第二十二章 制定菜谱
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第二十二章 制定菜谱
洛雨点了点头,不再多纠缠,叫上莫爹去找短工,闹市一般都会有短工出没,他们会举着牌子写上短工。
每个短工都有自己群体,每个群体大约有二十人左右。他们会轮流派一个人来闹市举牌子,也就是不用他们一个一个找了,只有找到一人就行。
来到闹市口,就看到有很多人举着牌子,找到一个看起来比较老实的人,交涉一番,定下每人每天二十五文钱,不管吃,从明天开始做工。
一般短工都是二十文一天,甚至才十几文,她给的算多的了。
接下来两个月洛雨大部分在外面跑,要不去铺子指点一下工程,要不去白若冷那里捞些银钱。
还有就是见各供货商,肉,面,蔬菜,水果……她都需要。
她开的铺子算是现代的蛋糕店,奶茶,蛋糕必不可少,当然得有牛奶。
只是这里没人喝牛奶啊。
问了白若冷问出了蒙族会有人喝牛奶,期间洛雨和莫爹还坐了两天的马车,日夜兼程去了蒙族。
蒙族有很多人喝牛奶,只是销售不出去,因为除了蒙族没人喝。
自己这次去了,说要大批的进购牛奶,蒙族也是高兴的,他们没想到牛奶还可以赚钱。
最后定下每桶牛奶三十文的价格,每个月月初送一百桶,也就是三两银子,可能以后会在加数量。
这次洛雨掏了三两买了一百桶牛奶,回去的时候一并带上,定好下次十一月初送货。
回到家洛雨先拿了三十桶给阿一他们,再从空间买了些辅助材料,让他们打成奶油。
三十桶做成了奶精,到时候咖啡,奶茶都用的上,剩下的就直接喝了。
奶茶奶茶,只有奶了,还得有茶,洛雨又去茶庄买了些茶叶,干磨成粉,制了茶粉。
果味粉先从空间买了些,因为还要做些肉松,酸奶,咖啡粉,果酱……之类的,还要去空间种些这里没有的水果,没有时间制那么多东西了。
虽然她很多东西都是出自空间,但是这就是无所不用其极,没有条件当然全靠双手,如果有那条件干嘛不用。再说自己也没有全依靠空间,大部分还是靠自己做的。
铺子开张仓促,还是等以后再慢慢步入正轨。
两个月之后,所有东西都准备就绪,就差制定菜谱了。
洛雨觉得现代那些菜谱的样子不错,就按现代的样子做好了。
洛雨去了木匠铺子,制了五十块大小一样的薄木板,薄木板左侧都打了五个孔,又去了银饰店打了二十五个大小一样的银环。
回到家,去空间买了胶水,用纸张把木板糊起来,十块木板用五个银环穿起来,五本菜谱本就成了,就差写菜谱了。
自己毛笔字烂到不行,洛雨想了想,还是找白若冷好了,他毛笔字好的很。
洛雨叫了阿一抱着五本菜谱本去了金华苑酒楼,酒楼的小二早已经习惯,由着洛雨上了三楼,到了包间门口,洛雨接过阿一手上的菜谱本进入包间,让阿一在门外等。
白若冷还是穿着墨色衣袍,半躺在软塌上看书。
“怎么我每次来你都在酒楼啊,你都不去别的地方吗。”不管自己什么时辰来,白若冷都在,自己心里还是很疑惑的。
白若冷听到声音站起身,抱起洛雨坐回软塌上,洛雨已经习惯白若冷一见她就就要抱,自己熟练的在他怀里找了个舒服的位置坐好。
她还想过,等再过几年,等到她十岁,十二岁,看他还怎么抱。
“是啊,酒楼我得亲自盯着。”其实他也不是时刻都在酒楼,关于为什么她每次来自己都在,他是不会告诉她事实的。
洛雨把手上的菜谱本拿出来,摊在白若冷面前,小手在菜谱本上拍了拍:“呐,我制定的菜谱本,怎么样,是不是很特别。”说完抬起来傲娇的看着白若冷,那模样好像在说,怎么样,我很厉害,快夸我吧。
白若冷看她这可爱的样子,忍不住亲了亲她粉扑扑的脸蛋。
洛雨现在已经养成一位真正的小萝莉了,身穿粉嫩嫩的衣裙,衬的她全身皮肤细腻莹白,乌黑发亮的头发被束成两个包包头,每个包包上都有一朵粉粉的珠花,小巧的瓜子脸,杏眸,琼鼻,还有樱桃小嘴。
白若冷越看越满意:“嗯,你最聪明,就你点子多,”
洛雨听到自己想听的话,满意的点点头:“白若冷,你毛笔字写的挺好的,能不能帮我写下菜谱。”
白若冷傲娇的点点头:“可以是可以,只是我不太喜欢你对我的称呼呢。”
“那要称呼你什么,白白?若若?冷冷?”
