚刚好,可以把刚做好东西同时放到七位主子身边。玉凤儿带了七个人来,她只一旁看着那些小宫女做事,因为这样明显对比,柳烟柔被这些人多看了好几眼,她心中明了,却没有说什么,也没有表现出来,即使是掌司又如何,还不是伺候主子吗。
放好后其余人就退出去了,大殿里就只剩下了七位主子和他们近侍,加上柳烟柔和玉凤儿一左一右站太后身边。
太后满意点点头,两位大人就眼明手帮太后把盖子打开了。柳烟柔借此机会瞄了一眼,玉凤儿作品果然是,豆腐泥鳅,香味浓厚,看起来很不错样子,但她觉得有些厌恶,赶紧把头瞥到一边掩饰着。
太后看了一眼柳烟柔清炒蛋白,又看看玉凤儿豆腐泥鳅,皱皱眉,似乎有些不。“两位大人,哀家菜谱是一句诗,‘窗寒西岭千秋雪’,你们二位作品,解释一下吧,玉小姐先来。”
玉凤儿福福身子,朗声回答道,“禀太后,根据您菜谱上那句诗,不论是寒也好,雪也罢,皆是可以想象为莹白洁净,于是我才想到这道豆腐泥鳅,这样一搭配起来,泥鳅鲜味,豆腐嫩滑结合起来,太后您尝尝怎么样?”
依旧是艳丽似火一身红装,这位玉凤儿真很适合这种艳红颜色,相较而言,自己淡绿色装束倒显得有些小家子气了呢,再加上她自信满满,嗯,很有魅力,不知道她看上究竟是哪一位皇子呢?柳烟柔悄悄瞄向荣亲王和睿亲王那里,嗯,都挺不错看起来。
特殊调羹舀起一块豆腐,晶莹剔透,可见花了不少功夫,太后只吃了一口,就啧啧称赞,夸玉凤儿做地道,好吃。
柳烟柔只好苦笑,有些事,非她所愿,所以即使第一票要输掉了,她也没有办法。喝口茶簌簌口,太后又转向柳烟柔,“柳大人,你呢,说说看。”
柳烟柔面带微笑福福身子,“太后恕罪,看了玉姐姐作品,烟柔觉得惭愧不已,烟柔为太后准备,只是一碟清炒蛋白。取其嫩滑淳朴,外形似雪,太后您尝尝合不合您口味。”
她再说清炒蛋白几个字时,明显听到后面又吸气声,那意思可能觉得太寒碜了吧,柳烟柔只当没听到,她亲手舀了一小勺递给太后,“蛋清性微寒,太后近来稍微咳嗽,或可有缓解作用呢。”
“嗯,入口即化,滑腻爽口,好极,好极了。你们两个真是各有千秋了,我这个老太婆都不知道该投给谁票了呢,哈哈,这样吧,你们去皇帝那里,为他解惑吧。”太后娘娘说着又自己舀了一口清炒蛋白,柳烟柔心中暗喜,养尊处优惯了人,一定要剑走偏锋才有鲜感呢。
皇帝等着两个人帮他打开盖子,果不其然,玉凤儿所做,是醉仙翁想必慕容仁博也吃过很多次了,倒是对柳烟柔这个颇感兴趣,没怎么见过。
“柳小姐,你这道菜,朕瞧着鲜,给朕说说,什么构思吧。”
柳烟柔微笑着舀了一口汤,“陛下您先别急,先尝尝烟柔手艺不迟啊。”因为皇帝喜欢鲜味,所以这次做汤她特意省去了不少作料,以求达到原汁原味效果。
“鲜,很不错,别卖关子了,跟众位说说吧。”脸上满足表情,让柳烟柔几乎心花怒放,而玉凤儿,眼中速闪过一色厌恶和不服,复又归于平静了。
“陛下菜谱是寿星老儿醉卧,烟柔便用代表长寿鹿肉,捣碎,捏成龟形状,然后下锅稍微一炸以求成型,接着再煨,这道汤,正是秋冬季节上好补品,陛下日理万机,该为天下黎民保重龙体才是,烟柔有幸侍奉陛下饮食,是烟柔福分呢。”
“好,好,玉小姐,你菜式,朕不用尝也知道鲜嫩无比,只是跟柳小姐想比,似乎少了一分创意,朕这一票,要给柳小姐了,去皇后那里吧。”两人行礼继续往前走。
皇后性喜甜食,但又怕吃太多甜食会发福,所以节制很辛苦,她菜谱是“小荷才露尖尖角”,柳烟柔跟一众商量出来结果是银耳莲子汤,反正皇后只不过,为了避免有太多糖分,她想到了一种有甜味但不会发福替代品。
这次玉凤儿作品,居然也是,难得两个人做了一样东西,能分出胜负便只有口感了,不知道喜欢甜食皇后娘娘,会不会举得自己做这碗莲子汤,味道太清淡了呢。
“两位都是银耳莲子汤,不过柳小姐,为何你这碗颜色,比平时本宫所见,要深一些呢,嗯,却没有平时本宫所喝那样甜?”皇后好奇尝了一口,疑惑问道。
“回娘娘,烟柔知道娘娘喜欢吃甜食,又因为种种原因要节制,所以烟柔想到了一种替代糖东西,做出来口感可能没有糖那么好,但是却因为糖分含少,而可以放心大胆喝,银耳莲子是我们女人补身子佳品,希望皇后娘娘喜欢烟柔创意。”皇后满意点头,此时玉凤儿脸,已经稍微变色了,柳烟柔悄悄把玉凤儿表情收眼底,禁不住心底哀叹,得罪人了。
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