第八十三章:供职
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起先柯宏其实也没想过这大叔这么厉害,他也只是以为这大叔是国外某个西餐厅的厨子之类的,没什么大不了的。因为外国人在牛排上比华夏人讲究得多,所以了解得多也不奇怪,但没想到,对方居然是个小有名气的美食家。
在蹭了柯宏不少吃的后,对方临走前还是把之前的两份牛排都买了单,然后递给了柯宏一张名片,撂下了一句:“如果你想深造一下请务必联系我,我可以向你推荐一些更有名气的国内外西餐厅,以你的资质,十年内必然能成为三星米其林餐厅的主厨。”
柯宏当时没拒绝也没同意,他可不想当一个职业厨子,说实话给陌生人做饭时他总是缺少一点激情,给自己深爱的人做饭,不管是女儿还是老婆或是朋友,他都要有动力得多,做出来的料理自然也更有水平。
不过,这大叔的话,倒是引起了店里其他人的重视,柯宏以另一个方式达到了自己的目的:董清月主动找他,希望他能担任餐厅的厨师。
当然,只是厨师,并不是主厨。他还太年轻,资质也尚浅,管理不了整个厨房的运营。厨房的主厨仍旧会是黄毅,这就让柯宏更加不会考虑这个建议了。
他才刚刚得罪了黄毅,董清月就让他在黄毅手底下工作,这不是作死吗?所以柯宏当场就拒绝了董清月的要求。
“我希望你好好考虑一下,”董清月真诚的说,“你说的都不是问题,你现在虽然课程比较忙,但我可以给你安排轮班制,在你没课的时候来上班。反正餐厅里每班只用熬过一次高峰期,中午或者晚上中有一次在就行。”
见柯宏似乎还不动心,董清月继续道:“另外,等你到大四实习期时间就更充裕了。当然,是直接从正式工开始干,工资也是按正规厨师算,工资加上各种奖金和福利,年薪差不多有三十万。而等你干满六年后,我就让你上岗当主厨。说话算话。”
说着,董清月叹了口气:“本来我是想让你直接当主厨,但是一来怕你太年轻人家不服你,二来你似乎也没有在这种大厨房工作的经验,很难管理一整个厨房的人,所以希望你先以下厨的身份工作几年累积经验,然后就给你升职。”
董清月开的条件的确相当诱人了,毕竟是一个直接保障,基本能确定前途一片光明。但是如果按照董清月的这个计划,柯宏那一系列计划书恐怕就很难执行了,自己暑假马上结束,平时如果除了上课就是上班,那哪还有时间健身、学乐器之类的?
最主要的,还是黄毅作为主厨这事的顾忌了,但董清月似乎完全没有考虑这个因素,是她单纯不经世事,还是心里清楚装糊涂呢?
“大小姐,你看,今天我刚得罪了主厨,以后还在他手下当下厨,你不觉得这样未免有点不妥吗?”柯宏皱起了眉头问。
“这个……”董清月顿时沉吟起来,看起来是真的没考虑到这因素,柯宏就不禁感叹这妮子是怎么长大的,被她老爸保护的这么好如此天真单纯吗?
“其实我也不想让他在这里工作,主厨的名额我本来都物色好了,但是他就仗着他老爸和我老爸是发小,我们又一起长大,硬是让我爸安排到我这边来。”董清月有些焦躁的跺了跺脚,那模样刁蛮带着点幼稚,和她成熟性感的外表完全不符合……
对方这行为让柯宏有些汗颜,不过黄毅不仅和董清月是青梅竹马,同时他老爸还和董清月老爸是发小,估摸着黄毅的老爸也不是什么小人物,自己得罪了他,在这地方怕是有点不好混。柯宏琢磨着要不要换家餐厅打工,反正格兰姆大叔也说可以给他介绍。
更何况,常靖文也说可以在这方面帮他推荐一下,何必一棵树上吊死呢。但是转念一想,柯梦瑶大概不会同意的,毕竟董清月是好不容易才被她挖掘出的“四号女主角”。
因此,柯宏叹了口气道:“总之,我还是继续当我的接待员吧。我现在除了学校的课程之外还有其它事要忙,所以全职肯定有些勉强了。另外我也承认我无法负担起整个厨房的运作,但是如果有什么特殊客人需要一道比较特殊的菜的话,我说不定可以帮把手。”
董清月也无奈的叹了口气,但似乎是觉得只要柯宏还在这里就有机会,而且柯宏说得也挺在理,所以也就没有急于求成了,而是柔声道:“这样也好,出现那种情况就给你加奖金吧。那你先休息,今天你的工作就到这里了。”
柯宏松了口气,这么在餐馆里一折腾,下班时间比平常还晚了一个小时。
他才刚从董清月的办公室出去,杨经理就挡在了他的面前。
“呵,看不出来,你小子还藏了这手。”杨经理饶有兴趣的看着他,眯起了眼睛:“该不是提前知道所以才故意跟我要求去厨房的吧?你是不是认识那个老外?”