白若冷脸色直接就黑了:“嗯?弱弱?”
洛雨愣了一下,就想大笑,可一对上白若冷那隐含怒气的眸子,立刻就老实了:“呵呵,我不是说那个弱弱,要不就叫白白,额冷冷?冷哥哥,冷哥哥行了吧。”
白若冷若有所思的点点头:“可以先这么称呼。”
“呵呵,那现在可以帮我了吧,”她也不知道为什么白若冷一生气,她就不敢在惹他。
白若冷抱起洛雨走到桌边坐下,把洛雨放到自己身旁的椅子上。
拿过洛雨手里的菜谱本放到桌子上,把毛笔拿到手上:“你想怎么写。”自从洛雨来了几次之后,每次都要用到纸笔,从那以后,自己的包间都会备上文房四宝。
“在第一页写上菜谱两个大字,在左上角写上我铺子的名字,休闲一刻,后面跟着写小字,甜点屋。”
白若冷看了洛雨一眼,这铺子名字挺特别的,随即依言写下,白若冷笔翰如流,笔迹刚劲有力。
看的洛雨暗暗点头,果然找白若冷没错。
“第二页再上方中间写上糕点,另起一行写上抹茶慕斯蛋糕,再隔一段,写五两块。”
洛雨一边说一边看向白若冷笔下的菜谱,点点头“就是这样,另起一行接着写,巧克力蛋糕,五两,提拉米苏蛋糕,六两……”
蛋糕一连写了三页纸,之后写了甜品:蛋挞,奶油布丁,奶酪,酸牛奶……
甜品也写了两页,接下来是饮品。
鲜果冰粥,各种冰沙,冰激凌……
热饮有咖啡,各种奶茶,西米露……
这都是女子喜欢的,也有男子喝的茶水。
酒类有啤酒,果酒,还有普通的高粱酒。
最后就是果盘,荔枝,草莓,葡萄,红提子……可以任选三种水果拼盘,七两银子一盘。
第二十二章 制定菜谱
洛雨点了点头,不再多纠缠,叫上莫爹去找短工,闹市一般都会有短工出没,他们会举着牌子写上短工。
每个短工都有自己群体,每个群体大约有二十人左右。他们会轮流派一个人来闹市举牌子,也就是不用他们一个一个找了,只有找到一人就行。
来到闹市口,就看到有很多人举着牌子,找到一个看起来比较老实的人,交涉一番,定下每人每天二十五文钱,不管吃,从明天开始做工。
一般短工都是二十文一天,甚至才十几文,她给的算多的了。
接下来两个月洛雨大部分在外面跑,要不去铺子指点一下工程,要不去白若冷那里捞些银钱。
还有就是见各供货商,肉,面,蔬菜,水果……她都需要。
她开的铺子算是现代的蛋糕店,奶茶,蛋糕必不可少,当然得有牛奶。
只是这里没人喝牛奶啊。
问了白若冷问出了蒙族会有人喝牛奶,期间洛雨和莫爹还坐了两天的马车,日夜兼程去了蒙族。
蒙族有很多人喝牛奶,只是销售不出去,因为除了蒙族没人喝。
自己这次去了,说要大批的进购牛奶,蒙族也是高兴的,他们没想到牛奶还可以赚钱。
最后定下每桶牛奶三十文的价格,每个月月初送一百桶,也就是三两银子,可能以后会在加数量。
这次洛雨掏了三两买了一百桶牛奶,回去的时候一并带上,定好下次十一月初送货。
回到家洛雨先拿了三十桶给阿一他们,再从空间买了些辅助材料,让他们打成奶油。
三十桶做成了奶精,到时候咖啡,奶茶都用的上,剩下的就直接喝了。
奶茶奶茶,只有奶了,还得有茶,洛雨又去茶庄买了些茶叶,干磨成粉,制了茶粉。
果味粉先从空间买了些,因为还要做些肉松,酸奶,咖啡粉,果酱……之类的,还要去空间种些这里没有的水果,没有时间制那么多东西了。
虽然她很多东西都是出自空间,但是这就是无所不用其极,没有条件当然全靠双手,如果有那条件干嘛不用。再说自己也没有全依靠空间,大部分还是靠自己做的。
铺子开张仓促,还是等以后再慢慢步入正轨。
两个月之后,所有东西都准备就绪,就差制定菜谱了。
