30.第30章 男人的事
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回去的路上有赵二虎挑豆浆,林月没了负担轻快的迈着步子跟在赵二虎身后,两人有说有笑,赵二虎这体力两桶豆浆的重量根本算不上什么,就跟平时没挑东西一样轻松得很,还是看林月走得慢才故意放慢了脚步,让她轻松的跟上自己。
回到家,大郎几个知道林月要做豆腐已经烧好了火等着,其他做豆腐需要的工具林月出门前就已经准备妥了,让赵二虎把豆浆挑着放到厨房,林月拿出一个洗干净的米白色粗棉布袋,把磨好的豆浆放在布袋里收紧碾压过滤,待沥尽水分,又打开布袋加入清水搅拌滤尽,如此反复三四次,才把布袋里的豆渣取出放到一旁的木盆里。
一次一次的过滤,等到把磨好的两桶豆浆都滤完,林月便开始熬浆。熬浆也是有讲究的,要先在锅里加入适量的清水,然后再加入豆浆,使豆浆浮在水面上不接触锅底就不容易糊,煮豆浆时也要多煮沸几次,去除掉豆子的青涩味道才好喝。
尝了尝豆浆味道正好,林月在碗柜里拿了几个菜碗出来,加了糖,给每人盛了一碗豆浆喝,又另外用一个大海碗盛了一碗,留着明天早上喝。
“三娘,这豆浆真香真甜真好喝。”三郎连着用了几个真字表达自己的赞叹,另外三个一脸赞同,就连赵二虎也是同样的表情,这些日子的相处,几个孩子越发的和林月亲近了。
“好喝就多喝点,豆浆还多着呢。”林月好笑的看着他们父子五个心里软软的,又给每人添了一碗豆浆,她自己倒是喝了一碗就饱了。
留好了喝的豆浆,林月才往豆浆里按比例加入石膏水,用木筏搅匀,冷却凝结后,用瓢将豆腐花舀到木板槽里,用槽里的白布盖住,压上木板和石头,一个时辰后半开石头和木板,将其翻转过来,除去白布豆腐就做好了。
做这么多豆腐自家肯定是吃不完的,还有发的豆芽和制好的竹笋,林月这么使劲的琢磨当然不止是为了自己吃,晚上睡觉的时候,林月趁着空把自己的想法和赵二虎说了,想把做好的豆腐豆芽还有竹笋拿到集市上去卖。
林月本来以为这是件赚钱的好事,赵二虎应该不会反对,没想到才把自己的想法说出来就遭到了赵二虎坚决的反对“用不着,养家是男人的事,不用你来操心,你好好呆在家里,要是实在闲得无聊去找春花嫂子串串门。”
赵二虎也没想到自己的小媳妇这么有想法,这么些天鼓捣各样的吃食是为了拿到集市上去卖,既自豪又担忧更加的不安,虽然上次小媳妇跟自己表白了心声要跟自己好好过日子,他相信小媳妇说的是真心话,可这是小媳妇没有见过外面的世界心地单纯,以前的李氏刚开始嫁过来的时候虽然人懒刻薄了些,也是实心跟自己过日子的,后来跟村里的人一起到集市卖东西,见识到城里的繁华,才渐渐地变得虚荣起来,后来才会那么容易的被个有家室的男人骗了背叛自己和这个家。
回去的路上有赵二虎挑豆浆,林月没了负担轻快的迈着步子跟在赵二虎身后,两人有说有笑,赵二虎这体力两桶豆浆的重量根本算不上什么,就跟平时没挑东西一样轻松得很,还是看林月走得慢才故意放慢了脚步,让她轻松的跟上自己。
回到家,大郎几个知道林月要做豆腐已经烧好了火等着,其他做豆腐需要的工具林月出门前就已经准备妥了,让赵二虎把豆浆挑着放到厨房,林月拿出一个洗干净的米白色粗棉布袋,把磨好的豆浆放在布袋里收紧碾压过滤,待沥尽水分,又打开布袋加入清水搅拌滤尽,如此反复三四次,才把布袋里的豆渣取出放到一旁的木盆里。
一次一次的过滤,等到把磨好的两桶豆浆都滤完,林月便开始熬浆。熬浆也是有讲究的,要先在锅里加入适量的清水,然后再加入豆浆,使豆浆浮在水面上不接触锅底就不容易糊,煮豆浆时也要多煮沸几次,去除掉豆子的青涩味道才好喝。
尝了尝豆浆味道正好,林月在碗柜里拿了几个菜碗出来,加了糖,给每人盛了一碗豆浆喝,又另外用一个大海碗盛了一碗,留着明天早上喝。
“三娘,这豆浆真香真甜真好喝。”三郎连着用了几个真字表达自己的赞叹,另外三个一脸赞同,就连赵二虎也是同样的表情,这些日子的相处,几个孩子越发的和林月亲近了。
“好喝就多喝点,豆浆还多着呢。”林月好笑的看着他们父子五个心里软软的,又给每人添了一碗豆浆,她自己倒是喝了一碗就饱了。
留好了喝的豆浆,林月才往豆浆里按比例加入石膏水,用木筏搅匀,冷却凝结后,用瓢将豆腐花舀到木板槽里,用槽里的白布盖住,压上木板和石头,一个时辰后半开石头和木板,将其翻转过来,除去白布豆腐就做好了。
做这么多豆腐自家肯定是吃不完的,还有发的豆芽和制好的竹笋,林月这么使劲的琢磨当然不止是为了自己吃,晚上睡觉的时候,林月趁着空把自己的想法和赵二虎说了,想把做好的豆腐豆芽还有竹笋拿到集市上去卖。
林月本来以为这是件赚钱的好事,赵二虎应该不会反对,没想到才把自己的想法说出来就遭到了赵二虎坚决的反对“用不着,养家是男人的事,不用你来操心,你好好呆在家里,要是实在闲得无聊去找春花嫂子串串门。”
赵二虎也没想到自己的小媳妇这么有想法,这么些天鼓捣各样的吃食是为了拿到集市上去卖,既自豪又担忧更加的不安,虽然上次小媳妇跟自己表白了心声要跟自己好好过日子,他相信小媳妇说的是真心话,可这是小媳妇没有见过外面的世界心地单纯,以前的李氏刚开始嫁过来的时候虽然人懒刻薄了些,也是实心跟自己过日子的,后来跟村里的人一起到集市卖东西,见识到城里的繁华,才渐渐地变得虚荣起来,后来才会那么容易的被个有家室的男人骗了背叛自己和这个家。