“您不去写小说真是浪费了……”柯宏干笑着回道就准备离开,杨经理则是灵巧的绕了过去,重新挡在他的面前:“人生就是世上最精彩的小说,充满了意外。不过不管是不是你刻意安排的,你的确有那份手艺。我尝了你剩下的咖喱猪肉和牛排,味道真没得说。”
“多谢夸奖。”柯宏面色平淡的回道,“不介意的话我要回家了。”
但杨经理伸手拦住了他就是不让走:“等一下啊,话还没说完呢。大小姐开出的条件,你同意了吗?咱们餐馆这么好的待遇,在一线城市也算是中层收入了吧?你还这么年轻,错过这次机会,要混到这个程度可不容易。”
柯宏只好把之前和董清月说过的话又和杨经理说了一遍,据董清月和她的对话得知,杨经理应该叫杨澜。
“嗯,那倒是……”杨澜点了点头说:“黄毅那个人是很不要脸,不过也正是因此我才更希望你留下来担任厨师,你若是同意,我个人也有重谢。”
柯宏挑了挑眉头:“不是,这是怎么一回事?你和大小姐有仇?”
“我呸!我和是清月从小一起长大的好姐妹好闺蜜!”杨经理说着,左右看了看,示意柯宏跟上:“这里不好说话,去我办公室说吧。”
“得,看来今天这班是别想下了。”柯宏无奈的叹了口气说。
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起先柯宏其实也没想过这大叔这么厉害,他也只是以为这大叔是国外某个西餐厅的厨子之类的,没什么大不了的。因为外国人在牛排上比华夏人讲究得多,所以了解得多也不奇怪,但没想到,对方居然是个小有名气的美食家。
在蹭了柯宏不少吃的后,对方临走前还是把之前的两份牛排都买了单,然后递给了柯宏一张名片,撂下了一句:“如果你想深造一下请务必联系我,我可以向你推荐一些更有名气的国内外西餐厅,以你的资质,十年内必然能成为三星米其林餐厅的主厨。”
柯宏当时没拒绝也没同意,他可不想当一个职业厨子,说实话给陌生人做饭时他总是缺少一点激情,给自己深爱的人做饭,不管是女儿还是老婆或是朋友,他都要有动力得多,做出来的料理自然也更有水平。
不过,这大叔的话,倒是引起了店里其他人的重视,柯宏以另一个方式达到了自己的目的:董清月主动找他,希望他能担任餐厅的厨师。
当然,只是厨师,并不是主厨。他还太年轻,资质也尚浅,管理不了整个厨房的运营。厨房的主厨仍旧会是黄毅,这就让柯宏更加不会考虑这个建议了。
他才刚刚得罪了黄毅,董清月就让他在黄毅手底下工作,这不是作死吗?所以柯宏当场就拒绝了董清月的要求。
“我希望你好好考虑一下,”董清月真诚的说,“你说的都不是问题,你现在虽然课程比较忙,但我可以给你安排轮班制,在你没课的时候来上班。反正餐厅里每班只用熬过一次高峰期,中午或者晚上中有一次在就行。”
见柯宏似乎还不动心,董清月继续道:“另外,等你到大四实习期时间就更充裕了。当然,是直接从正式工开始干,工资也是按正规厨师算,工资加上各种奖金和福利,年薪差不多有三十万。而等你干满六年后,我就让你上岗当主厨。说话算话。”
说着,董清月叹了口气:“本来我是想让你直接当主厨,但是一来怕你太年轻人家不服你,二来你似乎也没有在这种大厨房工作的经验,很难管理一整个厨房的人,所以希望你先以下厨的身份工作几年累积经验,然后就给你升职。”
董清月开的条件的确相当诱人了,毕竟是一个直接保障,基本能确定前途一片光明。但是如果按照董清月的这个计划,柯宏那一系列计划书恐怕就很难执行了,自己暑假马上结束,平时如果除了上课就是上班,那哪还有时间健身、学乐器之类的?