洛雨觉得现代那些菜谱的样子不错,就按现代的样子做好了。
洛雨去了木匠铺子,制了五十块大小一样的薄木板,薄木板左侧都打了五个孔,又去了银饰店打了二十五个大小一样的银环。
回到家,去空间买了胶水,用纸张把木板糊起来,十块木板用五个银环穿起来,五本菜谱本就成了,就差写菜谱了。
自己毛笔字烂到不行,洛雨想了想,还是找白若冷好了,他毛笔字好的很。
洛雨叫了阿一抱着五本菜谱本去了金华苑酒楼,酒楼的小二早已经习惯,由着洛雨上了三楼,到了包间门口,洛雨接过阿一手上的菜谱本进入包间,让阿一在门外等。
白若冷还是穿着墨色衣袍,半躺在软塌上看书。
“怎么我每次来你都在酒楼啊,你都不去别的地方吗。”不管自己什么时辰来,白若冷都在,自己心里还是很疑惑的。
白若冷听到声音站起身,抱起洛雨坐回软塌上,洛雨已经习惯白若冷一见她就就要抱,自己熟练的在他怀里找了个舒服的位置坐好。
她还想过,等再过几年,等到她十岁,十二岁,看他还怎么抱。
“是啊,酒楼我得亲自盯着。”其实他也不是时刻都在酒楼,关于为什么她每次来自己都在,他是不会告诉她事实的。
洛雨把手上的菜谱本拿出来,摊在白若冷面前,小手在菜谱本上拍了拍:“呐,我制定的菜谱本,怎么样,是不是很特别。”说完抬起来傲娇的看着白若冷,那模样好像在说,怎么样,我很厉害,快夸我吧。
白若冷看她这可爱的样子,忍不住亲了亲她粉扑扑的脸蛋。
洛雨现在已经养成一位真正的小萝莉了,身穿粉嫩嫩的衣裙,衬的她全身皮肤细腻莹白,乌黑发亮的头发被束成两个包包头,每个包包上都有一朵粉粉的珠花,小巧的瓜子脸,杏眸,琼鼻,还有樱桃小嘴。
白若冷越看越满意:“嗯,你最聪明,就你点子多,”
洛雨听到自己想听的话,满意的点点头:“白若冷,你毛笔字写的挺好的,能不能帮我写下菜谱。”
白若冷傲娇的点点头:“可以是可以,只是我不太喜欢你对我的称呼呢。”
“那要称呼你什么,白白?若若?冷冷?”
白若冷脸色直接就黑了:“嗯?弱弱?”
洛雨愣了一下,就想大笑,可一对上白若冷那隐含怒气的眸子,立刻就老实了:“呵呵,我不是说那个弱弱,要不就叫白白,额冷冷?冷哥哥,冷哥哥行了吧。”
白若冷若有所思的点点头:“可以先这么称呼。”
“呵呵,那现在可以帮我了吧,”她也不知道为什么白若冷一生气,她就不敢在惹他。
白若冷抱起洛雨走到桌边坐下,把洛雨放到自己身旁的椅子上。
拿过洛雨手里的菜谱本放到桌子上,把毛笔拿到手上:“你想怎么写。”自从洛雨来了几次之后,每次都要用到纸笔,从那以后,自己的包间都会备上文房四宝。
“在第一页写上菜谱两个大字,在左上角写上我铺子的名字,休闲一刻,后面跟着写小字,甜点屋。”
白若冷看了洛雨一眼,这铺子名字挺特别的,随即依言写下,白若冷笔翰如流,笔迹刚劲有力。
看的洛雨暗暗点头,果然找白若冷没错。
“第二页再上方中间写上糕点,另起一行写上抹茶慕斯蛋糕,再隔一段,写五两块。”
洛雨一边说一边看向白若冷笔下的菜谱,点点头“就是这样,另起一行接着写,巧克力蛋糕,五两,提拉米苏蛋糕,六两……”
蛋糕一连写了三页纸,之后写了甜品:蛋挞,奶油布丁,奶酪,酸牛奶……
甜品也写了两页,接下来是饮品。
鲜果冰粥,各种冰沙,冰激凌……
热饮有咖啡,各种奶茶,西米露……
这都是女子喜欢的,也有男子喝的茶水。
酒类有啤酒,果酒,还有普通的高粱酒。
最后就是果盘,荔枝,草莓,葡萄,红提子……可以任选三种水果拼盘,七两银子一盘。