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第十五章 培育菌种
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第十五章 培育菌种 云曦回到家,将手中的兰花菇放下,关上自己的房间门,并反锁上。她轻轻的按了一下自己的左胳膊上的红点,打开她的随身仪器,以后这就是她的随身实验室了,等以后有条件了她再给自己建造一个实验室,只是现在什么都只能凑合了。
她打开显微镜,仔细观察了一下这几个兰花菇,发现里面的菌丝还是比较活跃的。拿出一个剪刀,剪去脚包,在显微镜下用最细小的镊子取出伞中的菌丝体,放在旁边的试管中。试管里是培养液,几天之后如果温度和湿度适宜,就能培养出纯种的菌丝体,再放入培养基中,就能培育出菌种。这种方法培育出的菌种受温度和湿度的要求较高,兰花菇属于高温菌种,最佳菌丝生长温度28~35c,可是这个时代没有实验室,无法很好的控制温度,云曦也只好将装着培养基的盒子放在自己的身上,利用身上的温度培育菌种。
做完了这些,云曦又从村里找来稻草、废棉渣、棉籽壳等,这些都是培育菌种的主要原料。 将稻草切成5~10厘米长,切碎的稻草用石灰水浸泡, 将废棉渣浸入石灰水中,浸透后捞起做堆,盖上薄膜开始发酵 。
这几日云曦整日的一个人躲在家里鼓捣东西,终于引起了云大娘的注意。“曦儿,你这几日都不出门,在干什么呢?”由于这几日云大娘一直上山挖红薯,并不在家,但是云曦的反常她还是看在了眼里。
云大娘走到云曦的房间,发现本来并不大的屋子堆满了一堆废物,散发出一股股的臭味。由于稻草和石灰已经开始发酵,屋里的味道并不好闻。为了保持屋内的温度,云曦也不敢打开门窗。
“曦儿,这是什么东西?怎么都搬到房间里来了?还这么难闻,要是有人进来了会笑话你的。”云大娘说着就想动手收拾这些东西。
云曦赶紧阻止,开玩笑,她可是花了大气力才将这些东西找齐的,当然,都是让云路帮忙给找的。现在要是让云大娘给收拾了她不白忙活好几天了。“娘,我在研究一些东西,以后你就知道了。”
“研究东西?曦儿,你到底在研究什么?娘忽然发现你自从醒了之后就懂了不少啊,以前的你可是不懂得这些的。”云大娘狐疑的看着云曦。
“什么啊娘,以前是女儿懒不想弄呗,现在觉得整日在家闲着无事,也想帮帮爹爹的忙啊。”云曦拉着云大娘的胳膊撒娇。
“哎,扭不过你,你自己看着办吧,别折腾的过火就行。”心疼女儿的云大娘不再纠结云曦的变化,说了几句就出去了。
云曦拿出自己贴身放着的盒子,利用显微镜看到菌种已经培育成功,只是显得稍微有些弱小,估计后期的生长不会很好。不过能够成功云曦已经很高兴了,也算是她在古代的第一个实验呢,好歹成功了不是。
云曦掀开薄膜,发现原料发酵好,即可上架了。云曦在自己的房间角落里让云路帮忙给搭了个架子,共有四层,每层都放只一个大大的箩筐,没办法,本来是应该搭建床架的,现在只能找到箩筐替代了。云曦在箩筐里铺1层纱网,防止培养料不易跌漏,把预堆好原料拌匀,铺平、稍压,然后铺1层薄薄的废棉。 稻草均铺在底层,上面覆盖废棉即可进行播种了。
云曦拿出已经培育好的菌种均匀撒播在培养料的表面,并使种和料充分接触,然后用薄膜重新覆盖。这样,初始工作就做完了,就等着菌种发菌生长就好。
第十五章 培育菌种 云曦回到家,将手中的兰花菇放下,关上自己的房间门,并反锁上。她轻轻的按了一下自己的左胳膊上的红点,打开她的随身仪器,以后这就是她的随身实验室了,等以后有条件了她再给自己建造一个实验室,只是现在什么都只能凑合了。
她打开显微镜,仔细观察了一下这几个兰花菇,发现里面的菌丝还是比较活跃的。拿出一个剪刀,剪去脚包,在显微镜下用最细小的镊子取出伞中的菌丝体,放在旁边的试管中。试管里是培养液,几天之后如果温度和湿度适宜,就能培养出纯种的菌丝体,再放入培养基中,就能培育出菌种。这种方法培育出的菌种受温度和湿度的要求较高,兰花菇属于高温菌种,最佳菌丝生长温度28~35c,可是这个时代没有实验室,无法很好的控制温度,云曦也只好将装着培养基的盒子放在自己的身上,利用身上的温度培育菌种。
做完了这些,云曦又从村里找来稻草、废棉渣、棉籽壳等,这些都是培育菌种的主要原料。 将稻草切成5~10厘米长,切碎的稻草用石灰水浸泡, 将废棉渣浸入石灰水中,浸透后捞起做堆,盖上薄膜开始发酵 。
这几日云曦整日的一个人躲在家里鼓捣东西,终于引起了云大娘的注意。“曦儿,你这几日都不出门,在干什么呢?”由于这几日云大娘一直上山挖红薯,并不在家,但是云曦的反常她还是看在了眼里。
云大娘走到云曦的房间,发现本来并不大的屋子堆满了一堆废物,散发出一股股的臭味。由于稻草和石灰已经开始发酵,屋里的味道并不好闻。为了保持屋内的温度,云曦也不敢打开门窗。
“曦儿,这是什么东西?怎么都搬到房间里来了?还这么难闻,要是有人进来了会笑话你的。”云大娘说着就想动手收拾这些东西。
云曦赶紧阻止,开玩笑,她可是花了大气力才将这些东西找齐的,当然,都是让云路帮忙给找的。现在要是让云大娘给收拾了她不白忙活好几天了。“娘,我在研究一些东西,以后你就知道了。”
“研究东西?曦儿,你到底在研究什么?娘忽然发现你自从醒了之后就懂了不少啊,以前的你可是不懂得这些的。”云大娘狐疑的看着云曦。
“什么啊娘,以前是女儿懒不想弄呗,现在觉得整日在家闲着无事,也想帮帮爹爹的忙啊。”云曦拉着云大娘的胳膊撒娇。
“哎,扭不过你,你自己看着办吧,别折腾的过火就行。”心疼女儿的云大娘不再纠结云曦的变化,说了几句就出去了。
云曦拿出自己贴身放着的盒子,利用显微镜看到菌种已经培育成功,只是显得稍微有些弱小,估计后期的生长不会很好。不过能够成功云曦已经很高兴了,也算是她在古代的第一个实验呢,好歹成功了不是。
云曦掀开薄膜,发现原料发酵好,即可上架了。云曦在自己的房间角落里让云路帮忙给搭了个架子,共有四层,每层都放只一个大大的箩筐,没办法,本来是应该搭建床架的,现在只能找到箩筐替代了。云曦在箩筐里铺1层纱网,防止培养料不易跌漏,把预堆好原料拌匀,铺平、稍压,然后铺1层薄薄的废棉。 稻草均铺在底层,上面覆盖废棉即可进行播种了。
云曦拿出已经培育好的菌种均匀撒播在培养料的表面,并使种和料充分接触,然后用薄膜重新覆盖。这样,初始工作就做完了,就等着菌种发菌生长就好。