最主要的,还是黄毅作为主厨这事的顾忌了,但董清月似乎完全没有考虑这个因素,是她单纯不经世事,还是心里清楚装糊涂呢?
“大小姐,你看,今天我刚得罪了主厨,以后还在他手下当下厨,你不觉得这样未免有点不妥吗?”柯宏皱起了眉头问。
“这个……”董清月顿时沉吟起来,看起来是真的没考虑到这因素,柯宏就不禁感叹这妮子是怎么长大的,被她老爸保护的这么好如此天真单纯吗?
“其实我也不想让他在这里工作,主厨的名额我本来都物色好了,但是他就仗着他老爸和我老爸是发小,我们又一起长大,硬是让我爸安排到我这边来。”董清月有些焦躁的跺了跺脚,那模样刁蛮带着点幼稚,和她成熟性感的外表完全不符合……
对方这行为让柯宏有些汗颜,不过黄毅不仅和董清月是青梅竹马,同时他老爸还和董清月老爸是发小,估摸着黄毅的老爸也不是什么小人物,自己得罪了他,在这地方怕是有点不好混。柯宏琢磨着要不要换家餐厅打工,反正格兰姆大叔也说可以给他介绍。
更何况,常靖文也说可以在这方面帮他推荐一下,何必一棵树上吊死呢。但是转念一想,柯梦瑶大概不会同意的,毕竟董清月是好不容易才被她挖掘出的“四号女主角”。
因此,柯宏叹了口气道:“总之,我还是继续当我的接待员吧。我现在除了学校的课程之外还有其它事要忙,所以全职肯定有些勉强了。另外我也承认我无法负担起整个厨房的运作,但是如果有什么特殊客人需要一道比较特殊的菜的话,我说不定可以帮把手。”
董清月也无奈的叹了口气,但似乎是觉得只要柯宏还在这里就有机会,而且柯宏说得也挺在理,所以也就没有急于求成了,而是柔声道:“这样也好,出现那种情况就给你加奖金吧。那你先休息,今天你的工作就到这里了。”
柯宏松了口气,这么在餐馆里一折腾,下班时间比平常还晚了一个小时。
他才刚从董清月的办公室出去,杨经理就挡在了他的面前。
“呵,看不出来,你小子还藏了这手。”杨经理饶有兴趣的看着他,眯起了眼睛:“该不是提前知道所以才故意跟我要求去厨房的吧?你是不是认识那个老外?”
“您不去写小说真是浪费了……”柯宏干笑着回道就准备离开,杨经理则是灵巧的绕了过去,重新挡在他的面前:“人生就是世上最精彩的小说,充满了意外。不过不管是不是你刻意安排的,你的确有那份手艺。我尝了你剩下的咖喱猪肉和牛排,味道真没得说。”
“多谢夸奖。”柯宏面色平淡的回道,“不介意的话我要回家了。”
但杨经理伸手拦住了他就是不让走:“等一下啊,话还没说完呢。大小姐开出的条件,你同意了吗?咱们餐馆这么好的待遇,在一线城市也算是中层收入了吧?你还这么年轻,错过这次机会,要混到这个程度可不容易。”
柯宏只好把之前和董清月说过的话又和杨经理说了一遍,据董清月和她的对话得知,杨经理应该叫杨澜。
“嗯,那倒是……”杨澜点了点头说:“黄毅那个人是很不要脸,不过也正是因此我才更希望你留下来担任厨师,你若是同意,我个人也有重谢。”
柯宏挑了挑眉头:“不是,这是怎么一回事?你和大小姐有仇?”
“我呸!我和是清月从小一起长大的好姐妹好闺蜜!”杨经理说着,左右看了看,示意柯宏跟上:“这里不好说话,去我办公室说吧。”
“得,看来今天这班是别想下了。”柯宏无奈的叹了口气说。
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